I Republiken Dagestan görs vissa ansträngningar för att öka produktionen av grödor från den så kallade "borschtuppsättningen". Potatis, kål, morötter, lök och rödbetor är produkter som alltid är efterfrågade från konsumenten.
En av de ledande producenterna av vegetabiliska produkter i republiken är LLC "Agroprime" i distriktet Kizilyurt. Den 31 juli besökte förste biträdande minister för jordbruk och livsmedel RD Sharip Sharipov denna gård och fick bekanta sig med processen att skörda medeltida tidiga sorter av potatis.
Gården har tilldelat 120 hektar åkermark för odling av olika grönsaksgrödor. Av dessa odlas potatis på 80 hektar, morötter upptar 25 hektar, lök, rödbetor och kål odlas på de återstående områdena. Produktionsanläggningarna ligger både på Kizilyurt- och Kumtorkalinsky -territorierna och i Volgograd -regionen. Grönsaksförvaringsanläggningar organiserades i distrikten Kizlyar och Khasavyurt.
Vid val av grödor tas hänsyn till produkternas konsumentkvaliteter. Främst odlad potatisort Udacha, superelitfröpotatis köptes i Leningrad-regionen. Sorten är ganska plastisk i sina egenskaper, den anpassar sig enkelt till en mängd olika mark- och klimatförhållanden, och viktigast av allt har den ett bra avkastning. Gården skördar upp till 500 centners knölar per hektar plantager. En kö med lastbilar har redan ställt upp här, som kommer att bära den nya grödan till de ryska marknaderna.
Sharip Sharipov kommenterade vad han såg och noterade att det finns en märkbar tonvikt på införandet av modern jordbruksteknik på gården. Att gå till baren på 500 c / ha, med en genomsnittlig avkastning i landet på cirka 200 c / ha, talar tydligt om detta. Hela jordbrukssystemet är klart byggt här, dessutom används fuktbesparande teknik i produktionen. Denna gård har potential att öka produktionsvolymerna, frågan begränsas av bristen på mark.
”Temat för jordbrukskulturen i Dagestans jordbruk är extremt aktuellt. I tjänsten i dag ägnar vi särskild uppmärksamhet åt denna aspekt. Och vi ser att företagsledare som lyssnar på oss, konsulterar med jordbruksvetenskap, försöker i regel följa teknik, som regel uppnår höga produktionsindikatorer. Vi arbetar med en uppsättning åtgärder för att öka leveranserna till livsmedelsmarknaderna med olika produkter från gruppen "borscht set". För att stimulera produktionen av grönsaker i den organiserade sektorn ökades satsen på icke -relaterat stöd per hektar grönsaksgrödor till 1 tusen rubel. Gårdarna svarar. I Dagestan är idag cirka 25 tusen hektar upptagna med potatis, mer än 20 tusen hektar för morötter, cirka 2 tusen hektar på lök och 3 hektar för rödbetor. Gynnsamma natur- och klimatförhållanden och de traditionella färdigheterna för att odla grönsaksgrödor, tillgängliga för vår befolkning, gynnar produktionens expansion. Ministeriet avser att fortsätta att ge stöd till dem som idag syftar till att öka produktionen av efterfrågade typer av jordbruksprodukter, säger den första biträdande chefen för agraravdelningen.