Enligt presstjänsten för regeringen i Samara-regionen har specialiserade gårdar i regionen odlat och skördat mer än 110 tusen ton potatis och 118 tusen ton utomhusgrönsaker i år.
Joint Stock Company "Lunacharsk" (m. Stavropolsky) är ett av de ledande jordbruksföretagen i Samara-regionen. I år uppgick avkastningen av potatis på gården till 310 c / ha, grönsaker - 336,6 c / ha, bruttoavkastning - 74,1 tusen centners respektive 12,1 tusen centners. En del av skörden har redan kommit till diskarna hos stora detaljhandelskedjor, i butiker och på marknader, medan den andra delen är till lagring.
Företagets potatislagringsanläggning är utrustad med de senaste datorbaserade temperaturkontroll- och regleringsanordningarna, lastnings- och lossnings- och rengöringsprocesserna är mekaniserade, mer än 4,5 tusen ton potatis har redan lagrats för lagring. Detta tillvägagångssätt hjälper till att säkerställa upp till 100 % säkerhet för säljbar potatis och utsädespotatis.
Nu lagrar gården resten av ingredienserna till "borsjtjset" - morötter, rödbetor och vitkål.