Invånare i Ryssland har varnats för risken för potatisbrist. En ökning av potatisförädlingskapaciteten i Ryssland med 50 procent, en minskning av produktionen av knölar på personliga dotterbolag och en minskning av skörden på grund av torka hotar en brist på lokala knölar för konsumenterna nästa år. Om det skriver Kommersant hänvisar till experter.
Marknadsaktörer varnade Jordbruksministeriet... Det noteras att utan att subventionera produktionen kan bristen på knölar endast ersättas med hjälp av import. Avdelningen konstaterade att förutsättningarna för att öka skörden av potatis redan har skapats.
Enligt ordföranden för Union of Potatis and Vegetable Market Participants Sergei Lupekhin, om 2021 cirka en miljon ton potatis bearbetades i Ryssland, kommer det 2022 att gå upp till 1,5 miljoner ton, och 2026 - upp till tre miljoner ton...
Marevens industridirektör Aleksey Anashko noterade i sin tur att nästa år, enligt företagets leverantörer, kan det bli brist på potatisflingor på marknaden, och kostnaden för råvaror kan öka med 50 procent. Priserna på importerade råvaror väntas också stiga.
Enligt jordbruksministeriet skördade Ryssland den 2 december 6,68 miljoner ton potatis mot 6,64 miljoner ton 2020. Det förväntas att i slutet av detta år kommer siffran att öka till 6,71 miljoner ton och 2022 - till 7,2 miljoner ton.
Tidigare rapporteradatt den obligatoriska ölmärkningen, som kommer att dyka upp i Ryssland från september 2022, kan framkalla en kollaps på bryggmarknaden. Experter förutspådde brist på drycken, dess prisstegring och avbrott i leveranserna till barer. Representanten för Association of Beer Producers (APP), som förenar AB InBev Efes, Baltika och Heineken, sa att tidsfristerna för införandet av ölmärkning, som var satta industri- och handelsdepartementetär orealistiska.
Källa: https://lenta.ru