Skördearbetet har påbörjats i nästan alla regioner i landet. Detta innebär att ämnet för organisering av lagring av grödor igen blir särskilt relevant. Vi inbjuder dig att uppmärksamma en av de mest lovande moderna teknikerna.
Tekniken för att lagra potatis och lök i en gasmiljö med en naturlig tillväxtinhibitor eten, utvecklades i England för mer än 20 år sedan.
För närvarande används Restrins teknik framgångsrikt i mer än 40 länder runt om i världen. Genom introduktionen kan jordbruksproducenter öka hållbarheten för bords-, utsäde-, chipspotatis samt lök, upprätthålla högkvalitativa produkter och garantera deras fullständiga miljösäkerhet.
Ansökan
Begränsningsteknologi används för förvaring av bordspotatis: tack vare effekten av eten förblir knölarna i perfekt skick till nästa skörd.
Användningen av denna teknik vid förvaring av utsädespotatis är mycket effektiv: behandling med eten vid en viss temperaturregim leder till att antalet groddar på knölar ökar.
Etylen har framgångsrikt använts för lagring av potatischips och pommes frites: gas är ett billigare och säkrare alternativ till chlorprofam.
Restrain-teknik hjälper också till att avsevärt minska lagringsförluster för lök. Det konstant upprätthållna gasformiga mediet förhindrar sjukdomar från att utvecklas, glödlamporna skyddas från grodd. Dessutom innehåller produkten i sig, som har behandlats med eten, inga giftiga föreningar och är därför helt säker för konsumtion (vilket är mycket viktigt med tanke på att lök ofta används i rå form).
Erfarenhet av användning i Ryssland
Alexander Firsov, produktionschef för Dmitrovskie Vegetables Group of Companies
- Aktiebolaget "Agrofirma" Bunyatino "(en del av gruppen" Dmitrovskie-grönsaker ") har använt Restrain-teknik för lagring av bordspotatis av olika sorter i mer än fem år. Under de första åren översteg lagringsvolymerna inte 3 ton. Med Restrain-tekniken lagrar vi idag cirka 000 12 ton, eller 000% av den totala volymen ultra-långvariga lagringsprodukter (60 månader - till 10 juli). Denna potatis förlorar inte sin kvalitet och kulinariska egenskaper, vilket gör det möjligt att använda den för försäljning i detaljhandelskedjor och bearbetning (skalade och vakuumiserade grönsaker).
Den maximala möjliga lagringstiden för potatis med denna teknik, under alla förhållanden (temperatur, luftfuktighet), är från 9 till 11 månader. Införandet av det är särskilt viktigt för företag som bedriver potatisbearbetning, eftersom unga potatisar inte har ett högt torrsubstansinnehåll och är "vattniga".
Användningen av Restrain-tekniken på utsädespotatis är inte mindre lovande. Knölar lagrade i ett etenmedium ger enhetliga vänliga skott i åkrarna, och en ökning av antalet stjälkar per hektar gör det möjligt att spara planteringsmaterial upp till 15-20% (beroende på variation).
Generellt sett kan man bara använda positiva aspekter av Restrain under årens användning:
- produkterna förändrar inte smaken;
- förmågan att lagra speciella sorter vid temperaturer 6-8 0C;
- stabil förvaring utan grobarhet av knölar under "varm" vinter och sen vår;
- minskning av förluster under lagring;
- enkelt underhåll (stabil drift);
- tillförlitlighet.
Alexey Zhuravlev, generaldirektör för LLC "Agrocenter" Korenevo "
- Vi har använt Restrain-utrustning i två år. I en etenatmosfär lagrar vi utsädespotatis med hög reproduktion: den första fältgenerationen och super-supereliten.
Restrain-teknik hjälper oss att lösa två problem på en gång.
Först, med sin hjälp, gror potatis inte innan den tid vi behöver. Detta är viktigt för oss.
Faktum är att potatisarna i LLC "Agrocenter" Korenevo "odlas i fälten i Meshchera-låglandet, och dessa marker kännetecknas av grundvattens nära förekomst. Vi börjar landa tidigast 10-15 maj. Men i Moskva-regionen redan i april, som regel, är vädret varmt, och vi kunde inte hålla en sådan temperatur i förrådshuset (inte utrustad med en kylenhet) att potatiserna inte skulle spira. Efter att Restrain-utrustningen var installerad i valvet, löste vi detta problem.
För det andra: när vi stänger av installationen (två veckor före plantering) vaknar nästan alla "vilande" groddar i potatisknölarna. Detta är inte alltid fallet med traditionell lagring. Dessutom finns det sorter med apikal dominans, sådana knölar har vanligtvis bara en eller två groddar, och det finns alltid en risk att bryta dem vid plantering. Nu kommer förlusten av en liten del av skotten inte att påverka resultatet på något sätt.
Jag noterar också att en ökning av antalet groddar leder till en ökning av antalet stoloner: knölar lagrade med etenteknologi utgör fem till sex (och ibland upp till åtta) stoloner. Som ett resultat ökar avkastningen, vilket är mycket glädjande inte bara för oss utan också för alla köpare av LLC Agrocenter Korenevo: vi säljer utsädespotatis till stora företag, gårdar och amatörsträdgårdsmästare.
Med tanke på allt detta planerar vi i år att köpa en annan Restrain-enhet och lägga den i den andra potatislagringsanläggningen.
Den officiella leverantören av Restrain-utrustning och -teknik i Ryssland är PEYA AGRO LLC.
127411, Moskva, Dmitrov motorväg, d. 157, s. 11, av. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
Daniel Ravich
+7 920 591 18 35 E-post: d.ravich@peja.ru
Dmitry Santalov
+7 964 701 60 99 E-post: santalov@peja.ru
Om reklamens rättigheter