Ludmila Dulskaya
Zolsky Potato LLC (Kabardino-Balkariska republiken) har odlat elitpotatisfrön i en virusfri miljö i mer än 8 år. För produktion av potatisminiknölar, originalpotatisfrö och frömaterial med hög reproduktion har en samling potatisplantor skapats och underhållits här, bestående av 97 sorter och hybrider av vårt eget urval och 19 sorter och hybrider av ledande utländsk förädling centrerar.
Vi pratade med chefen för Zolsky Potato LLC om framstegen med plantering den här säsongen, nya sorter av inhemskt urval och detaljerna i produktionen. Ruslan Bzhennikov:
– Som en del av ett omfattande vetenskapligt och tekniskt program arbetar vi med urvalet av ryska sorter, vi är engagerade i reproduktion. I år bör produktionsvolymerna ökas till 2500 XNUMX ton elitmaterial.
Vårt företag har 190 hektar under potatis, varav 135 hektar ligger i Kabardino-Balkaria, 55 hektar - i Karachay-Cherkessia. Vädret på våren i vår region var gynnsamt, först den 20 maj började det regna. Vi började sätta potatis den 10 april. Nu pågår planteringen i en stabil takt och vi planerar att vara klara den 3 juni.
I dagarna planterar vi miniknölar och den första åkergenerationen av potatis i bergen, på cirka 2000 m över havet. Det är ett väldigt speciellt klimat här. Inte ens den fallna snön skadar växterna. Om du arbetar korrekt har förhållandena i bergszonen en mycket fruktbar effekt på potatis: det finns ett minsta antal insekter som bär på sjukdomar, det finns praktiskt taget ingen bakgrund för infektion med olika sjukdomar. I fjällen kan man få virusfritt (hälsosamt), original "rent" frömaterial.
Vi odlar en liten volym och har förmågan att noggrant bearbeta växterna och kontrollera alla processer. Vi samlar in allt odlat frömaterial upp till supereliten helt för hand, vilket är en av våra främsta fördelar och en garanti för att behålla kvaliteten på knölarna, och endast eliten skördas av skördetröskor. Tre gånger under växtsäsongen gör vi fytorengöring - vi har tillräckligt med personal för detta arbete.
Vårt frömaterial köps med glädje av lokala entreprenörer från norra Kaukasus. I år skickade vi frön som odlats vid foten till Azerbajdzjan. Vår potatis har redan satts och odlats där, och häromdagen fick vi en mycket bra skörd! Enligt gårdar skördades potatis av mycket anständig kvalitet. Det finns ett preliminärt beslut om att sluta avtal med vårt företag om leverans av 20 vagnar med liknande utsädespotatis.
Inom en snar framtid kommer filialer till Zolsky Potato LLC att öppnas i flera regioner i Ryssland. Den första av dem öppnades i Karachay-Cherkessia - här odlar vi en superelit med målet att överföra den till andra regioner.
Zolsky Potato har redan odlat fyra nya inhemska sorter: ossetiska, samba, Zumba и salsa. Inom en snar framtid kommer ytterligare 2 nya hybridsorter att lämnas in för sorttestning och 2025 nya sorter kommer att odlas och testas till 8.
De bästa forskarna i landet övervakar Zolsky Potato LLC. Professor, doktor i jordbruksvetenskap, chef för avdelningen för jordbruk, växtodling, förädling och fröodling vid Gorsky State Agrarian University, hedrad forskare från Nordossetien-Alania och Republiken Sydossetien berättar om Osetinsky-sorten Soltan Basiev:
– Variation ossetiska först 2019 inkluderades det i Ryska federationens statliga register. Sorten är lovande, högavkastande. Den har utmärkta bordskvaliteter, medelhög stärkelsehalt och är lämplig för bordsändamål och för tillverkning av chips. Skalet på knölarna är ljust rosa, ögonen är små, köttet är krämigt. Utmärkande särdrag är motståndet hos den ossetiska sorten mot olika sjukdomar och nematoder. Det finns ingen massproduktion av denna sort ännu, den odlas i små mängder i Ossetien och Kabardino-Balkaria.
Erfaren utsädesodlare, chef för potatisförädlingslaboratoriet vid Tatar Research Institute of Agriculture, kandidat för biologiska vetenskaper Zenon Staszewski – om andra nya potatissorter som odlas i företaget:
– Sorterna Samba, Zumba och Salsa, skapade i vårt forskningsinstitut och odlade på virusfri basis inom Zolsky Potato LLC, visar goda resultat. De tål höga temperaturer, klarar torka utan allvarliga konsekvenser utan att förlora sina egenskaper och produktivitet. Resistent mot virussjukdomar. Dessa sorter ingår i Ryska federationens statliga register.
Samba-sorten är unik, som med god bevattning ger hög avkastning på grund av bildandet av ett stort antal knölar. Sorten är resistent mot patogener och potatisvirus, du kommer inte att se några yttre symtom på sjukdomar på knölarna. Sorten uppfyller de krav som producenter i norra Kaukasus ställer på potatis.
Sorter Zumba och Salsa har fältresistens mot virussjukdomar och förlorar inte sin avkastning under infektion - den förblir på en bra nivå. De tolererar värme och torka bra och är mycket resistenta mot senskada av toppar och knölar. På dessa sorter kan du säkert applicera riklig bevattning eller odla dem i områden där klimatet är fuktigare.
I bergsområden på över 2000 meters höjd har gynnsamma förutsättningar skapats för förökning av virusfritt material och odling av frisk potatis. Överföringen av virus här reduceras till noll, det finns ingen stagnation av vatten efter nederbörd, den optimala lufttemperaturen är cirka 20 grader. Frömaterialet är av utmärkt kvalitet.