Huvudstadens Crocus Expo International Exhibition Centre är värd för två professionella jordbruksutställningar - "AGROS" och "Potatis och grönsaker Agrotech". Deras gemensamma innehav syftar till professionell dialog mellan alla intresserade grupper som representerar olika sektorer av det agroindustriella komplexet. Det övergripande målet är att främja inhemska företags rörelse mot hållbar utveckling och teknisk suveränitet.
Den internationella utställningen av teknologier för produktion och bearbetning av potatis och grönsaker "Potato and Vegetables Agrotech" (Potato Horti Agritech) startade för första gången i år. Dess arrangör var Agros Expo Group LLC, generalpartnern var Union of Potato and Vegetable Market Participants (Potatisunionen).
Invigningsceremonin för evenemanget deltog av akademiker vid Ryska vetenskapsakademin och Ryska akademin för jordbruksvetenskap, ordförande för statsdumans kommitté för agrariska frågor Vladimir Kashin, förste vice generaldirektör för Rosagroleasing JSC Alexander Suchkov, generaldirektör för Shchelkovo Agrokhim JSC Salis Karakotov, stabschef för Unionen för potatis- och grönsaksaktörer Tatyana Gubina, generaldirektör för Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Vladimir Kashin välkomnade utställningsdeltagarna och betonade vikten av att utveckla och öka lönsamheten för potatis- och grönsaksodling i den övergripande strategin för utvecklingen av det inhemska agroindustriella komplexet. I sitt tal uttryckte Alexander Suchkov hopp om att den första internationella utställningen tillägnad teknik för produktion och bearbetning av grönsaker kommer att bli traditionell. På dess plattformar kommer det att vara möjligt att träffas regelbundet, utbyta erfarenheter och arbeta med viktiga affärsprocesser. Andra talare noterade också det unika med utställningen, som tematiskt kombinerar en hel cykel: från genetik och teknik för att odla potatis och grönsaker till deras vidare bearbetning och leverans till slutkonsumenten.
Ett hundratal inhemska och utländska tillverkare och leverantörer presenterade sin egen innovativa teknologi och sitt kunnande på Crocus Expo. Deras prestationer återspeglar en konsekvent cykel, som börjar med valet av utsädesmaterial, lösningar för produktion, lagring och bearbetning av potatis och grönsaker, slutar med marknadsföring av produkter.
De viktigaste frågorna om potatis- och grönsaksodling diskuterades vid 27 affärsevenemang, som lockade cirka 200 experter från olika regioner i landet. Partnerna i deras organisation var de relevanta avdelningarna vid Ryska federationens jordbruksministerium, ledande branschförbund, föreningar, vetenskapliga och utbildningsinstitutioner och tillsynsavdelningar.
Huvudevenemanget i programmet var plenarsessionen "Strategi för utveckling av potatis- och grönsaksodlingsindustrin." Representanter för industriavdelningar vid Ryska federationens jordbruksministerium, Federal State Budgetary Institution "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Federal State Budgetary Institution "Federal Scientific Center for Vegetable Growing", Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Research Centre for Potatis uppkallad efter A.G. Lorch" deltog i dess arbete.
En speciell attraktionsplats för många besökare var Potatishuset, organiserat av utställningens generalpartner. Här har en speciell provningsområde för produkter gjorda av ryskt utvalda potatis- och grönsakssorter och en presentation av nya böcker om potatis och matlagning öppnat. Och kockarna från International Alliance of Professional Cooks genomförde ett antal mästerkurser om att förbereda en mängd olika rätter från potatis och grönsaker.
Utställningen var värd för ett rundabordssamtal "Handelsnätverk: interaktion i ett nytt handelsformat." Återförsäljarna X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka och andra gick med i arbetet med kontaktutbytet med detaljhandelskedjor.
För representanter för medelstora och små företag visade sig Federal Farmers Forum, planerat till den sista dagen av utställningen, vara särskilt intressant. Inom dess ram planeras tematiska rundabordssamtal om grönsaksodling, fröproduktion och samarbetsfrågor. Diskussioner kommer också att föras här om innovationens effektivitet, om småföretagens roll i produktionen av potatis och grönsaker.