Investeringar i potatisindustrin kommer att vara lönsamma under två till tre år, bland annat i samband med statligt stöd inom denna sektor. Denna synpunkt under "Agrarian Forum of Russia", organiserad av tidningen "Vedomosti", uttrycktes av ordföranden för den ryska potatisunionen Sergei Lupekhin.
”När det gäller potatis tycker jag att det här är ett ganska intressant ämne för alla framtida investerare som skulle vilja tjäna något. Men det här kommer inte att pågå länge, två eller tre år. Den som lyckas komma in i den här verksamheten, han kommer att tjäna, den som inte har tid, han kommer att ta sig ur det, "sa han.
Enligt Sergey Lupekhin är alla potatisodlare i år glada över prisökningen i branschen. "Det var en kraftig ökning orsakad av en minskning av skördens volym: det var en sen sådd och en problematisk skörd", förklarade experten.
Enligt Potatisunionens ordförande, om i strukturen för potatisproduktionen i slutet av 1990-talet - början av 2000-talet, intog personliga dotterbolag (LPH) en dominerande ställning och 80% av potatisen odlades där, vilket uppgick till 32 miljoner ton, sedan 2020 ändrades strukturen ... "2020 fanns det 12,7 miljoner ton potatis i privata hushållstomter, det vill säga under 20 år var det en minskning med 20 miljoner ton - en miljon per år," betonade Lupekhin.
Han tillade att stora företag och små producenter aktivt flyttar in i bearbetningssegmentet. ”De började pressa producenter från bordspotatismarknaden till förädlingsmarknaden, och utbudet minskade och ägarna av privata tomter vägrade att plantera potatis och gick till butiker, vilket också ökade efterfrågan. Dessa faktorer plus klimatet orsakade en kraftig prisuppgång”, avslutade han.
Enligt experten planerar jordbruksministeriet 2022 att stödja utvecklingen av potatisodling. "Detta beror på expansionen av potatisverksamheten - medlen kommer att spenderas på att organisera lagring, på utveckling av landåtervinning, kanske kommer det till och med att finnas motivation för införandet av nya områden. Och nu ägnas mycket uppmärksamhet åt detta, avslutade Lupekhin.