Morotspriserna har ökat den här veckan i Ukraina, rapporterar projektanalytiker EastFruit... Enligt nyckelaktörer på marknaden beror prisstegringen på morötter på intensifieringen av handeln och inköpsaktiviteterna, eftersom grossistföretag och detaljhandelskedjor har börjat skapa lager för nyårshelgerna.
Idag skickar bönder i huvudproduktionsregionerna högkvalitativa morötter till $ 0,22-0,29 / kg, vilket är i genomsnitt 17% dyrare än i slutet av den senaste arbetsveckan.
De flesta av gårdarna har avbrutit försäljningen i väntan på ytterligare prishöjningar och lagrat huvuddelen av morötter i lager. De erbjuder endast överskott till försäljning, vilket har lett till att utbudet på marknaden har minskat något, vilket i sin tur också bidragit till att försäljningspriserna ökat.
För närvarande är priset på högkvalitativa morötter i Ukraina redan 2,2 gånger högre i genomsnitt än för ett år sedan. Men enligt marknadsaktörerna kan den uppåtgående trenden i priserna vara ett tillfälligt fenomen. Ytterligare prishöjningar kan motivera bönder att börja sälja morötter från lager, vilket leder till ökat utbud och lägre försäljningspriser.