Säsongen är över, vi möter en ny!
Den traditionella översynen av potatisindustrins situation börjar med en kort sammanfattning av säsongen. I allmänhet var det ganska komplicerat, särskilt för små producenter: bordspotatispriserna ökade inte förrän i början av maj.
Alexey Krasilnikov, verkställande direktör för potatisunionen i Ryssland
PRISER
Partipriserna på bordspotatis har legat på en stabil låg nivå under lång tid sedan slutet av vintern. Så i början av april översteg kostnaden för ett kilo potatis i genomsnitt i Ryssland inte 9,1 rubel / kg (exklusive moms). I vissa regioner som samlade en rik skörd på hösten (i Bryansk, Voronezh-regionen, Tatarstan) tvingades potatisodlarna att sälja de odlade till 7-8 rubel / kg och massor av låg kvalitet till 5 rubel / kg. Vid mitten av våren 2019 var priserna cirka 40% lägre än förra året.
Men från de första dagarna i maj noterade vi i de flesta regioner en märkbar ökning: i Moskva-regionen (liksom i Belgorod, Penza, Vladimir, Volgograd osv.) Var genomsnittspriset de första tio dagarna i maj i intervallet 13-14 rubel / kg, i vissa fall - 15 rubel / kg. Faktum är att branschen har nått nivån förra året.
Hittills är situationen i Ural och i Sibirien, i regionerna Novosibirsk och Tyumen fortfarande lite värre, i genomsnitt säljs 12 rubel / kg, men i dessa regioner hålls stora lager av gamla potatis, vilket sätter press på marknaden.
Torkresidé
En lång period av "brist på pris" för potatis ledde naturligtvis till en minskning av försäljningen. Enligt Rosstat, från och med den 1 april 2019, återstod 757 tusen ton produkter i lagringarna på stora gårdar (för jämförelse, 685 tusen ton kvar i lagren på samma datum förra året).
Det bör noteras att ett år tidigare var många stora potatisöverskott i ryska producenters lager förknippade med massiva inköp av tidiga potatis från utlandet organiserade av stora handelsnätverk. Kom ihåg, då importerades ungefär en halv miljon ton produkter till Ryssland, varav mer än 360 tusen ton föll på egyptierna. Från mitten av vintern till slutet av säsongen vägrade detaljhandlare att köpa potatis från ryska producenter, som drabbade många gårdar hårt. Som i år undviks detta scenario som tidigare förväntat. Den största delen av egyptiska potatis gick till europeiska länder som förlorade en betydande del av sin egen skörd på grund av torka. Från februari till april importerades endast 59 tusen ton produkt till Ryssland, vilket är flera gånger mindre än ett år tidigare! En ökning av leveranserna i dag är knappast värd att frukta: ingångspriset för egyptiska potatis överstiger för närvarande 40 rubel / kg, vilket gör denna produkt konkurrenskraftig på hyllan.
Låt oss också uppmärksamma det faktum att ankomsten av tidiga potatis från ryska butiker till Azerbajdzjan i år försenades märkbart: stora exporttullar gällde i detta land fram till 30 april, så myndigheterna försökte stabilisera priserna på den inhemska marknaden.
Inom en snar framtid borde inhemska producenter redan ockupera nisch av tidiga potatis: traditionellt börjar Astrakhan potatis säljas i mitten av juni, men med tanke på vädret är det möjligt att leveranserna kommer att börja ännu tidigare än vanligt.
Förresten, om du tror att media rapporterar, har de första massorna potatis i år redan satts ut för försäljning av jordbruksproducenter i de södra regionerna i Polen. Även med hänsyn till den onormalt varma våren är potatisskörden i mitten av maj ett unikt resultat för områden med klimatförhållanden som till exempel vår Bryansk-region. Men priserna för en sådan produkt är inte mindre slående - cirka 2,3 euro / kg.
LAGRING
Sammanfattar jag säsongen kan jag inte låta bli att notera ett faktum som är mycket viktigt för industrins utveckling: enligt Ryska federationens jordbruksministerium driftsattes 2018 miljoner ton nya lagringstankar 1,5. Detta är ett rekord, för jämförelse, låt oss komma ihåg att 2016 lanserade 23 nya lagringsanläggningar med en total kapacitet på 258,3 tusen ton 2017 - under avstängningen av det statliga programmet för CAPEX-ersättning - till och med två gånger mindre.
I allmänhet måste vi naturligtvis erkänna att ministeriets politik som syftar till att öka volymen av kvalitetslagring i landet gav imponerande resultat.
Men tillbaka till huvudtemat för den nya säsongen.
LANDNING
Enligt prognosen från Rysslands ministerium för jordbruk i år kommer 303 tusen ha att fördelas för potatis i landets industrisektor. Således, enligt preliminära uppskattningar, kommer planteringsområdet att öka (jämfört med förra året) med 15 tusen hektar. Denna siffra väcker viss tvivel, även om vissa regioner i Ryssland verkligen har meddelat tilldelning av ytterligare mark för denna kultur.
