Året som slutade 2019 var generellt generöst mot ryska potatisodlare: skörden var rik. Men i varje enskilt ekonomi i ett stort land utvärderas säsongen och dess resultat på sitt eget sätt.
Nu odlar vi Krona, det är en bra sort, fruktbar och välsmakande. Men under de nuvarande förhållandena behöver vi en annan - med en starkare skal som är motståndskraftig mot mekanisk skada.
Egor Feshchenko, agronomchef för Sibirskie Prostory LLC, Novosibirsk-regionen
120 ha under potatis
- Skörden av potatis slutfördes den 15 september. Den här säsongen i vår region var inte den mest gynnsamma när det gäller väderförhållanden: Maj och juni var mycket torra och i juli och augusti översvämmades det med regn. Som ett resultat samlade de 30% mindre än förra året.
Den genomsnittliga avkastningen är 220 c / ha för bordspotatis (i flera år har vi odlat två sorter: Zekura och Rosara). Vi började sälja den 15 augusti, just nu låg priserna i regionen på 12 rubel / kg, nu säljer vi till 8-8,5 rubel / kg. Förra året, samtidigt, var priserna ännu lägre.
Vi planerar inga större förändringar för nästa säsong, vi kommer inte att introducera chip-sorter i linjen (tekniskt sett är det en helt annan nivå). Naturligtvis diskuteras planer på att öppna en PepsiCo-anläggning bland potatisodlare, många vill prova det. Men egentligen, tror jag, är det bara två eller tre gårdar som kan klara den här uppgiften.
Valery Koltsov, chef för FE GKFH Valery Koltsov, Republiken Mari El
40 ha under potatis
- Potatisen togs bort, det finns fortfarande lite kål kvar på åkrarna (per 31 oktober, - red.). Nöjd med skörden.
Naturligtvis fanns det väderproblem på sommaren: först värme, sedan regn, men helst inte en enda säsong passerar. I år led inte plantorna av sjukdomar, problemen i vår gård var bara på ett fält, där potatisarna planterades efter grödorna som genomgick starka herbicidbehandlingar förra året. Det påverkade potatisen inte på bästa sätt.
Men totalt sett fick vi utmärkta resultat, förutom priserna. Tidigt på hösten erbjöd återförsäljare oss att sälja potatis till 5 rubel / kg, nu har priserna ökat något - upp till 6-7 rubel / kg. Och den här situationen är inte det första året, jag vill hantera potatis mindre och mindre. Jag tror att nästa säsong kommer vi att behöva halvera området för denna gröda, överge sparsam manuell skörd (skörda endast med skördetröska) och ändra sorten.
Anton Sevastyanenko, generaldirektör för Sovkhoz Explorer;
Kolomensky Seeds LLC, Moskva-regionen
260 ha under potatis
- Säsongen för oss slutar på 2018 års nivå. Det gick relativt smidigt, även om det i augusti fanns ögonblick då vi var allvarligt rädda för att fälten skulle översvämmas. Med tanke på sådana väderkatastrofer tror jag att alla i vår region var tvungna att göra ytterligare ansträngningar i kampen mot senblåsor och sidinfektioner.
I år har vi lägre bruttovolymer än förra året, även om detta till stor del beror på det faktum att företaget Sovkhoz Provodnik, som tidigare huvudsakligen bedrev odling av bordspotatis, ändrar sin profil och kommer att specialisera sig i frönproduktion: inklusive förökande superkategorimaterial -superelite producerad av Kolomenskie Seeds.
Nu är vi engagerade i valet av sorter som vi kommer att arbeta med under den nya säsongen. Vårt sortiment inkluderar traditionellt såväl inhemska urval som utländska. Hittills är det bara bordssorter. Vi funderar också på sorter för bearbetning (till exempel för produktion av pommes frites), men det är svårare att odla sådana utsädespotatis, mängden insamling är mindre och priset på produkten är högre. Med den nuvarande utvecklingen av bearbetningssektorn i Ryssland är detta inte det mest lönsamma arbetsområdet.
Vi säljer bordspotatis: stor - vid 12 rubel / kg, medium - till 9-10 rubel / kg. Men vi samarbetar med vanliga köpare som är intresserade av att köpa en produkt av vår kvalitet. Vi levererar inte potatis för tvätt just nu: priserna för en sådan produkt är enligt vår mening för låga.
Valery Strelnikov, chef för IP Strelnikov V.I., Tyumen-regionen
80 ha under potatis
- Året var vanligt utan väderproblem. Mer potatis skördades än förra säsongen, men skillnaden är inte så stor. Produktivitet - 130 kg / ha. Å andra sidan var posterna inte planerade: de planterade i år utan gödselmedel, det fanns inte tillräckligt med pengar för dem. Förra året köptes potatis i vår region till 5-6 rubel / kg. Vi försökte vänta på ett bra pris, vilket ledde till att en del av skörden på våren måste kasseras. I år har priserna inte ökat med ett öre och efterfrågan på potatis är mycket låg.
Vi har odlat Rosar i flera år. Nästa år planterar vi också Gala och Red Scarlett, frönna har redan köpt in. Kanske kommer vi att lägga till lite tidigt sortiment medan vi funderar på det.
Vasily Gorbatsjov, verkställande direktör och chefsgronom i OOO Krasny Oktyabr, Bryansk-regionen.
1000 ha under potatis
- Jag är mycket missnöjd med den här säsongen och skörden. Det var en torka hela sommaren, i juni var det bara ett regn, och detta påverkade naturligtvis alla sorter som vi odlade.
Mindre knölar var bundna, några av dem kunde inte få massa: under skörden noterades en större andel potatis som inte uppfyllde standarden. Gala visade sig vara mer eller mindre, men ändå är detta inte det resultat vi räknade med. Vi väntade inte heller på att regnen skördades, därför fick vi ett betydande antal knölar med mekaniska skador. Med tanke på de krav som detaljhandelskedjorna ställer är arbetet nu mycket svårt.
Det är också svårt att säga något bra om priserna i regionen: i genomsnitt 6 till 9 rubel / kg, beroende på partiets kvalitet.
De viktigaste slutsatserna som vår ekonomi gjorde i slutet av säsongen: vi måste sätta vattning! Vi har tänkt på detta länge och tydligen har tiden kommit.