Alexey Krasilnikov, verkställande direktör för Potato Union
Potatisarealen kommer sannolikt att öka den här säsongen. Produktionskostnaden kommer utan tvekan att öka. Men skörden kommer att bli efterfrågad, eftersom betydelsen av det "andra brödet" i samband med den allt djupare globala livsmedelskrisen inte kan överskattas.
Slut på säsongen
Branschen avslutar den 21:a försäljningssäsongen för grödor ganska lugnt. Enligt Rosstat höll sig resterna av matpotatis i lager hos stora jordbruksproducenter under våren ungefär på samma nivå som ett år tidigare. Jordbruksproducenter fortsätter att sälja sina produkter i standardläge, inhemsk potatis sida vid sida på hyllorna i stormarknader med importerad (främst egyptisk).
Förresten, i mars, under förhållanden med instabila växelkurser, minskade volymen av leveranser av produkter från Egypten tillfälligt (enligt informationen från AB-centret importerades 67,0 tusen ton potatis till Ryssland, vilket är 8,9% mindre än samma period året innan). En del av den egyptiska skörden togs över av Europa, där det rådde brist på denna produkt. Ändå är den ryska marknaden fortfarande en av prioriteringarna för Egypten, så våra konsumenter kommer inte att uppleva några problem med tillhandahållandet av tidig potatis.
Vi noterar också att priserna på rysk potatis i detaljhandeln fortfarande är ganska höga (skillnaden i kostnad med den egyptiska produkten är minimal), men många bönder säger att försäljningsnätverk, och inte producenter, får inkomst från försäljning: trots alla åtgärder som införts av myndigheternas begränsningar når uppmärkningen på produkten ofta 100%.
landning
Potatisplantering i år i nästan alla regioner i landet (inklusive de södra) började med en liten fördröjning: i genomsnitt har tidsfristerna förskjutits med 1-2 veckor.
Det finns inget kritiskt i detta, grödans volym kommer att bero på vilka väderförhållanden som kommer att utvecklas i framtiden.
På de flesta områden pågår arbetet för fullt och det är fortfarande svårt att bedöma hur många potatis som kommer att sättas ut i varje specifikt område. Kom ihåg, enligt prognoserna från Ryska federationens jordbruksministerium, bör området under denna gröda i landets råvarusektor under säsong 22 öka med 30 tusen hektar.
Privata hushållstomter kan också ge sitt bidrag till frågan om att förse ryssarna med potatis i år. Den ryska regeringen och jordbruksministeriet har vidtagit ett antal åtgärder för att stödja odling av potatis och grönsaker på det öppna fältet i privata gårdar. Men de som vill få subventioner måste uppfylla vissa strikta krav (till exempel måste arrangören av en hushållstomt få status som egenföretagare och dokumentera alla sina kostnader för att odla produkter). Projektet för att stödja hushållstomter är ett pilotprojekt, det är mycket intressant hur det kommer att visa sig i praktiken. Det är möjligt att de införda åtgärderna verkligen kommer att ge resultat och återvända intresset för kultur inom denna sektor, men det är klart för tidigt att säga att privata hushållstomter kommer att återställa sin andel av den totala produktionsvolymen och nå nivån på 90-talet.
Seed potatis
Under säsong 22 var det enligt Potatisunionen planerat att importera cirka 15,5 tusen ton utsädespotatis till Ryssland från EU-länderna. Huvudvolymen av frötillförsel infaller traditionellt i mars-april, men våren i år började inte bra för alla deltagare i denna process. Det bör noteras att jordbruksministeriet och Rosselkhoznadzor har gjort mycket för att förenkla förfarandet för import av frömaterial. I synnerhet har leveranser av plantmaterial till Ryssland sedan början av mars genomförts utan kontroll före leverans, baserat på resultaten av fytosanitär karantänkontroll och laboratorieundersökningar vid import.
Men transportarrangörerna fick möta många andra problem. Leveransvillkoren på väg har ökat kraftigt, lastbilar stod vid gränserna i 7-10 dagar (situationen i Polen var och förblir särskilt svår), kostnaden för vägtransporter sköt i höjden två till tre gånger. Sjötransporterna har praktiskt taget upphört, eftersom transportörer av olika anledningar vägrat uppfylla sina skyldigheter.
