I Yaroslavl-regionen närmar sig skördekampanjen sitt slut.
Nu är priserna för grönsaker i Yaroslavl-regionen, inklusive "borscht-setet", lägre än genomsnittet för det centrala federala distriktet. Så, enligt Rosstat, i mitten av oktober i regionen var det genomsnittliga detaljhandelspriset för potatis 36 rubel per kilogram, vilket är 7,5% lägre än det genomsnittliga priset bland de regioner som ingår i det centrala federala distriktet.
I genomsnitt kostar morötter i regionen 45,84 rubel per kilogram (5,3% lägre än genomsnittet för det centrala federala distriktet), kål - 36,47 rubel per kilogram (10,6% lägre än genomsnittet för det centrala federala distriktet).
På många mässor och marknader i regionen och i butikskedjor kan dessa produkter dock köpas till ett lägre pris.
För att säkerställa tillgången på grönsaker, i första hand "borsch"-setet, samt stabilisera priserna på grönsaker, har ett arbete organiserats med lokala myndigheter för att öka antalet mässor för försäljning av vegetabiliska produkter och potatis. Bönder, trädgårdsmästare är försedda med förmånliga, och på kommunala marknader och mässor - gratis platser för handel.
Idag finns det i regionen 96 permanenta, samt 200 ytterligare öppna säsongsmässor, 7 detaljhandelsmarknader för försäljning av jordbruksprodukter.
Det finns också 2 distributionscenter i Yaroslavl, där grönsaksgruppen levereras av de ledande regionala jordbruksproducenterna, varefter den levereras till de regionala kedjebutikerna.
I regionen finns också 5 upphandlingsställen för konsumentkooperativen, där överskottsgrödor tas från trädgårdsmästare. Öppningen av ytterligare tre poäng kommer att ske innan årets slut.
I detaljhandelskedjor, distributionscentra har de nödvändiga lagren av livsmedel bildats, inköpssessioner hålls också i regionen med stora federala detaljhandelskedjor och lokala jordbruksproducenter, vars syfte är att öka andelen lokala producenter på hyllorna i detaljhandelskedjan.