Vi fortsätter att publicera exklusivt material från WPC (World Potato Congress) om organisationen av en effektiv produktionskedja för utsädespotatis i Afrika.
Detta evenemang kommer att äga rum från 31 maj till 3 juni i Dublin, Irland. Evenemanget kommer att samla yrkesverksamma inklusive potatisodlare, grossister, förpackare, importörer och exportörer av både utsäde och matpotatis.
Den här veckan kommer vi att prata om gårdsdrift, hållbar produktion och lagring av potatis i Etiopien.
3. Gårdsförvaltning och växtodlingsmetoder i Etiopien. Vikten av att förbättra kompetensen hos bönder i Etiopien för att producera kvalitetspotatis.
Guta utövar växtföljd på sin gård och hyr mark av andra. Han använder det rekommenderade avståndet och tillämpar de rekommenderade gödningsmängderna. Hans planteringar övervakas regelbundet av honom och andra som har tillräckliga kunskaper om potatisodling. Tack vare god gårdsskötsel och odlingsmetoder får han en avkastning på upp till 40 t/ha på 120 dagar.
Under den huvudsakliga regnperioden blir senbryst dess främsta problem, även om två sorter (Gudene och Belete) är något resistenta mot denna farliga sjukdom. Han använder den systemiska fungiciden Ridomil Gold för att bekämpa senblödning (enligt experter sprayar han mer än nödvändigt, och konstant applicering av den systemiska fungiciden kan leda till resistens mot metalaxyl).
Bonden är villig att gå en repetitionskurs för att minska frekvensen av sprutning och rotation av kemikalier. Den är öppen för allt nytt och uppskattar den utbildning som ges av regeringen och CIP (International Potato Centre).
4. Hållbar potatisproduktion och lagring
Guta producerar två skördar potatis om året. Etiopien har vanligtvis 2 regnperioder: en kort (februari till maj) och en lång (juni till september) i icke-bevattnat jordbruk.
Detta gör att han kan ha färskpotatis under större delen av året. Han har ett antal DLS-butiker (Diffused Light Storage) av sin utsädespotatis tills han säljer dem eller planterar dem. Med sin utmärkta avkastning och goda kvalitet har den en utmärkt garanterad inkomst.
Guta säljer utsädespotatis för cirka 30 USD/100 kg och matpotatis för cirka 17 USD/100 kg. Dessutom möjliggör hans kontinuerliga utbildning och väletablerade utsädessystem höga skördar, vilket gör hans potatisproduktion hållbar. Guta säger att hans liv är nära kopplat till potatis, och även om priset på 100 kg potatis faller under 1 US-dollar kommer han inte att stoppa potatisproduktionen.