Potatis började stiga i pris i Uzbekistan. Under de senaste två veckorna har de genomsnittliga grossistpriserna för produkter ökat med 17%, även om de fram till dess varit stabila sedan början av augusti.
Enligt EastFruit är priserna på potatis i Uzbekistan nu på den högsta nivån under de tre senaste säsongerna: potatis säljs till 0,33 dollar per kg. År 2020, vid denna tidpunkt, översteg priserna för potatis inte 0,29 dollar och 2019 - 0,23 dollar. Den främsta orsaken till prisuppgången: prisstegringen på potatis i de viktigaste leverantörsländerna.
Potatis är den viktigaste importen inom frukt- och grönsaksindustrin i Uzbekistan. Trots alla ansträngningar att ersätta importen ökar volymen av potatisimport till landet ständigt.
De viktigaste leverantörerna av potatis är Kazakstan, Ryssland och Kirgizistan. År 2020 stod Kazakstan för 76% av leveranserna. Toppen av importen av potatis från dessa länder sjunker vanligtvis exakt i september -november - skördetiden och maximal tillgång på produkten på ryska federationens och Kazakstans marknader.
År 2021, både i Ryssland och i Kazakstan, är priserna höga och fortsätter att växa snabbt. Potatis i Uzbekistan är nu billigare än i exportländer. För att öka potatisimporten måste Uzbekistan antingen öka de inhemska grossistpriserna avsevärt eller hitta alternativa leverantörer.
Enligt officiella uppgifter uppgick volymen av potatisproduktion under första halvåret 2021 i Uzbekistan till över 1,5 miljoner ton potatis, vilket är 3,5% mer än förra året.