Som ett resultat, i mitten av maj, anlände cirka 12 tusen ton utsädespotatis till Ryssland, några av fröna är fortfarande på väg. Vi förväntar oss att den totala importvolymen kommer att vara cirka 13,5 tusen ton, vilket är mindre än vad som levererades 2021 (16,8 tusen ton, enligt Federal Customs Service), men mer än 2020 (9,2 tusen . ton) och 2019 (9,5 tusen ton).
I allmänhet har den ryska marknaden under de senaste åren kännetecknats av en nedåtgående trend i importen av europeiska frön på grund av lokaliseringen av deras produktion inom landet.
Inhemska sorter
Det är fortfarande för tidigt att bilda en rankning av de ledande sorterna när det gäller planteringsvolymer i Ryska federationen, publicerad årligen av Rosselkhoztsentr, men det kan antas att de vanliga "tio" under innevarande säsong kommer att förändras något, och det är kommer fortfarande att baseras på sorter av utländskt urval.
Trots komplexet av åtgärder som för närvarande vidtas för att främja ryska sorter skapade under FSTP, bör det erkännas att arbetet med att öka medvetenheten om inhemska varumärken precis har börjat, och det kommer att ta år att uppnå märkbara resultat. Deltagare i programmet måste maximera platserna för presentation av avelsprestationer, samt placera sorter av kollegor på sina anläggningar för objektivitet och jämförelse av sorter i olika regioner i landet. Även om vissa ryska potatisodlare redan har tagit med de mest lovande nya produkterna i sina linjer.
Säsongens smärtpunkter
Det finns mycket att säga om problem. Enligt vår mening är det mest akuta i början av säsongen bristen (underlåtenhet att hålla tidsfrister eller vägran att leverera) jordbruksmaskiner och reservdelar. Givetvis kommer möjliga ersättare att hittas, våra operatörer etablerar nu aktivt samarbete med Kina och andra länder, men öppnandet av nya kanaler kommer att ta tid. Samtidigt förstår vi alla hur viktigt det är att förhindra stillestånd mitt i fältarbetet.
Potatisunionen vände sig till Moskvas regering med en begäran om att analysera möjligheterna för företag i regionen att organisera produktionen av de mest efterfrågade reservdelar: lager, oljetätningar, etc. Vi fick preliminärt stöd. I framtiden planerar vi med hjälp av industri- och handelsdepartementet att utveckla detta område.
Av stor oro är ökningen av produktionskostnaderna. Bränsle och smörjmedel, mineralgödsel, växtskyddsmedel, frön - alla dessa artiklar har stigit i pris med minst 20-30%. Det är ännu inte klart hur frågan om arbetskraftsutbudet för jordbrukssektorn ska lösas och det är också en betydande faktor, särskilt för de södra regionerna. Som ett resultat kommer den globala kostnaden för potatis att öka med minst 40 %.
Vi kommer att leta efter sätt att spara pengar. Till exempel har priset på förpackningar växt mycket. Tydligen kommer butiker under en tid att sälja mestadels lös potatis.
Skördeplaner
För ett år sedan började experter från Potatisunionen tala om det faktum att det i samband med en stadig nedgång i potatisproduktionen i hushållen och tillväxten av bearbetningsindustrin i Ryssland, det finns förutsättningar för en brist på produkter. I år gav myndigheterna subventioner för odling av potatis till hushållsskiften och en betydande del av förädlingsprojekten är för närvarande frysta. Ändå anser vi att det är för tidigt att vara rädd för överproduktion, även inför en eventuell arealökning.
Dessutom, i den nuvarande ekonomiska och politiska situationen, enligt vår åsikt, är potatis (både bord och utsäde) och deras bearbetade produkter av särskilt värde både på den inhemska och utländska marknaden. Mat står under alla omständigheter i förgrunden och det är ingen slump att potatis kallas det andra brödet.
Polisen