Jordbruksföretagens intresse för samarbete med potatisförädlare har vuxit markant under det senaste året, vilket inte var det ekonomiskt mest framgångsrika för potatisodlarna. Möjligheten att bli av med problem med försäljning av produkter och få en garanterad inkomst lockar många. Å andra sidan har produktionen av specialiserade sorter sina egna egenskaper och kräver utveckling av ny teknik. Kommer det att vara möjligt att odla en gröda av önskad kvalitet och i den volym som krävs? Kommer investeringen löna sig och under vilka förutsättningar? Varje gård har sina egna svar på dessa frågor. Men när du hittar dina egna lösningar kan du lita på erfarenheten från kollegor i branschen.
I år genomförs ett projekt för produktion av råmaterial för flisproduktion i Nizhny Novgorod-regionen.
Nizhny Novgorod-regionen har ett antal fördelar som gör det lovande för odling av potatis för industriell bearbetning. Bland dem:
- Optimala klimatförhållanden för att odla potatis, bra vattenförsörjning för bevattning.
- Öppnande av en ny motorväg M12 Moskva-Nizjnij Novgorod-Kazan, vilket kommer att minska tiden och kostnaden för produktleverans.
Projektdeltagare:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - en potatisodling belägen i Perevozsky-distriktet i Nizhny Novgorod-regionen. Ger en plattform för experimentet. Företaget har nödvändig kompetens och teknik.
2. JSC Firm "August" - Rysk tillverkare av HSZR. Tillhandahåller växtskyddsmedel, tillhandahåller rådgivningstjänster för att bygga ett effektivt skyddssystem.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - den officiella representanten för avels- och fröföretaget NORIKA i Ryssland. Tillhandahåller utsäde av potatissorter för industriell bearbetning, ger agronomiskt stöd i alla produktionsstadier.
4. LLC-företaget "Agrotrade" är leverantör av ett komplett sortiment av produkter för potatisproduktion. Tillhandahåller tjänster för beredning och underhåll av utrustning för plantering och skörd av potatis.
5. LLC "Potential" är en leverantör av bevattningsutrustning från världens ledande tillverkare. Tillhandahåller driftsättningstjänster för sprinklermaskiner, pumputrustning, ger råd om driften av denna utrustning.
6. Frito Lay Manufacturing LLC är Rysslands största producent av naturliga potatischips (Lays varumärke). Ger fullt stöd för varje process relaterad till odling och lagring av potatischips - från rekommendationer för inköp av frömaterial, med hänsyn till regionernas egenskaper, till leverans av potatis till en av de tre växterna i Ryssland.
Målet med projektet:
- Beräkna kostnaden för att odla potatis för industriell bearbetning baserat på data som erhållits under experimentet.
- Bedöm tillgången på nödvändiga resurser såsom vatten för bevattning, maskiner, växtskyddsmedel och kvalitetsfrön.
- Tillämpa modern teknik för att odla potatis och utvärdera deras effektivitet.
- Identifiera eventuella problem i produktionen av råvaror.
Metodik och erfarenhetskurs:
Under hela säsongen kommer deltagarna i experimentet att besöka platsen för AgroAlliance-NN LLC varje vecka för att övervaka växternas tillstånd och göra justeringar av skötsel- och skyddssystemen (om nödvändigt).
Parallellt med detta kommer lantbruksanställda att samla in uppgifter om arbets- och resurskostnader.
resultat:
De gemensamma ansträngningarna av organisationer som tillhandahåller olika tjänster och resurser kommer att bestämma effektiva metoder för att odla potatis och sätt att minska produktionskostnaderna. Resultaten av erfarenheten kommer att vara användbara för alla jordbruksföretag som funderar på att organisera produktionen av råvaror för bearbetning.
En milstolperapport för projektet kommer att publiceras varje vecka. mobilapplikation av tidningen "Potatissystem". Läsare kommer att kunna ställa frågor till deltagarna och få nödvändiga råd. Detta tillvägagångssätt kommer att skapa ett utrymme för utbyte av erfarenheter.