Potatis är en "överraskande" kultur: knölar växer under jorden, och till och med en vördnadsvärd specialist kan inte förutsäga den framtida skörden vid busken - trots de kraftfulla topparna, friska löv och riklig blomning. Resultatet blir tydligt först vid rengöringstillfället.
I år bestämde det välkända utsädeföretaget "Solana-Agro-Service" att demonstrera just detta resultat till maximalt antal intresserade, och skjuta upp sin traditionella semester - Potatisfältets dag - en månad senare än vanligt.
Det 19: e mötet med potatisodlare på Samara mark ägde rum inte den 15 juli, som vanligt, men den 15 augusti. Vid denna tidpunkt i mitten av Volga redan i full gång skördar lidande.
Ett annat viktigt inslag i evenemanget var deltagandet i dess organisation av Samara State Agricultural Academy. Tack vare ett sådant samarbete kom den vetenskapliga delen av evenemanget fram: Fältdagen började med en konferens inom en utbildningsinstitution. Men alla rapporter ägnades åt frågor som var oerhört viktiga och relevanta för utövare: nya sorter, växtskyddsmedel, gödningsmedel, jordbearbetning och skördutrustning.
En av de mest detaljerade och ljusaste var föreställningen Vladimir Molyanov, Generaldirektör för Solana-Agro-Service. Vladimir Dmitriyevich berättade om framgångar (varje år registrerar företaget nya högavkastande sorter), och om misstag, varnar potatisodlare från grödförluster orsakade av sen blight och alternarios och om planer för en nära framtid. Han illustrerade sitt betänkande inte bara med en minnesvärd presentation, utan också med en riktig film om sin erfarenhet av att odla potatis.
Publikens stora intresse väcktes också av talet av prorektor för State Agricultural Academy (liksom chefredaktören för tidningen "Potato System") Alexey Brumin, tillägnad "Potato Academy" - ett projekt av ett internationellt utbildningscentrum som genomförts av universitetet med stöd av "Solana-Agro-Service" och andra specialiserade företag.
Bristen på kvalificerade specialister inom branschen känns av alla marknadsaktörer och mot bakgrund av nya, mer och mer komplexa utmaningar som jordbruket står inför blir problemet ännu mer akut. Alexey Zinovievich föreslog sitt eget - ganska genomförbara - sätt att lösa det (tidningens redaktion planerar att publicera en cykel av material om detta ämne inom en snar framtid).
Parallellt med konferensen hölls en jordbruksutställning där nyckeltillverkare och leverantörer av utsädesmaterial, specialutrustning för plantering, bearbetning, bevattning, skörd och förpackning av potatis, jordbrukskemi presenterade sina nya produkter.
Efter att de vetenskapliga diskussionerna hade avslutats inbjöds gästerna på evenemanget till "Potato Restaurant", tillfälligt beläget i hallen i Academy of Culture Palace. Här kan du prova fem olika varianter av din favoritprodukt och rösta för det allra bästa. Som ett resultat av omröstningen vann den nya sorten "Natasha" med en liten marginal, som stod ut i rik gul färg och harmonisk smak.
Men fältdagen är otänkbar utan själva fältet, och de flesta gästerna såg fram emot den praktiska delen av utställningen - med en demonstration av potatisteknikens kapacitet och framgångarna med utsädesproduktion. Fältutflykten visade sig som alltid vara mycket underhållande. Deltagarna kunde oberoende bedöma avkastningen och konsumtionskvaliteterna för en viss sort genom att dra ut någon buske på den experimentella tomten. Knölar är vita och röda, avlånga eller rundade ... Det fanns mycket att välja mellan, och samtidigt verkade det omöjligt att bestämma den bästa. Därför tog många sina favoritprover med sig - som symboler för den framtida utmärkta skörden.
Gästerna lämnade intryck av semestern ett år i förväg.
Förresten, 2015 planerar Solana-Agro-Service-företaget att hålla sin "potatisjubileum" - den 20: e dagen för potatisfältet. Det exakta datumet har ännu inte fastställts, men enligt preliminära uppskattningar av mer än 140 gäster från Rysslands största potatisregioner var alternativet "15 augusti" mycket uppskattat.