Potatisunionen noterade att på grund av stängningen av en del av utbudet av potatis från Egypten, kan det finnas en fara för att öppna en marknad för indiska knölar, vars låga kostnad ofta åtföljs av förekomsten av patogener. "Vi vädjar till vaksamheten hos våra karantänmyndigheter i samband med det möjliga hotet om nya bakteriella och virussjukdomar ", - sa chefen för personalen för Potatisunionen Tatyana Gubina.
Representanter för potatisindustrin förklarar att närvaron av importerade produkter på den ryska marknaden är naturlig. Samtidigt arbetar ryska potatisproducenter med att utöka sin egen närvaro, vilket gör det möjligt att minska andelen utlandsleveranser.
Tidigare skickades huvudvolymen av importerad potatis för bearbetning, nu tillhandahålls de flesta råvaror av lokala bönders skördar, och importerade produkter importeras för att täcka den säsongsbetonade bristen på potatis i butikshyllorna på våren och försommaren. Inte alla producenter lyckas säkerställa den erforderliga kvaliteten på lagringen, men många företag som har investerat i byggandet av moderna lagringsanläggningar är redo att säkerställa tillgången på högkvalitativ potatis under våren.
”Vi tror att det just nu går in på hyllan samvetsgranna tillverkare som tack vare tekniken har kunnat säkerställa långtidslagring av produkter. De öppnar sina valv och bör få en prispåslag för vad de har kunnat behålla. Därför är en kraftig ökning av importen från Egypten och Indien nu ett hot mot oss”, förklarade Tatyana Gubina. – Hotet ligger också i att vissa kedjor inte vill samarbeta med oss, stänger ryska producenters matkort och nu slutar köpa inhemska produkter – både potatis och grönsaker. Detta kommer att leda till prishöjningar, eftersom importerad potatis a priori inte kan vara billigare än vår på grund av dyr logistik.”
Försäljningen av potatis till ett högre pris under våren kommer att göra det möjligt för jordbruksföretaget att investera i moderniseringen av företaget, köpa utsäde av bättre kvalitet, förbättra lagringssystemen och som ett resultat minska kostnaderna, enligt potatisproducenternas sammanslutning .
Källa: https://fruitnews.ru