Den första utgåvan 2019 av Global Potato News, publicerad i Nordamerika och Europa, ger en kort analys av situationen på den internationella potatismarknaden.
Volymen av världshandeln med rå potatis i alla länder 2017 uppgick till 4,1 miljarder dollar, försäljningen av bearbetade potatis, inklusive frysta pommes frites, uppgick till ytterligare 9,3 miljarder dollar. I allmänhet har värdet på rå potatisexport sjunkit med i genomsnitt -11,2% för alla exporterande länder sedan 2013, då transporter av rå potatis uppgick till 4,6 miljarder dollar.
Det totala utbudet av beredda och konserverade potatis, inklusive frysta pommes frites, ökade enligt experter med 6,9% under samma femårsperiod. Nedan finns information om 15 länder som exporterade obearbetade (råa) potatisar med den högsta försäljningen 2017: dessa länder stod för 86,6% av exporten av råpotatis 2017.
Fem av följande länder rapporterade en ökning av den internationella försäljningen sedan 2013. Bland dem var företag från Kina (en ökning med 120,4%), Egypten (en ökning med 32,5%), Kanada (en ökning med 31,5%), Sydafrika (upp till 20,2%) och Förenta staterna (upp till 9,9%). Av de återstående tio leverantörerna av potatis var den största försäljningsminskningen i Italien (-10%), Pakistan (-40,3%), Storbritannien (-37,9%) och Tyskland (-30,2%).
Exportförsäljningen av frysta och bearbetade potatis, inklusive pommes frites, uppgick 7 till 2017 miljarder dollar i pengar (eller 80,3% av den totala), medan internationella leveranser av oförstörda eller konserverade potatisar uppgick till ytterligare 2,3 miljarder dollar (eller 19,7%). Nedan visas de 15 länderna som exporterade potatis med det högsta värdet i färdig och / eller konserverad form under 2017, inklusive både frysta och frysade varor.
Andelen av de 15 länder som anges ovan är 92,5% av det totala utbudet av alla bearbetade och konserverade potatisar 2017, inklusive frysta och ofogna potatis. De mest framgångsrika av dessa länder sedan 2013 var: Spanien (en ökning med 105,8%), Österrike (en ökning med 58,8%), Polen (en ökning med 19%), Egypten (en ökning med 18,4%), sedan Nederländerna (en ökning med 16,1%). De fem leverantörerna som hade en minskning av försäljningen av färdiga och konserverade potatis var: Argentina (minskning med 23,8%), Ryssland (minskning med 22,5%), Nya Zeeland (minskning med 15,3%), Mexiko (minskning med 5,9%) och Tyskland (-5,4%). Den obestridda utmanaren för den kungliga kronan i internationell handel är holländska exportörer av både råa och bearbetade potatis. Källor till forskning: Trade Map, World Trade Center. Från och med 24 maj 2018 Inlagd av Daniel Workman, Lead Analyst och Webmaster vid världens bästa export.
e-post: dworkman@rogers.com
Online: worldstopexports.com.
Опубликовано: Global Potato News / Nordamerikansk utgåva, nr 1- 2019, s. 22-23.
https://www.globalpotatonews.com/wp-content-329291/uploads/2019/02/1-2019-gpn- us.pdf .
Översättning och redigering: NP “SK SO”