I slutet av detta år bör de nya sorterna Sapphire och Lekar finnas med i det statliga registret i Vitryssland. Nya produkter har knölar med rosa och lila kött. Puré från dem kommer inte bara att vara välsmakande och vacker, utan också hälsosam på grund av den höga mängden antioxidanter som den innehåller.
"I sorter med pigmenterad massa - mer än 2000 500 enheter, och i vanlig potatis - max 800-XNUMX", säger Yulia Gunko, chef för avdelningen för det vetenskapliga och praktiska centret för potatis- och fruktodling.