Ämnet jordbruksbiologisering har blivit ett av de mest brådskande de senaste åren. Vi pratade med Svetlana Nekoval, chef för laboratoriet för tomatgenetisk insamling vid All-Russian Research Institute for Biological Plant Protection (FGBNU VNIIBZR), om hur ryska forskare bedömer utsikterna för införandet av biologiska metoder och användningen av biologiska produkter i inhemska jordbruksföretag.
- Världsmarknaden för biologiska produkter, av enligt expertuppskattningar växer den med 8% årligen. Kan vi säga att denna trend också gäller Ryssland?
Naturligtvis ökar populariteten för biologiska produkter i vårt land varje år. De främsta orsakerna till den ökade efterfrågan är den oföränderliga uttömningen av marken på grund av långvarig användning av kemiska gödningsmedel och växtskyddsmedel. kemikaliernas negativa inverkan på människors hälsa, både som ett resultat av direkta åtgärder och som ett resultat av ackumulering av kvarvarande mängder bekämpningsmedel i jordbruksprodukter och dricksvatten, minskad insekts biologiska mångfald (särskilt pollinerande insekter). Den årliga ökningen av kostnaden för kemiska bekämpningsmedel bidrar också till att trenden stärks.
I år ansporades också jordbrukarnas intresse för biologiska produkter genom att lagen "Om ekologiska produkter och ändringar av vissa rättsakter i Ryska federationen" trädde i kraft, enligt vilken endast biologiska växtskyddsmedel kan användas för att erhålla miljövänliga produkter och foder.
- Vem kan kallas i Ryssland de största konsumenterna av biologiska produkter (inom grödproduktion)?
Enligt Sergei Korshunov, styrelseordförande för unionen för organiskt jordbruk, finns det praktiskt taget inga gårdar i centrala Ryssland som inte använder biologiska metoder i någon form (applicering av organiska gödningsmedel på jorden, användning av mikrobiologiska preparat, införande av baljväxter i grönsaker eller täckgrödor i skördväxling). Jag håller med honom.
Små och medelstora gårdar och stora jordbruksföretag försöker gå från produktionen av produkter med endast kemiska metoder för att bekämpa skadliga föremål mot integrerat växtskydd (kombinerar "kemi" med "biologi"), och några av dem - till ekologiskt jordbruk.
Många stora gårdar avsätter pilotfält för bioodling med tanke på helt ekologisk produktion.
Den största svårigheten i biologi ligger just i dess skalning. En biologisk metod utan individuella beräkningar för varje fält och för varje gröda fungerar inte. Det är nödvändigt att ständigt övervaka markens tillstånd och övervaka växternas utveckling. De flesta jordbrukare är inte redo att göra exakta observationer av växternas fytosanitära tillstånd eller kan inte föreställa sig det.
tillåter därför att de arbetar blint med biologisering och ofta får otillfredsställande resultat. Och samtidigt har många jordbruksföretag använt biometoden i integrerade system för odling av jordbruksgrödor i mer än tio år och har framgångsrikt behärskat dessa bioteknologier.
- Vissa jordbruksproducenter säger att bearbetning med biologiska produkter är dyrare än att använda CCPP. Dessutom kräver de mer ansträngning och kunskap, och resultatet är ofta sämre. Det är en myt? Eller beror allt på vilket problem gården försöker lösa?
Om alla villkor och regler för användning av biologiska produkter är uppfyllda motsvarar den biologiska effektiviteten kemiska produkters effektivitetsnivå och kostnaderna är mycket lägre. Även om det naturligtvis beror mycket på vilken typ av problem ekonomin försöker lösa. När man använder biologiska metoder för växtskydd bör man komma ihåg att den största effektiviteten uppnås vid förebyggande åtgärder. Om biologiska produkter används för medicinska ändamål är det i varje enskilt fall nödvändigt att välja vissa doser (i enlighet med spridningsgraden av skadliga föremål).
Ett tydligt exempel på att det är möjligt att uppnå höga resultat och minska kostnaden för att använda skyddsutrustning är forskningen i vårt laboratorium, som genomförs tillsammans med Biotechagro-företaget, för att studera det biologiska skyddssystemet för jordgubbar från skadliga föremål, inklusive nematoder, samt att studera effektiviteten skydd av öppen markpotatis med mikrobiologiska preparat producerade av Biotehagro LLC.
Med hjälp av biologiska produkter baserade på användbara naturliga mikroorganismer lyckades vi minska utvecklingen och spridningen av skadliga organismer inom EPV, för att öka (återställa) sortutbytet av jordgubbar och potatis, för att avsevärt minska kostnaderna för skyddsåtgärder. minska bekämpningsmedelsbelastningen på växter och mark, förbättra grödans kvalitet.
