Association of Deep Grain Processing Enterprises kommenterade industrins arbete under första halvåret 2022 och presenterade uppgifter om produktion, export och import av de viktigaste typerna av produkter på denna marknad. Den politiska situationen i landet återspeglades i samspelet mellan marknaden för djupförädling av spannmål med andra länder - det var en betydande minskning av både export och import av de flesta typer av stärkelseprodukter. Samtidigt uppvisar den inhemska produktionskapaciteten traditionellt en liten ökning.
Första halvåret 2022 kan kännetecknas av en ökning av produktionen av huvudprodukterna från spannmålsdjupförädlingsindustrin, med undantag för dextriner och potatisstärkelse. Import och export av stärkelseprodukter minskar på grund av logistiska problem och de ekonomiska banden med europeiska länder och några andra traditionella partners. Nu sker en omorientering av företag till andra marknader - Asien, Mellanöstern, vissa afrikanska länder.
Tillväxten i produktionen av inhemsk stärkelse som helhet uppgick till 33 % - 226 180,8 ton under första halvåret i år jämfört med 170 022,7 ton motsvarande period förra året. Denna ökning tillhandahölls av en hög (42,8 %) ökning av produktionen av inhemsk majsstärkelse - 170 868,1 ton under 6 månader 2022. Det är värt att notera ökningen av produktionsvolymerna för medlemsföretagen i föreningen: JSC Chaplyginsky Starch Plant, LLC Russtark, LLC Newbio. Sådan tillväxt kan karakteriseras som dess ytterligare diversifiering i produktionsprocesserna för mer komplexa produkter av djup bearbetning.
Vetestärkelse visade också en ökning med 13,1% - dess produktion för första halvåret uppgick till 50 779,4 ton. Potatisstärkelse visade en minskning med 17,4%. Men volymerna för dess produktion i Ryssland är försumbara (4 533,3 ton för detta halvår), så nedgången återspeglas inte i industrins totala produktionsvolymer.
Förra året, under de första 6 månaderna, uppgick produktionen av stärkelsemodifieringar till 29 112,5 ton, och i år - 42 068,2 ton. En ökning med 44,5% tillhandahölls huvudsakligen av företag som är en del av Soyuzkrakhmal-föreningen: JSC Chaplyginsky Starch Plant, Aston Starch Products LLC och Amilco LLC. "Traditionellt förblir inhemsk majsstärkelse först på listan för modifiering av stärkelse. Men i större utsträckning går det till produktion av modifikationer för industriella ändamål. Matmodifieringar tillverkas av vaxartade majssorter, som odlas på begäran av enskilda företag och deras produktionsvolymer är otillräckliga för inhemsk konsumtion, kommenterar Oleg Radin, ordförande för Association of Deep Grain Processing Enterprises.
Under första halvåret producerades 1 177,0 ton dextrin, volymminskningen var 76,1 %. Detta beror på det faktum att dextrinproducenter i Oryol-regionen bestämde sig för att diversifiera resurserna - företaget producerade modifierad stärkelse med 5 666,9 ton mer än samma period förra året.
Uppgifterna om melass förblev nästan oförändrade - 233 823,0 ton i år jämfört med 229 150,4 ton förra året. Särskild uppmärksamhet bör ägnas företagen Krakhmaloprodukt JSC, Amilko LLC och Rustark LLC, belägna i Tambov, Rostov-regionerna och Krasnodar-territoriet, vilket ökade produktionen av glukossirap från 5 till 24%.
En betydande ökning skedde i kategorin glukos-fruktossirap - under 6 månader i år producerades 149 414,0 ton av denna stärkelseprodukt och under 6 månader 2021 - 124 315,0 ton, vilket är 20,2% mer i procent. Tillväxten berodde i större utsträckning på en ökning av produktionsvolymerna för Cargill LLC och Aston Starch Products LLC, som ingår i föreningen, i Tula- och Ryazan-regionerna.
”Man kan anta att konsumentföretag gjorde inköp för att bygga upp aktier. Och även HFS-marknaden påverkas av kostnaden för socker, som en analog i fast form, som förblev ganska hög. Enligt Rosstat, i juni 2022 - 52 315,6 rubel / t, jämfört med rapportmånaden 2021 - 37 549,4 rubel / t, "förklarar Oleg Radin.
Det finns också en multipel ökning av produktionen av maltodextrin (28 758,7 ton), vilket är 11 016,8 ton (eller 62,1%) mer än förra året. Detta kan förklaras av företagens arbete (Rustark LLC och Newbio LLC) med full kapacitet och ökande exportpotential.
Under första halvåret 2022 uppgick exporten av produkter av djupförädling av spannmål till 56 171,8 ton. Exportens andel minskade avsevärt för nästan alla större produkter av djupförädling. Maltodextrinexporten uppgick dock till 5 264,1 ton, vilket är 86,2 % mer än under första halvåret 2021.
När det gäller exporten av inhemsk stärkelse är statistiken följande: för 6 månader 2022 exporterades 14 322,1 ton majsstärkelse från Ryska federationen (16 889,7 ton för 6 månader 2021), 264,8 ton potatisstärkelse (1 132,8 ton för 6 ton). månader 2021), 621,9 ton vetestärkelse (889,4 ton för 6 månader förra året), samt 2 682,0 ton stärkelsesirap (11 404,8 ton för 6 månader förra året).
Statliga skyddsåtgärder har påverkat aminosyramarknaden. Minskningen av exporten är förknippad med förbudet mot export av lysin och uppgick till endast 47,7 ton L-lysinsulfat. Importen av lysin uppgick i år till 45 366,1 ton, vilket är 72 % mer än under 6 månader 2021. En sådan betydande ökning av importen skedde efter nollställningen av importtullen på aminosyror. Nu arbetar inhemska producenter av aminosyror på gränsen till kostnad och ber om stöd från staten. Föreningen skickade förslag till Rysslands regering.
Samtidigt förblir exporten av vetegluten traditionellt hög (30 168,1 ton, eller 5,7 % högre än under perioden 2021), vars huvuddelen exporteras för produktion av foder för fisk och produktiva djur.
Stärkelseimporten är mer segmenterad än deras export - kassavastärkelse, risstärkelse och andra typer som inte produceras i Ryssland importeras till landet. Under den angivna perioden importerade landet: 6 500,2 ton potatisstärkelse (en minskning med 29,7 % jämfört med första halvåret 2021), 695,0 ton vetestärkelse (en minskning med 84,3 %), 2 062,9 ton majsstärkelse (tillväxt 12,5). %).
Under 6 månader 2022 exporterades 2 165,4 ton modifierad stärkelse, vilket är 37,8 % mindre än under samma period förra året. Samtidigt visade importen i denna kategori samma minskning - 37,9% och uppgick till 30 053,3 ton. Den största andelen av importen faller på livsmedelsförändringar med "E"-index.
När det gäller andra typer av stärkelseprodukter är importstatistiken följande: under första halvåret 2022 importerades 1 998,3 ton maltodextrin till Ryssland och 6 3 ton maltodextrin importerades under 132,0 månader förra året, vilket är 36,2 % mindre än det här året. Samtidigt importerades 2 525,7 ton glukos-fruktossirap (en minskning med 35,9), 54,9 ton stärkelsesirap (en minskning med nästan 100%).