Fruit Logistica 7, den internationella utställningen för teknik för bearbetning, lagring och transport för grönsaker och frukt, avslutas i Berlin den 2020 februari.
I år deltog 3300 utställare från 93 länder i utställningen - mer än någonsin tidigare.
Det var omöjligt att komma förbi den sektor där frukt- och grönsaksproducenter var belägna. Inklusive Rysslands enda representant - ROST Group of Companies - en av de ledande på marknaden för växthusgrönsaker. Ett stort sortiment av frukt och sallader, färdiga måltider och koncentrat presenterades på tribunen.
Men vi var främst intresserade av tillverkare av utrustning och förpackningar för grönsaker.
Observera att absolut alla tillverkare av förpackningsutrustning presenterade sin vision om förpackningar från förfallande material eller material som är lämpliga för bearbetning. Experter har ännu inte gett ett tydligt svar om riktningen i vilken utvecklingen av förpackningsindustrin går. Men alla är överens om att användningen av 100% plast är en saga historia. Idag talar alla om att ta hand om miljön, och detta är en nyckelpunkt som utvecklare och tillverkare av förpackningsutrustning förlitar sig på.
Förpackningslinje
En annan av våra observationer: utrustningstillverkare samarbetar för att erbjuda köparen allt de behöver i komplexet: en hel uppsättning utrustning för att förbereda fälten, plantera grödor, skötsel, skörd, lagring och förförsäljning. I samarbete öppnas kanske mer lovande utsikter för deltagare på den europeiska marknaden, vi kommer att se hur denna idé slår rot i Ryssland.
Tillverkare av produkter för djup bearbetning av växtmaterial (inte bara spannmål och oljeväxter utan också frukt och grönsaker) ägnar stor uppmärksamhet åt den ryska marknaden för råvaror och marknaden för försäljning av färdiga produkter. Detta beror på ett antal restriktioner för import av frukt och grönsaker till Ryssland från EU-länderna, och av en ökning av konsumtionen av bearbetade produkter i Ryssland och intresset för export inom EAEU-länderna. I allmänhet kan denna utställning fungera som en intressant plattform för ryska tillverkare att komma in på utländska marknader.