Till exempel ökade potatisavkastningen med biosäkerhet
med 15% och kostnaden för biologiska produkter jämfört med kemiska medel minskade sex gånger, och samtidigt ökade halten stärkelse och vitamin C i knölarna och mängden nitratkväve minskade.
- Är det nödvändigt att utbilda jordbruksproducenter att arbeta med biologiska produkter?
- Utbildning är nödvändig. En erfaren och skicklig agronom bör arbeta med "biologi"; tydligheten och aktualiteten i alla processer är viktig här. Det är nödvändigt att följa tillverkarens rekommendationer och interagera endast med pålitliga leverantörer.
Om gården är missnöjd med resultatet av användningen av biologiska produkter får tillverkare eller säljare oftast skulden för misslyckandet. Ibland överförs frustrationen för ett läkemedel till hela det biologiska försvaret som helhet. Samtidigt, utan erfarenhet av att arbeta med biologiska produkter, försummar agronomer ofta rekommendationerna från specialister.
De vanligaste misstagen när man arbetar med biologiska läkemedel:
• Underlåtenhet att följa lagringsvillkoren.
För preparat som innehåller levande mikroorganismer är det nödvändigt att följa lagringsförhållandena. Det finns mikroorganismer som tål temperaturökningar upp till + 30 ° C, särskilt kortvariga. För andra är det katastrofalt. Dessutom kan mikroorganismer i vissa beredningar vara i form av levande celler och vara mer lyhörda för temperaturförändringar, i andra lever de i en sporform.
• Användning av läkemedel med ett utgångsdatum.
Biologiska produkter, liksom andra växtskyddsmedel, gödselmedel och tillväxtstimulerande medel, har sin egen hållbarhetstid. Det beror på den biologiska produktens specifika sammansättning. Preparat som innehåller några bakterier av släktet Pseudomonas eller Rhizobium (den senare är en del av de bioinokulanter som används för att behandla baljfrön
växter för att stimulera processen att fixera atmosfäriskt kväve) har som regel kort hållbarhet - från en månad till sex månader, särskilt när det gäller flytande form.
Om dessa preparat släpps i torr form eller speciella ämnen - skydd - läggs till odlingsvätskan, förvaras de lite längre. Produkter som innehåller svampar av släktet Trichoderma eller bakterier av släktena Bacillus, Azotobacter och några andra lagras längre.
Det bör noteras att tillverkaren på etiketten anger hållbarheten i oöppnad originalförpackning. Många människor förbiser denna "obetydliga" detalj och tror att ett öppet paket kommer att stå i ett år utan att förlora kvaliteten.
• Behandling med biologiska produkter omedelbart efter antibakteriella medel eller tillsammans med dem.
Mikrobiologiska produkter kan användas samtidigt med andra biologiska produkter, men inte alla och inte alla. Det finns ett antal medel av biologiskt ursprung (derivat av streptomyceter) som används i växter som växer som antibiotika. Tre sådana läkemedel är registrerade i vårt land: "Kasugamycin", "Fitolavin" och "Phytoplasmin". Dessa medel används framgångsrikt mot sjukdomar, du
kallas skadliga bakterier. För att befästa framgången skulle det vara logiskt att behandla växterna efter desinfektion med sådana antibiotika och införa fördelaktig mikroflora i jorden. Det är dock omöjligt att tillsätta mikrobiologiska medel i en behållare till antibiotikumet och att göra med en gemensam behandling. Först måste du behandla det med ett antibiotikumämne och efter 7-10 dagar spraya växterna eller vattna jorden med en biologisk produkt med levande bakterier. Det är också omöjligt att behandla med mikrobiologiska preparat samtidigt eller omedelbart efter sprutning av växterna med kopparinnehållande preparat.
• Behandlingar i varmt soligt väder mitt på dagen.
Många bakterier som utgör biologiska produkter, under påverkan av direkt solljus, dör eller minskar intensiteten i livsprocesser, i synnerhet produktionen av biologiskt aktiva ämnen - hormoner, enzymer etc., som ger läkemedlen användbara egenskaper. Nästan alla tillverkare rekommenderar att man tar fram en arbetslösning och bearbetar på kvällen. Om läkemedlet introduceras i jorden rekommenderas det att plana jordskiktet ovanpå med en kratta eller täcka det med mulch.
• Användning av gammal lösning.
Varje arbetslösning av växtskyddsmedel eller gödningsmedel bör inte förvaras mer än en dag. När det gäller biologiska produkter minskas tidsintervallet ytterligare. Det är bättre att agera så här: förbered den erforderliga mängden arbetslösning - behandlad kulturen eller jorden.
• Många flytande beredningsformer måste blandas innan de hälls från originalförpackningen i behållaren för beredning av lösningen.
Detta anges på alla förpackningsetiketter. Om du inte blandar det kommer du helt enkelt inte att få den förväntade effekten av behandlingen.
• Beredning av en lösning i isvatten.
