Vi fortsätter att publicera exklusivt material från WPC (World Potato Congress), som berättar om organisationen av en effektiv produktionskedja för utsädespotatis i Afrika.
World Potato Congress kommer att äga rum 31 maj till 3 juni i Dublin, Irland. Evenemanget kommer att samla yrkesverksamma inklusive potatisodlare, grossister, förpackare, importörer och exportörer av både utsäde och matpotatis.
Den här veckan pratar vi om marknadsföring och värdeskapande potatis i Etiopien.
marknadsföring
Det finns andra utsädesproducenter i Yeldu, där Guta bor, men hans gård är för många känd som en källa till kvalitetsutsädespotatis.
Representanter för offentliga organisationer, icke-statliga organisationer (nationella och internationella), den privata sektorn och enskilda bönder från olika delar av landet kommer för att köpa frön.
Till en början rekommenderar Potatiscentret (CIP) köparna att gå till Yelda, eftersom utsädesproducenterna där följer QDS-kraven för att producera kvalitetsutsäde. Dessutom annonserade Holleta en gång utsädespotatisen från Guta och en annan bonde, Tesfaye, på Solagrows webbplats och i den mest lästa tidningen, The Ethiopian Reporter.
Köpare började ge sin adress till andra och Guta samlade själv in adresserna till potentiella köpare och ringde dem för att meddela att han hade utsädespotatis till försäljning. Som sådan har han sålt hundratals ton utsädespotatis till icke-statliga organisationer, inklusive World Vision, för deras projekt. Förra året sålde han cirka 36 ton Gudene-utsädespotatis till den holländska processorn Senselet (som betyder "kedja" på amhariska, det huvudsakliga etiopiska språket). Guta släpar sin marknadspotatis på sina egna lastbilar till stora trädgårdsbutiker på utomhusmarknaden i Addis Abeba. Den bedriver bankverksamhet på tre huvudsakliga sätt: genom överföringar, checkar och kontanter.
Guta säljer även mejeriprodukter och utrustar gårdens infrastruktur. Hans föreslagna skol- och hotellprojekt kommer att skapa många jobb för lokalbefolkningen, särskilt för unga.
Skapa mervärde (förpackning, korrekt förvaring, transport)
Guta säljer inte utsädespotatis vid skörd, men tillför värde genom att lagra knölarna tills de producerar många, korta, gröna och robusta plantor som inte går sönder under transport och plantering. Köpare vet att utsädespotatis med flera groddar ger mer, och de tvekar inte att betala mer. Han har tre lastbilar med en kapacitet på 35 ton, vilket gör att han kan leverera utsäde och matpotatis och attraherar fler kunder.