Ryska bönder lyckades den här veckan höja försäljningspriserna för morötter, rapporterar projektanalytiker EastFruit. Enligt marknadsaktörer bidrar en märkbar ökning av handelsaktiviteten inom detta segment till pristillväxten. De flesta gårdar har stoppat försäljningen av morötter av hög kvalitet i väntan på ännu högre priser, och de planerar att börja sälja dessa rotfrukter först i början av mars.
I synnerhet, för närvarande säljs morötter till 24-32 rubel/kg (0,31-0,42 $/kg), vilket är 17% dyrare i genomsnitt än en vecka tidigare. Experter förklarar prishöjningen för dessa produkter med det faktum att många lokala producenter får slut på högkvalitativa morötter, vars skörd i år var ganska blygsam. Det minskade utbudet på marknaden mot bakgrund av god efterfrågan gjorde det alltså möjligt för bönderna att höja priserna.
Samtidigt projektanalytiker östlig frukt Observera att prishöjningen för morötter av hög kvalitet på den ryska marknaden kan vara snabbare. Närvaron av stora volymer av produkter från Vitryssland på marknaden, som erbjuds till nästan samma priser som morötter från lokala gårdar, hindrar dock ryska bönder från att höja priset på dessa produkter mer intensivt.
Det bör tilläggas att idag är priset på morötter i Ryssland i genomsnitt 44% högre än under samma period förra året. Samtidigt planerar ett antal gårdar inom en snar framtid att göra ytterligare ett försök att etablera en högre prisnivå inom detta segment.