Från 1 januari till 20 december 2020 ökade den ryska potatisexporten med 29% till 415 tusen ton *. I monetära termer ökade leveransvolymen med 37% till 49 miljoner dollar, cirka 28% av värdet föll på utsädespotatis, resten bordspotatis och potatis för bearbetning.
Enligt FCS har listan över importerande länder i år expanderat till 26 mot 16 år 2019, men de största köparna av knölar är fortfarande grannländerna.
Så 174 tusen ton exporterades till Ukraina, vilket är 11% mer än samma period 2019, värd 16 miljoner dollar (+ 16%). Turkmenistan tog andraplatsen i år sedan 2020 har utvecklat sin egen potatisodling. Som ett resultat köpte landet från Ryssland 34 tusen ton potatis för 11 miljoner dollar, medan samma siffra förra året var 308 ton för 90 XNUMX dollar. Två tredjedelar av den exporterade volymen till Turkmenistan föll på utsädespotatis.
Uzbekistan ökade också försörjningen avsevärt: i värde ökade exporten till detta land 11 gånger till 8,2 miljoner dollar, fysiskt sett - 50 gånger till 83 tusen ton. Bland de fem bästa importörerna ingår Azerbajdzjan, den andra köparen av ryska utsädespotatis efter Turkmenistan, och Moldavien.
Exporttillväxten beror på ett antal anledningar, berättade Aleksey Krasilnikov, verkställande direktör för Potato Union, till Agroexport. ”Ukraina, den största köparen av ryska potatisar, upplevde en dålig skörd förra året, vilket gjorde att landets import steg kraftigt. Vi ser också en stadig tillväxt från Uzbekistan och Azerbajdzjan, där både bords- och utsädespotatis exporteras. Dessutom, mot bakgrund av en bra rysk skörd 2019, ökade leveranserna till länder som Moldavien och Serbien, där den ryska produkten visade sig vara ganska konkurrenskraftig. De smakade på våra potatis där, så jag tror att dessa kanaler kommer att bevaras under de närmaste åren, säger Krasilnikov.
Förutom potatis levererade Ryssland 2020 cirka 50 tusen ton potatisbearbetningsprodukter till ett värde av 50 miljoner dollar till marknaderna i nästan 101 länder. I fysiska och värdemässiga termer ökade exportvolymen med 11% jämfört med samma period 2019 **. Inklusive fryst kokt potatis (chips, snacks, torr potatismos etc.), 32 tusen ton (+ 16%) till ett värde av 85 miljoner dollar (+ 15%), bearbetade frysta potatis (pommes frites, etc.) - 5,7 , 10 tusen ton (+ 4,9%) för 5,6 miljoner dollar (-8,2%), potatisflingor - 2,6 tusen ton (-8,9%) värda 9,3 miljoner dollar (- 3,7%), potatisstärkelse - 8,2 tusen ton (+ 2,2%) för 0,9 miljoner USD (-XNUMX%).
Världsmarknaden
Enligt FAO var den globala potatisskörden 2018 368 miljoner ton. Dess största producenter var Kina (90 miljoner ton), Indien (49 miljoner ton) och Ukraina (22,5 miljoner ton). I organisationens statistik ligger Ryssland på 4: e plats med en total produktion på 22,4 miljoner ton, med hänsyn till hushållen.
År 2019 ökade världspotatismarknaden till 371 miljoner ton och nådde värdet 140,5 miljarder dollar, uppskattar IndexBox. Från 2007 till 2019 växte den globala marknadsvolymen med en genomsnittlig årstakt på 3% och den positiva dynamiken förväntas fortsätta under det kommande decenniet.
Enligt ITC Trade Map växte världspotatisimporten 2010-2019 med 57% till 5,2 miljarder dollar. De största importörerna av färsk och kyld produkt är EU-länderna - Belgien (14%), Nederländerna (8,3%), Tyskland ( 6,7%) och utanför det - USA (4,2%) och Storbritannien (2,8%). Ledande exportörer är Nederländerna (20%), Frankrike (17%), Tyskland (8,9%).
Världsimporten av bearbetade potatisprodukter är mycket högre: under 2019 nådde de 11,9 miljarder dollar och ökade med 10% under de senaste tio åren. Bland importörerna var ledarna USA (65%), Storbritannien (12%), Frankrike (7,7%), exportörer - Belgien (7,4%), Nederländerna (23%) och USA (21%). Cirka 14% av världens import av potatisprodukter stod för frysta bearbetade potatisar (främst pommes frites), 66% - ofrysta potatisprodukter, 20% - stärkelse, 7,2% - flingor, 5,2% - potatismjöl och pulver.
Utsikter för Ryssland
Under säsongen 2020/21 (juni-maj) kan den ryska exporten påverkas negativt av en minskning av bruttoskörden av potatis i Ryssland. "Arealet för skörden 2020 har minskat med 20 tusen hektar, och bruttoskörden kan vara lägre än förra årets nivå, då enligt officiella uppgifter grävdes 7,6 miljoner ton i råvarusektorn," sa Krasilnikov.
Ryssland har en betydande potential att öka exporttillförseln, är Krasilnikov säker. ”I Kaukasus, Uzbekistan, Tadzjikistan, Kirgizistan byter de gradvis till att köpa både utsäde och bordspotatis från länderna i Mellanöstern till ryska produkter, och våra positioner där växer gradvis. På grund av beslutet att öka potatisarealen kommer Turkmenistan även under de kommande åren att förbli en växande försäljningskanal, främst för utsädespotatis, säger Krasilnikov.
Det finns också en stor potential i utvecklingen av leveranser av potatisbearbetningsprodukter till utländska marknader. Således överväger Lam Weston Belaya Dacha, den största ryska producenten av pommes frites, möjligheten att bygga en andra produktionslinje i Lipetsk-regionen, och export kommer att vara en av de viktigaste försäljningskanalerna för den extra volymen, är Krasilnikov säker. "Det har redan skett leveranser till Israel, Nordafrika, Centraleuropa, som visade att kvaliteten på ryska produkter är efterfrågad på den utländska marknaden", betonade han. På lång sikt förväntas också en ökning av produktion och export av potatischips och flingor. ”Bearbetningen av potatis till flingor och flis får fart. Redan nu exporteras flingor från Kina till Latinamerika, fördelen med denna bearbetningslinje är låga krav på råvaror, liksom en ganska lång hållbarhet, "tillade Krasilnikov.
* data för EAEU för januari-oktober
** TN VED-koder 110510, 110520, 110813, 200410, 200520