På tisdagar fortsätter vi att publicera exklusivt material från WPC (World Potato Congress), som berättar om organisationen av en effektiv produktionskedja för utsädespotatis i olika länder i världen. Vi har redan pratat om länderna i Afrika och Kina. Vi började diskutera situationen i Filippinerna.
World Potato Congress kommer att äga rum 31 maj till 3 juni i Dublin, Irland. Evenemanget kommer att samla yrkesverksamma inklusive potatisodlare, grossister, förpackare, importörer och exportörer av både utsäde och matpotatis.
Den här veckan kommer vi att prata om gårdsförvaltningsmetoder, hållbar potatisproduktion och lagring, marknadsföring och värdeskapande av potatis i Filippinerna.
Gårdsförvaltning och tekniker för odling av grödor
PSRTC (Potato Germplasm Center) bedriver fält- och gårdsforskning om potatisproduktionsprocessen. Först och främst är det bedömningen av groddplasma lämplig för området, och hon forskar även om växelgrödor som kan planteras i potatisodlingssystem. Deras frön ges till jordbrukare för anpassning på deras egna fält.
Privata kanadensiska entreprenörer har försett filippinska bönder med medel för att stödja växtodling genom en låneportfölj genom vilken bönder kan låna för utsädespotatis och andra jordbruksinsatser till en nominell ränta. Tillsammans med teknologin förbättras också produktionen av tillgängliga jordbruksresurser. PSRTC:s personal besöker också fälten regelbundet och övervakar jordbrukarnas fält.
Hållbar potatisproduktion och lagring
Visionen för PPVFA (Potato Systems Research and Training Center) är att ha ett nätverk för produktion och marknadsföring av potatis. Efter hand tar visionen form. Med frön från Kabagtasan kunde flera bönder plantera rena frön av lokala utvalda kloner, nämligen CPF 34 och CPF 35, benämnda Choi white respektive Choi violet.
Till en början förvarades potatisfröknölar i ett diffust ljusvalv av bambu med GI-skivor som tak. Ett litet kylhus kommer snart att fungera i samarbete med LGU-Canlaon City. Med denna lagringsanläggning kan bönder bättre lagra sin potatis och andra grönsaker och sälja dem när efterfrågan är högre.
marknadsföring
Potatismarknadsföring sker på ett sådant sätt att jordbruksprodukter kan få en garanterad marknad. PSRTC-personal övervakar detta arbete tillsammans med bönderna. Ytterligare marknader undersöks, särskilt för mindre knölar.
Mervärde (förpackning, utmärkt korrekt förvaring, transport)
CP&F tillhandahåller rent planteringsmaterial till en grupp lantbrukare som producerar kvalitetsutsäde i ett nyupptäckt och isolerat område. Kostnaden för fröknölar har ökat i takt med att efterfrågan på bra frön från andra bönder har ökat. En potatisbearbetningsorganisation på bynivå håller för närvarande på att utvecklas för att fungera som en ytterligare eller alternativ inkomstkälla.