Enligt Eastern Daily Press uppmanas invånarna i Storbritannien att köpa lokala potatis mer aktivt för att hjälpa bönderna att bli av med enorma överskottsprodukter orsakade av förlust av efterfrågan på potatis.
Coronavirus-pandemin ledde till stängning av restauranganläggningar, vilket resulterade i att tusentals ton potatis inte var anspråk på. Vissa av produkterna omdirigerades till detaljhandelskedjor, andra såldes direkt från gårdsbutiker, andra gick till djurfoder. Med tanke på situationen tvingas vissa tillverkare minska planteringsvolymen den här säsongen.
Tim Papworth är chef för LF Papworth (Felmingham), samt medlem av NFU-trädgårds- och potatisrådet och medlem i NFU Potato Forum. Han berömde processorns ansträngningar att hjälpa tillverkare under krisen och konstaterade att detaljhandelsköpare nu kan spela sin roll.
"Jag är en potatisproducent och jag tror att jag har mycket tur i år - av flera skäl," säger han. - För det första sålde jag alla mina potatis från lagret innan karantänåtgärder infördes. Sedan, i början av mars, lyckades jag ta upp en del av förra årets gröda kvar i marken för vintern, vi låtade knölarna torka och sortera dem igen, och i mitten av mars såldes produkten. Men ett antal andra producenter hade lager av potatis avsedda att levereras under kontrakt i april, maj eller juni, och plötsligt försvann efterfrågan på produkter. Det var svårt för många, även om jag inte kan konstatera att de flesta förädlingsföretag uppträdde med värdighet och gjorde allt för att mildra problemet under dessa extrema förhållanden. ”
Tim Briscoe (Buxton Potato Company) är en annan bonde i Norfolk. Han hittade två sätt att sälja sina potatisbestånd. En del av produktionen kan säljas via sin egen butik, som Tom Briscoe öppnade vid ingången till gården. Dessutom levererar bonden påsar med potatis till sina grannar som är i isolering.