IndexBox-plattformen publicerade en ny rapport “Tyskland. Torkad lök. Marknadsanalys, prognos, storlek, trender och idéer. ” Följande är en sammanfattning av rapportens huvudsakliga resultat.
År 2019 steg den tyska torkade lökmarknaden till 53 miljoner dollar efter två års nedgång. Från 2009 till 2019 ökade marknadsvärdet i genomsnitt med 1,4% från år till år, men trenden förblev oförändrad och endast små svängningar observerades under den analyserade perioden. De mest markanta tillväxttakterna noterades 2014 då marknadsvärdet ökade med 25% jämfört med samma period föregående år. Torkad lökförbrukning toppade 2019 och kommer sannolikt att växa gradvis inom en snar framtid.
Produktion i Tyskland
År 2019 ökade den torkade lökproduktionen med 4,2% till 5,7 tusen ton. Produktionen växte fyra år i rad efter en tvåårsnedgång. De mest markanta tillväxttakterna noterades 2017 med en ökning med 62% från år till år. Torkad lökproduktion toppade 2019 och förväntas behålla tillväxten inom en snar framtid.
I värde utgjorde torkad lökproduktion 2019 9,2 miljoner dollar till exportpriser. Under perioden 2009 till 2019 ökade de totala produktionskostnaderna med i genomsnitt 1,3% från år till år, men trenden förblev oförändrad, även om betydande fluktuationer observerades under den analyserade perioden. De mest märkbara pristillväxten noterades 2016 (en ökning med 12% jämfört med samma period föregående år).
Importera till Tyskland
År 2019 ökade volymen av utländska inköp av torkad lök och nådde 22 tusen ton efter en tvåårsnedgång. I värde uttryckte den torkade lökimporten snabbt till 53 miljoner dollar (enligt IndexBox uppskattningar) under 2019.
Tillväxttakterna var mest uttalade 2014 med en ökning med 20% jämfört med samma period förra året, varför importen nådde en topp på 66 miljoner dollar. Från 2015 till 2019 kunde importtillväxten inte återställa fart.
Importera per land
År 2019 blev Indien den största leverantören av torkad lök till Tyskland, dess andel (8,2 tusen ton) i totalimport uppgick till 37%. Egypten följde (3 tusen ton). Kina (2,8 tusen ton) tog tredje plats i den totala importen med en andel på 12%.
Från 2009 till 2019 var den genomsnittliga årliga tillväxttakten för volymer från Indien + 6,3%. De återstående leverantörsländerna visade följande genomsnittliga årliga tillväxttakt på importen: Egypten (-7,7% per år) och Kina (+ 2,6% per år).
I värdevärden var de största leverantörerna av torkad lök till Tyskland Indien (15 miljoner dollar), Kina (8,8 miljoner dollar) och Egypten (7,6 miljoner dollar), som tillsammans svarade för 59% av den totala importen. USA, Storbritannien, Frankrike och Nederländerna ligger något bakom och står för ytterligare 26%.
Samtidigt visade Storbritannien de högsta tillväxttakterna i värdet på importen under översynsperioden.
Landspriser
År 2019 uppgick det genomsnittliga priset per ton importerade torkade lökar till 2356 $, vilket är 7,1% högre jämfört med föregående år.
Tillväxttakten var den snabbaste 2013, en ökning med 12% från år till år. Under översynsperioden toppade de genomsnittliga importpriserna 2861 2011 USD per ton 2012, men från 2019 till XNUMX förblev importpriserna på en lägre nivå.
Betydande skillnader i genomsnittspriser observerades mellan de viktigaste leverantörsländerna. År 2019 levererades partier av USA till det högsta priset (3202 1780 USD per ton) och Indien (XNUMX XNUMX USD per ton) till det lägsta priset.