Ofta späds läkemedel i mycket kallt vatten (till exempel från en brunn eller brunn). Detta gör lösningen mindre effektiv. Det är bäst att förbereda arbetslösningen i varmt (eller rumstemperatur) vatten.
• Icke-iakttagande av förbrukningshastigheter, frekvens och användningsmetoder
Läkemedel används inte alltid tydligt för det avsedda syftet. Vissa jordbruksproducenter, till och med iakttagande av korrekt dosering, ignorerar instruktionerna, som föreskriver appliceringsmetod och konsumtionshastigheter. Förresten, om en instruktion inte bifogas läkemedlet (det måste vara obligatoriskt på förpackningsetiketten, kanske också på ett separat ark, med ett större teckensnitt), kan du inte köpa en sådan produkt. Om dess komponenter tillverkas i strid (instruktioner med konsumtionsnivåer är en förutsättning för försäljning av registrerade växtskyddsmedel och gödningsmedel), kan ingen garantera sammansättningen av läkemedlet i sig.
• För tidiga behandlingar eller otillräckligt antal behandlingar.
Inte alla växtskyddsmedel används förebyggande, ofta kan de bara vara effektiva när ett problem uppstår. Men när man använder de flesta biologiska produkter (med undantag för kontaktprodukter - mot insekter) är grunden för taktik systemiskt förebyggande.
- Vem utvecklar biologiska produkter i Ryssland, hur länge har detta arbete pågått? Vem testar deras effektivitet? Är dessa läkemedel konkurrenskraftiga på den globala marknaden?
Ryssland är världsledande inom utveckling av biologiska växtskyddsmedel och ledande positioner i denna riktning har vunnits av inhemsk vetenskap tack vare utvecklingen av våra forskare. Den välkända ryska forskaren Ilya Mechnikov anses vara grundaren av biologisk riktning inom jordbruket, som under 1940-talet skapade världens första biologiska preparat baserat på en entomopatogen svamp (hämmar skadliga insekter). På grund av en underskattning av metoden avbröts produktionen och användningen av detta läkemedel i början av 1960-talet och forskning inom biologiska produkter återupptogs först på 60-talet. Redan på 300-talet utvecklades flera inhemska beredningar baserade på bakterier samtidigt (deras upphovsrättsinnehavare är nu programvaran "Sibbiopharm"). Senare skapades genombrott vid den tiden läkemedel för växtsjukdomar på basis av naturliga bakteriestammar och svamp-antagonister av fytopatogener. Det första kommersiella läkemedlet baserat på svampar (utvecklat av All-Russian Research Institute of Plant Protection (VIZR)) var trichodermin, och den bakteriella var planriz. Ledande sovjetiska och sedan ryska vetenskapliga institut inom jordbruk, mikrobiologi och virologi har utvecklat nästan hela den kända linjen av biologiska produkter som ersätter kemiska analoger. Idag, tack vare vetenskapens, affärsverksamhetens och delvis delstatens symbios, är mer än XNUMX biologiska produkter registrerade i Ryssland, medan det bara finns XNUMX av dem i världen.
De viktigaste tillverkarna av biologiska produkter i Ryssland just nu är forsknings- och produktionsföretag - inklusive NVP "Bashinkom", filialer till Federal State Budget Institution "Rosselkhoztsentr", PO "Sibbiopharm", LLC "Biotechagro", SCHP "Niva" och GK "Agrobiotechnology".
I Krasnodar-territoriet är den enda registrerade tillverkaren av biologiska produkter för växtskydd LLC Biotehagro.
- Hur bedömer du tillståndet och utsikterna för industrin för produktion av biologiska produkter i vårt land?
Sammantaget har naturligtvis industrin många problem: regler har inte skapats och kriterier som bestämmer läkemedlets kvalitet har inte formaliserats; det finns inga regionala laboratorier som kontrollerar bakterieberedningar för kvalitet och titer; tillverkarnas juridiska ansvar för kvaliteten på läkemedel definieras inte; det finns ingen statlig kontroll över deras användning.
Registrering av biologiska produkter i Ryssland är fortfarande ett komplext och kostsamt åtagande, vilket i hög grad hindrar utvecklingen av sektorn. Som ett resultat är volymen av den ryska produktionen och omfattningen av användningen av biopesticider och biologiska produkter betydligt lägre än den europeiska och amerikanska nivån.
Mycket återstår att göra när det gäller vetenskapliga upptäckter: det är särskilt nödvändigt att lösa problemen med biologiska produkters korta hållbarhetstid och deras svaga motstånd mot nederbörd.
Ändå är jag övertygad om att svårigheterna kommer att övervinnas och de uppsatta målen kommer att uppnås. Införandet av biologiseringsmetoder är inte ett mode utan ett tidskrav, och under de kommande åren kommer denna riktning att utvecklas aktivt.