"Potatis i ett nät, inte tvättat, väger 2,5 kg" - en sådan begäran från detaljhandelskedjor till ryska tillverkare av "borscht set" -produkter under innevarande säsong låter allt oftare, och detta är inte förvånande: ett sådant paket är ett optimal leverans av produkt för en liten familj, för att bära bekvämt, billigt.
Men för jordbruksproducenter är genomförandet av en sådan begäran - särskilt när det gäller konstant leverans av stora mängder varor - fylld med många svårigheter. Små förpackningar kräver deltagande av mer personal, men gårdar saknar ofta arbetare (och inte bara under perioden med stängda gränser), och de är dyra. Dessutom är manuell drift tidskrävande, och återförsäljare insisterar på att tidsfristerna följs.
En rimlig väg ut för stora jordbruksproducenter i denna situation är fullständig automatisering av förpackningsprocessen. Ett intressant projekt som nyligen genomförts av Agrotrade i en av de berömda potatisfarmarna i centrala Ryssland kan tjäna som en illustration av denna idé.
Kunden var ett företag som odlar bordspotatis på ett område på mer än 1500 hektar. Kunden kallade projektets huvuduppgifter för att skapa en oavbruten förpackningsprocess (vikt 2,5 kg) och förkorta tiden för leverans av produkter från lagret.
Den föreslagna lösningen: lanseringen av en automatiserad linje som gör det möjligt att fördela potatis i hög hastighet i små förpackningar (2,5 kg vardera) och sedan kombinera dem i stora (25 kg vardera) och stapla dem på pallar, vilket underlättar logistiken.
Vilken typ av utrustning stöder uppgifterna?
Observera att kunden redan inför introduktionen av det nya förpackningskomplexet hade en operativ automatiserad linje för sortering och förpackning av potatis.
Designarna anpassade sig till den befintliga utrustningen och skapade en fortsättning på linjen och kompletterade den med de saknade elementen: en dispenser, tre förpackningsmaskiner (två för att fylla produkter i 2,5 kg förpackningar och en för att samla små förpackningar i stora), transportsystem och en automatisk palleterare.
Nyckelelementet i linjen var doseringsmaskin Upmatic 2013 HD (Upmann, Tyskland). Detta är en relativt ny modell på marknaden med utmärkta prestandaegenskaper.
I grund och botten är Upmatic 2013 HD en helautomatisk datorskala med 13 vägningsbehållare. Maskinens vibrerande matarränna är vinklad så att produkten snabbt kan transporteras till vägningsbehållarna. För att säkerställa hög noggrannhet och hastighet är var och en av de tretton vägningsbehållarna utrustad med sin egen lastcell. Så snart behållarens töjningsmätare känner av att rätt delvikt har uppnåtts, kopplas motsvarande vibrationsmatare ur med gasventilen. Omedelbart tar datorn över och lägger snabbt till de partiella mängder som krävs för en given målvikt.
En annan viktig komponent i komplexet är förpackningsmaskin 1352 UPP (Upmann, Tyskland). Maskinen samlar förpackningarna från nät- / förpackningsmaskinerna, räknar och fördelar dem över lasttransportörens bredd och laddar sedan satsen i nätpåsen. Kan användas för att packa ett brett utbud av frukt och grönsaker.
Linjens stängningselement är pallastare SYMACH Mach 5.1.
Denna modell fungerar med en hastighet på upp till 22 förpackningar om 25 kg. per minut och bildar en pall upp till 2,65 m. Maskinen är utrustad med en pallomslagningsmekanism.
Pallen, som staplas automatiskt, kan transporteras över långa avstånd med bibehållen form. Det finns inga problem med lastning / lossning, sannolikheten för skada på lasten är praktiskt taget utesluten.
Dessutom kan linjen förpacka potatis i en 25 kg säck och även skicka dessa nät till pallastaren, förbi den tredje förpackningsmaskinen 1352 UPP.
Vad fick jordbruksproducenten med lanseringen av denna linje?
Allvarlig produktivitetsökning: Upmatic 2013HD-doseringsmaskinen kan producera upp till 60 paket om 2,5 kg per minut eller 3600 förpackningar (9000 kg) per timme. För en dag med oavbruten drift producerar linjen mer än 86 tusen förpackningar (bearbetar över 215 ton potatis).
Minska arbetskraftskostnader: endast två anställda är inblandade på linjen: operatören som styr utrustningen och föraren av lastaren som laddar de färdiga pallarna i lastbilen. Tidigare var minst två arbetare engagerade i manuell omförpackning / uppsamling av små förpackningar i en stor nära förpackningsmaskinen (och i den uppdaterade raden finns det två sådana maskiner) och två lastare laddade påsarna på pallar.
Nästan fullständig eliminering av påverkan från den mänskliga faktorn: maskinerna ger hög vägningsnoggrannhet och utmärkt staplingskvalitet.
Samtidigt är jordbruksproducenten helt skyddad från förändrade intressen hos återförsäljare: när som helst kan linjen snabbt konfigureras om för att packa produkter i en standard nätpåse (väger 25 kg) I detta läge fungerar utrustningen med en imponerande kapacitet på upp till 18 förpackningar om 25 kg per minut eller 1080 förpackningar = 27000 kg / h. I detta fall aktiveras dispensern från en av de ihopparade förpackningsmaskinerna och 1352 UP avlägsnas tillfälligt från anläggningen. Ingen specialisthjälp krävs vid omkonfigurationen.
Den automatiska linjen lanserades i januari 2021, gården uppfyller framgångsrikt sina skyldigheter att leverera potatis i 2,5 kg förpackningar till butikerna i den lokala detaljhandelskedjan.
Mikhail Afarinov, chef för förpackningsutrustning, Agrotrade LLC
тел.: +7 (910) 899-62-93