Exporttullen på spannmål kan få ryska bönder att öka arealen för nischgrödor - sojabönor, ärtor, industrihampa, koriander eller senap. Dessa grödor är ofta mer kostnadseffektiva.
Under de senaste åren har jordbrukare i den europeiska delen av Ryssland allvarligt diversifierat sina grödor på bekostnad av sojabönor. I år har sojabönor odlats i Central District med 17%till 1,3 miljoner hektar. I hela landet stod andelen sojabönor, enligt Rosstat, 2021 för nästan 3,8% i strukturen på grödor av alla grödor.
År 2021 kommer jordbrukare nästan säkert att kunna få hög lönsamhet från ärtor. I Kanada, ett av de största exporterande länderna av ärtor, torka och dåliga skördar, och ryska jordbruksproducenter såde 2021, enligt Rosstat, 9% fler områden än ett år tidigare - endast 1,4 miljoner hektar. Nu upptar ärtorna 1,8% av grödans struktur
Nyligen anses industrihampa vara en allt mer lovande gröda, vars andel i grödor fortfarande är ganska försumbar, cirka 0,01%, men de tillkännagivna projekten för dess djupa bearbetning (till exempel för 2 miljarder dollar i Kurgan -regionen) har uppmärksammats till den. År 2021 såddes ett område på 13,2 tusen hektar för denna gröda, vilket är 23% mer än förra året.
Koriandergrödor 2020 ökade med mer än 30%till 68 tusen hektar. År 2021 var det en bra miljö för export av koriander: i januari -juli ökade leveranserna utomlands med mer än 50%, över 5 tusen ton. I allmänhet är korianders andel i alla grödor mycket liten - mindre än 0,1%. Det är mer troligt att små jordbruksföretag och gårdar kan öka sådd av denna gröda för att diversifiera växtföljd.