Enligt föreningen "Roskrakhmalpatoka" ökade produktionen av modifierade stärkelser sedan 2015 med 42.27% och vete - med 96.96%. Roskrakhmalpatok Association presenterade branschens resultat för 2018. Enligt organisationen producerades 2018 202 ton infödda stärkelse i Ryssland i september 427, varav majstärkelse traditionellt stod för den största andelen - 147 254 ton.
Dessutom framställdes 48 528 ton vete stärkelse, 6 646 ton potatisstärkelse, 6 804 dextriner, 27 422 ton modifierad stärkelse, 404 603 ton stärkelsessirap och 133 484 ton glukos-fruktosirap.
Årets viktigaste händelse
Dessutom belyser Roskrakhmalpatoka ett antal viktiga branschevenemang under 2018.
- Den största majsprocessorn och producenten av olika typer av stärkelse, sockerprodukter och proteinrikt foder, AMILKO LLC, har ökat produktionskapaciteten för bearbetning av majs spannmål upp till 800 ton / dag. År 2022 planerar stärkelsefabriken att bearbeta upp till 500 tusen ton spannmål per år. AMILCO planerar också att organisera ett bioteknologiskt kluster för djupbearbetning av spannmål i Rostov-regionen.
- En landmärkeprestanda är också lanseringen av maltodextrin-produktionslinjen vid Krasnodar-stärkelseverket Gulkevichsky. Kom ihåg att maltodextrin är ett hygroskopiskt pulver erhållet från bearbetning av stärkelse och används i babymat, sportprodukter, bageri och konfektyrprodukter som ett substitut för socker. När man når full kapacitet kommer produktionsvolymen att vara 80 ton / dag, vilket helt kommer att ”stänga” inhemska företags behov. I augusti 2018 öppnade anläggningen ett representativt kontor i Skolkovo Innovation Center för att ge teknisk support till konsumenterna och ge råd om införandet av maltodextrin i produktformuleringar.
- Det amerikanska livsmedelsföretaget Cargill skapar ett bioteknologiskt kluster i Tula-regionen. Den totala investeringen är 10 miljarder rubel, varav 1,5 miljarder rubel är Cargill-fonder. Avtalet om skapandet av klustret undertecknades av regeringen i Tula-regionen, chefen för det ryska representantkontoret för Cargill Elena Zosimova och chefen för Efremov-administrationen, Sergei Baltabaev, den 24 maj 2018, under St. Petersburg International Economic Forum. Enligt avtalet kommer klustret att skapas på territoriet för den avancerade sociala och ekonomiska utvecklingen (TOSED) "Efremov", på en tomt på 30 hektar. Ett antal små och medelstora företag för djup bearbetning av jordbruksråvaror kommer att placeras där.
- Under våren 2018 köpte en amerikansk spannmålshandlare och en av världens största tillverkare av livsmedelsingredienser och foderingredienser Archer Daniels Midland Company (ADM) en andel på 50% i stärkelsefoder från Aston, ett ryskt stärkelseföretag. Som ett resultat av transaktionen kommer Aston att utöka sitt produktsortiment och förbättra produktkvaliteten.
Branschens uppgifter och framtidsutsikter
Bland uppgifterna och de kortsiktiga utsikterna i branschen är det möjligt att lyfta fram ökningen av exportpotentialen för produkter (maltodextrin, majsstärkelse, foderprodukter), importersättning (särskilt majsgluten), och även notera investerarnas växande intresse för produktion av potatisstärkelse.
Enligt materialet från föreningen "Roskrakhmalpatoka"