Enligt den dagliga uppföljningen av projektet östfrukt, lökpriserna i Ryssland denna vecka började gradvis sjunka.
Efterfrågan på lök har minskat markant samtidigt som utbudet på marknaden fortsätter att öka. Detta beror på böndernas önskan att bli av med undermåliga lök som skadats av regn under första hälften av hösten. Men efterfrågan på sådana produkter är fortfarande relativt låg. Det köps av kedjor och återförsäljare för nuvarande försäljning, det är praktiskt taget olämpligt för långtidslagring.
Hittills är bönder redo att skicka lök till 10-18 rubel / kg ($ 0,13-0,24 / kg), vilket är i genomsnitt 13% billigare än i slutet av den senaste arbetsveckan.
De flesta av producenterna, på grund av minskningen av köparnas aktivitet, avbröt försäljningen av högkvalitativ lök och försökte därigenom provocera fram en ökning av priserna.
Ryska grossistföretag och detaljhandelskedjor ser ingen anledning att höja priset på dessa produkter, eftersom många ryska bönder har stora lager av lök som är olämpliga för långtidslagring, som de kommer att sälja för närvarande.
På marknaden finns det också en tillräcklig mängd lök som produceras i Republiken Kazakstan.
Ändå, även efter prisnedgången, är lök i Ryssland fortfarande i genomsnitt 12% dyrare än under samma period förra året.
Men majoriteten av marknadsaktörerna utesluter inte en ytterligare nedgång i priserna, eftersom marknaden för närvarande är övermättad med lök av låg kvalitet och producenter som inte har egna lager kommer att fortsätta att sänka priset för att sälja huvuddelen av produkterna innan frosten börjar.