Detta är historien om ett familjejordbruk c norr om Frankrike, förbi fadern till sina söner för ungefär tjugo år sedan. Under denna tid lyckades företaget få ett rykte som en pålitlig leverantör tvättade potatisar.
Verksamheten växte stadigt under de första åren. För att möta den växande efterfrågan på produkter 2007 fattades beslutet att göra kapitalinvesteringar för första gången. Således uppstod en modern sorteringslinje i byggnaden av den nya verkstaden, som inkluderade en första generationens automatiska sorteringsanläggning. Med sin hjälp avsåg företaget att öppna upp nya försäljningskanaler för sig själv, som att leverera produkter till stormarknader, exportera, tillhandahålla förpackningstjänster för tillverkare från tredje part.
Ursprungligen bearbetade bröderna Vandale endast produkter från sina egna fält. Därefter bestämde de sig för att öka produktionen genom att köpa råvaror från andra producenter och importera förpackad potatis samt packa potatis till tredjepartsföretag.
En ökning med 30% i produktionsvolymer utsågs till ett specifikt mål. Att uppnå sådana viktiga indikatorer skulle dock kräva en ökning av antalet anställda som är involverade i manuell sortering, samt att en andra rad manuell sortering tas i drift.
Sådana åtgärder berodde på detaljerna i de viktigaste råvarorna i företaget Flandre Pomme de Terre: att bearbeta mycket små potatis är inte en lätt uppgift, inte ens för erfarna anställda.
Som ett resultat bestämdes det att gå åt andra håll och utrusta den befintliga linjen med den senaste optiska sorteraren av högsta kvalitet, vilket avsevärt skulle öka produktvolymen.
”Detta har varit det bästa sättet att säkerställa stabiliteten i sorteringsprocessen, minimera organisationskostnader, öka säsongens produktivitet och uppnå önskad tillväxttakt, samtidigt som man undviker att anställa och utbilda säsongsarbetare och minska kvaliteten på den färdiga produkten,” förklarade Olivier Vandaele. VD för Flandre Pomme de Terre.
Efter att ha undersökt de lösningar som presenterats på marknaden och testat utrustningen på prover av sina egna produkter i demonstrationscentret i Leuven, valde Olivier Vandale modellen Sentinel II från TOMRA Food.
Anläggningen togs i drift i november 2019 och började nästan omedelbart arbeta med maximal kapacitet och bearbetade alla möjliga sorter av potatis. Hon förändrade hela företagets hela produktionsprocess. Arbetstagarskift har blivit kortare och arbetsbelastningen har minskat. Dessutom blev det möjligt att involvera dessa anställda i annat arbete.
«specialist TOMRA Food tillbringade två dagar på vårt företag medan utrustningen installerades. Under den här tiden lyckades han lära oss hur vi skulle arbeta med det, pratade i detalj om de mest användbara förinstallerade sorteringsprogrammen och visade hur man kalibrerar och ställer in maskinen, ”delade anläggningsoperatören sina intryck.
”För varje sats med produkter som sorteras behöver vi bara kontrollera inställningarna för att ta hänsyn till skillnader i produktegenskaper som färg. Dessutom måste vi ta hänsyn till de kriterier som våra kunder ställer in. Det finns inget svårt här. Förhoppningsvis kommer jag snart att kunna utforska alla möjligheter med denna sorteringsmaskin. I synnerhet kommer jag att kunna konfigurera Sentinel II lika enkelt som teknikerna vid Leuvens testcenter gör, säger Olivier Vandale och ler.
Sentinel II: helt uppfyller förväntningarna
Redan under den första säsongen av drift visade Sentinel II bra prestanda. År 2019 stod bönder inför utmaningar när den mycket porösa jorden fick potatisen att lossna och lämnade många skinn på linjen som Sentinel II kunde upptäcka och sortera effektivt.
I produktionslinjen står Sentinel II efter tvättmaskinen. Installationen är konfigurerad på ett sådant sätt att produktionen är tre typer av produkter: avfall, för stora eller för små knölar och en bra produkt. Detta gjorde det möjligt för företaget att enkelt hantera produktionsvolymerna.
Sentinel II tillhandahåller kvalitetskontroll av knölar när de anländer. Gröna, bortskämda, skadedjursinfekterade knölar separeras lätt från huvudströmmen och skickas till avfall. Detta underlättar avsevärt efterföljande manuell produkthantering och kvalitetskontroll.
"Partier potatis sorterade med en optisk inställning TOMRA, har homogena egenskaper. Detta gör att nedströmsprocesserna kan optimeras och därigenom säkerställa att produkterna skräddarsys efter kundens specifika krav, kommenterade Olivier Vandale.
Grégoire Volpoet, regional försäljningschef som övervakar projektet, tillade: ”Det första man skulle göra var att öka anläggningens produktionskapacitet, vilket eliminerade svårigheten att rekrytera kvalificerad personal. Det är därför Flandre Pomme de Terre bestämde sig för att leta efter mer modern teknik för automatisering av sorteringsprocesser. Som ett resultat valdes en lösning från TOMRA... Kunden var övertygad om genomförbarheten av sådana investeringar med den färdiga produktens kvalitet. Vi är mycket glada att vår kund var nöjd med det nya köpet, och vi hoppas att vårt samarbete kommer att pågå länge. Detta kommer att vara den bästa belöningen för hela vårt team. "
om oss TOMRA Food
företaget TOMRA Food arbetar med utveckling och tillverkning av sensorsorteringsutrustning och integrerad efterskördsteknik för livsmedelsindustrin. Våra lösningar baseras på världens mest avancerade teknik för kvalitetskontroll, sortering, rengöring och processanalys. Mer än 8000 av våra maskiner har installerats i olika länder i fabriker för produktion, förpackning och bearbetning av livsmedel: frukt, nötter, grönsaker, potatis, spannmål och frön, torkad frukt, kött och skaldjur. Företagets uppdrag är att förse kunderna med smarta och praktiska tekniska lösningar som ökar deras investeringseffektivitet, ökar produktiviteten och säkerställer livsmedelssäkerhet. TOMRA Food har egna innovationscentra, regionala kontor och produktionsanläggningar i USA, Europa, Sydamerika, Asien, Afrika, Australien.
TOMRA Food del av gruppen av företag TOMRAgrundades 1972. Företagets banbrytande verksamhet började med design, produktion och försäljning av varuautomater för insamling av begagnade dryckesbehållare. Hittills TOMRA erbjuder högteknologiska lösningar som bidrar till utvecklingen av en cirkulär ekonomi, som inkluderar användning av avancerade insamlings- och sorteringssystem. Dessa lösningar säkerställer att resursanvändningen återvinns och avfall minimeras i livsmedels-, gruv- och återvinningsindustrin.
För närvarande cirka 100 000 tekniska lösningar TOMRA används av kunder på mer än 80 marknader. År 2019 uppgick företagets totala intäkter till cirka 9,3 miljarder norska kronor. Koncernen har cirka 4500 internationella anställda och är noterad på Oslo Börs (OSE: TOM). Ytterligare information om företaget TOMRA finns på webbplatsen www.tomra.com.
Om reklamens rättigheter