Under veckan sjönk priset på kål i Ryssland med i genomsnitt 10%. Enligt analytiker från EastFruit-projektet sänder de flesta tillverkare idag till ett pris av 6-14 rubel / kg ($ 0,09-0,22 / kg). Den främsta orsaken till den negativa prisdynamiken, tillsammans med närvaron på marknaden av stora volymer billiga produkter från Dagestan, var en ökning av utbudet av vitkål från lokala gårdar. Med tanke på den snabba försämringen av produktkvaliteten på lager började tillverkarna sälja återstående lager.
Samtidigt föredrar ägare av kvalitetskål i Ryssland fortfarande att vägra försäljning. Enligt viktiga marknadsaktörer bör en förbättring i situationen inte förväntas förrän i mitten av mars, då huvuddelen av defekta kål kommer att gå, och produkter från utrustade lager kommer att säljas.