"Tidig groning av potatis är förknippad med förlängda värmeböljor under denna växtsäsong", säger Jaap Bijl, lagringsspecialist på Van Iperen, rapporterar portal nieuweoogst.nl. ”Om grödan har gått igenom några stressiga perioder kan du se det just nu. Sprayning av maleinsyrahydrazid (MH) utfördes i de flesta holländska företag cirka två veckor tidigare än vanligt. MG är så att säga en handbroms för groning av potatis.
Beale förväntar sig att den vilande perioden slutar tidigare i år än förra året: "Vi ser torkningssymptom i olika varianter." Lagringsspecialisten säger att det första steget av torkning ännu inte är ett allvarligt problem: ”Bara om potatisen ligger kvar i jorden under en längre tid, suger de nybildade knölarna ut de primära knölarna. Då bildas en glasaktig potatis.
Potatisförvaring kräver ett torrt och svalt rum. Efter återtagandet av klorprofam är sektorn beroende av andra medel, av vilka de viktigaste är 1,4 Sight, Argos och Biox-M. Dessa produkter kräver ett annat tillvägagångssätt än det klorprofam som tillverkarna är vana vid. Med detta i åtanke har Van Iperen anordnat en speciell utbildning för lagringsproffs.
"Du måste applicera 1.4 Sight innan potatisen kommer ur viloläge", påpekar Beale. "Tänk på det som en förlängning av MG-sprayen. Förresten är produkten inte lämplig för varje förvaring, och köparen kan också ha en preferens för en viss hämmare.
När den vilande perioden störs kan odlare vända sig till Argos, en apelsinoljebaserad medicin. Eller Biox-M, som är en naturlig mikrobiell hämmare baserad på pepparmyntsolja.
Beale råder odlare att regelbundet kontrollera viloläget för potatis eller kontakta en lagringsspecialist i tid. En optimal viloperiod är viktig för att säkerställa knölkvaliteten. ”2020, i likhet med 2022, har bönder redan varit tvungna att ingripa i lager i mitten av oktober. Det var senare förra året (potatisen höll sig vilande längre på grund av en jämnare växtsäsong). '