Värmeböljorna som har observerats i Spanien under denna sommar har påverkat potatisproduktionen avsevärt. En minskning av potatisskörden väntas, rapporterar portalen. www.campogalego.es.
"Det här är ett mycket svårt år på grund av höga temperaturer, samt lite vatten för bevattning, och skörden förväntas minska", säger Amador Diaz Penin, bonde och ordförande för den regionala potatisodlarföreningen.
Uppskattningar från Ourense Institute for Economic Development, som också är involverat i potatisproduktion i Lima Basin, bekräftar minskningen av skördarna.
"Varje vecka när temperaturen var över 35 grader orsakade det skador i mängden omkring 10 000 kg produktion per hektar", uppskattade Servando Alvarez, chef för Inorde Agricultural Development Center.
”När en potatisplanta utsätts för temperaturer över 30 grader saktar den vegetativa cykeln ner och återupptas inte förrän temperaturen sjunker. Alltså, i värmen av nästan 20 dagar i rad vid sådana temperaturer, behöll plantorna bara toppar, men växte inte knölar”, förklarar Alvarez.
På senare år har potatisodlare gått över från sorten Kennebec till sorten Agria, som främst används till pommes frites. Under värmen och torkan har den holländskfödda Agria lidit mycket mer än Kennebeck, och det är troligt att Agria-skördarna kommer att ligga under 35 000 kg per hektar istället för de förväntade 50 000, uppskattade Alvarez.
Samtidigt, enligt Kennebeck, även om sorten odlas i mindre områden, förblir avkastningen normala och liknar de andra åren.
Utöver höga temperaturer präglas den pågående potatiskampanjen i Spanien av ökade produktionskostnader. Gödselmedel, som kostade cirka 30 cent per kilo förra säsongen, har alltså nått 1 euro i år.
"I den här kampanjen ökade produktionskostnaderna med cirka 40 %, både för insatsvaror och för gödningsmedel eller bränsle", säger Amador Diaz, en potatisodlare.
Nu, inför skörden och marknadsföringskampanjen, hoppas odlarna att adekvata priser kommer att uppnås. "Låt oss se om priserna kommer att löna sig för investeringen", säger Diaz. Han påminde om att varje eurocent som läggs till vid försäljningen av potatis är mycket viktig, eftersom dessa minimala fluktuationer avgör om skörden kommer att vara ekonomiskt hållbar.
Bönder i Lima-regionen väntar på en utlovad förbättring av bevattningssystemet, som kommer att lägga till 4000 XNUMX hektar för jordbruksproduktion och diversifiera växtföljden.