Representanter för 29 regioner i Ryssland, Republiken Vitryssland och Kazakstan deltog i utställningens evenemang. 85 utställande företag från 23 regioner i Ryssland presenterade ett brett utbud av gödselmedel, växtskyddsmedel, växtprodukter, utsädespotatis, jordbruksmaskiner och utrustning och mycket mer efterfrågat inom potatisindustrin.
Den viktigaste händelsen i industriforumets affärsprogram var en vetenskaplig och praktisk konferens, som diskuterade aktuella problem och prioriterade områden för den innovativa utvecklingen av potatisodling i Ryssland, resultaten av avslutad vetenskaplig utveckling, utvecklingen av urval och utsädesproduktion av potatis på den moderna marknaden.
Forumet innehöll runda bord, en demonstration av en samling potatissorter, provningar av inhemska och utländska potatissorter, Ozery JSC-chips, en mästarklass från restaurangens kock om matlagning av potatisrätter.
LLC Agrofirma Glory to Potatoes, FGBNU Chuvash Research Institute of Agriculture, LLC Agrokhmel, LLC Potatoes, K (F) Kh Stepanova V.I. deltagit i försäljningen av sättpotatis. Valet av invånarna i republiken erbjöds 27 sorter av potatis av inhemskt och utländskt urval. Under de två dagar som utställningen Potatis 2022 pågick såldes 67 ton utsädespotatis.
Arrangörerna av utställningen är Chuvash Republics jordbruksministerium, Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Research Center for Potato uppkallad efter A.I. A.G. Lorkha" och statligt enhetligt företag i Chuvash Republic "Agro-Innovations". Utställningen hölls med stöd av Ryska federationens jordbruksminister och Unionen för potatis- och grönsaksmarknadsdeltagare.
Evgeny Blinkov, biträdande direktör för det federala forskningscentret för potatis uppkallad efter A.G. lorcha
– Utställningen är professionell, specialiserad, vi deltar i den varje år. Det är många besökare och de är intresserade av nya inhemska sorter. I år har flera personer redan kommit till vår monter för att lämna en recension om Krasa Meshchera-sorten: alla noterar att den presterar mycket bra på republikens territorium, avkastningen är bra, välsmakande. Det var väldigt trevligt att höra det.
I år tog vi till utställningen lovande hybrider som genomgår statlig sorttestning: Mirage, Mechta, Armada. Bredvid dem på montern finns Babyninsky-sorten: vi fick information om att den fanns med i det statliga registret redan i det ögonblick då vi skulle till Chuvashia.
Bland de nya produkterna kan jag även lista sorterna Pink Wizard, Kumach, Flame, Varyag. Besökare på utställningen kunde smaka på några av dem vid provningen.
Gulliver är en annan ny inhemsk sort. Liksom Krasa Meshchera slog han rot väl i Chuvash-landet. Republikens jordbruksproducenter köper meristemmaterial av oss, skär det själva, odlar miniknölar i växthus och startar fröproduktion.
Jag vill också uppmärksamma läsarna på sorten norrsken, som nyligen kommit in i Statsregistret. Potatisens kött är djupt lila till färgen, med silvriga, som norrskenet, svämmar över.
Ekaterina Kudashkina, chef för marknadsföring av prioriterade produkter från Agroliga LLC
– Vårt företag presenterar sina produkter på denna utställning för första gången. Första intryck: en mycket intressant region, entusiastiska människor. Montern var fullsatt hela tiden, eftersom vi erbjöd bönder inte bara droger, utan verkliga fall som skulle öka lönsamheten för jordbruksnäringen. Vi gillade utställningen väldigt mycket, vi kommer definitivt tillbaka nästa år.
Anastasia Pryamova, Ozery JSC
”Vi har kommit hit som gäster i många år. Utställningen äger rum på tröskeln till den nya säsongens start, under denna period är det mycket viktigt att ha möjlighet att kommunicera med andra potatisodlare och diskutera planer. I år har vi vår monter, och vi tog med ryska potatissorter som vi arbetar med under FSTP-programmet: dessa är Evpatiy, Varyag och Flame. I allmänhet betraktar vi Evpatiy som vårt visitkort, detta är en sort för bearbetning. I framtiden planerar vi att använda den för tillverkning av chips. Variety Flame har stora möjligheter att leverera till detaljhandelskedjor, den lämpar sig för polering, har en utmärkt presentation.
Det bör betonas att det nu är mycket lönsamt att köpa frömaterial av alla sorter som skapats under FSTP-programmet: bönder får ersättning från staten för 70% av sina kostnader. Flera gårdar som köpt utsäde av oss har redan fått ersättning och i dagens förhållanden är det till stor hjälp. Jag hoppas att denna åtgärd kommer att främja populariseringen av ryska potatissorter, och så många regioner som möjligt kommer att uppmärksamma dem.
Jag kommer också att säga några ord om chips (Ozery JSC har framgångsrikt producerat dem i flera år). Ett stort plus med Potatisutställningen är att man här kan kommunicera direkt med konsumenterna. Vi tog med chips av tre nya smaker till Cheboksary och höll en provning för besökarna på utställningen. Folk kunde rösta på den smak de gillade mest. Alternativet som valdes av majoriteten av undersökningsdeltagarna kommer vi att införa i vår permanenta lineup.