Först och främst talar vi om Republiken Krim (på hösten skördade Krim 900 hektar, i år planterade de på 2500 hektar). Med tanke på den höga efterfrågan och anständiga priser på produkten på halvön är detta en genomtänkt lösning.
Enligt prognoser kommer potatisodlingsområdet i Nordossetien att växa med 1900 1000 hektar. potatisfält i Tula-regionen expanderar med 800 hektar och Astrakhan-regionen kommer att lägga till samma mängd. Potatisfält i Stavropol-territoriet kommer fram på 700 hektar och i Krasnodar-territoriet på XNUMX hektar.
Men det finns regioner där området under potatis kommer att reduceras, inklusive: Perm-territoriet (-1300 ha), Ryazan-regionen (-1000 ha), Lipetsk-regionen (-380 ha), Tambov-regionen (-290 ha).
Den slutliga beräkningen bör dock skjutas upp tills planteringsarbetet är slutfört. Nu går de i aktiv takt, väderförhållandena i huvudresursregionerna karakteriseras som optimala: det finns tillräckligt med värme och fukt. I ett antal regioner (till exempel i Mellanregionen) noteras onormalt höga temperaturer, men detta bör inte påverka växternas utveckling negativt.
Enligt Ryska federationens jordbruksministerium planterades den 16 maj potatis i jordbruksföretag och bondgårdar på 154 tusen hektar, eller 47,9% av det prognostiserade området (2018 - 134,6 tusen hektar).
Vad planterar vi?
Det kan noteras att ryska gårdar fortfarande föredrar att arbeta med prestationerna med utländsk uppfödning. Enligt det ryska jordbrukscentret inkluderar de tjugo sorterna den här säsongen endast två inhemska sorter (Nevsky och Udacha), vilket står för 11% av certifierat plantmaterial. Ytterligare 3-4% av detta antal läggs till av ryska sorter, som också används i verket, men som inte ingår i huvudlistan. Det är i allmänhet andelen ryska sorter i den totala utsädesvolymen inte överstiger 15%.
Dessutom är huvuddelen av frömaterialet med främmande urval av ryskt ursprung. Importen av frön från utlandet minskar. I synnerhet köpte vårt land i år inte mer än 10 tusen ton utsädespotatis, kanske efter att ha sammanställt denna siffra kommer att bli ännu lägre, eftersom ett antal ryska applikationer inte kunde tillhandahållas av europeiska producenter på grund av bristen på produkter orsakade av förra årets torka.
SÄSONGENS PROBLEM
Den nya jordbrukssäsongen inleddes vanligtvis med en höjning av priserna på "förbrukningsvaror". I synnerhet den förväntade prisökningen (med 15-25%) av utsädespotatis från ett antal utländska producenter (vi skrev om orsakerna i tidningen tidigare tidningar mer än en gång). Vissa inhemska utsädesföretag höjde också priserna på sina produkter, de motiverade ökningen av olika faktorer, inklusive ökningen av kostnaden för bränsle och smörjmedel.
Mot denna bakgrund använde en del av jordbruksföretag (främst de som inte kunde realisera betydande volymer av förra årets skörd) warepotatis för plantering.
Om man talar om frön kan man inte nämna de svårigheter som jordbruksproducenter i vissa regioner mötte under den nya säsongen när de försökte få subventioner för att ge icke-relaterat stöd. Faktum är att i år är det bara företag som använder jordbruksfrön för plantering, varianter eller hybrider som ingår i det statliga urvalsregistret för en viss region, kan räkna med stöd från staten.
Jag kommer att boka direkt, denna innovation har en viss logik: ur myndigheternas synvinkel är det inte värt att spendera skattebetalarnas pengar för att odla sorter som inte har visat sig i en viss region. Å andra sidan måste man erkänna att avancerad teknik ofta inte används under tillståndstester (mineralgödselmedel används inte, växtskyddsmedel används inte, bevattningsutrustning tillhandahålls inte). Även om vissa moderna sorter visar goda resultat endast med exakt efterlevnad av viss teknik.
Potatisunionens specialister har upprepade gånger diskuterat denna aspekt av problemet med företrädare för Rysslands jordbruksministerium. För närvarande har en överenskommelse nåtts om att jordbrukare som ser den stora potentialen för en viss sort kan, om de vill, ordna upprepade försök för det. För detta är det nödvändigt att grensministeriet för jordbruk lämnar in en lämplig ansökan (med stöd av rekommendationerna från jordbruksproducenter) till statskommissionen. Men kunden måste betala alla kostnader för testning med modern teknik.
Inom en nära framtid kommer detta beslut att införas i regleringsområdet.