Eftersom AgroPortal.ua, Potato Agro, som säljer potatis under varumärket BESTPOTATO, planerar att starta sin egen bearbetningsanläggning nästa år.
"Detta kommer att vara den första eller en av de första fabrikerna för produktion av pommes frites i Ukraina", säger Konstantin Sarnatsky, Business Lead & CEO för Potato Agro.
Hittills begränsas planerna av situationen i samband med spridningen av coronavirus, förklarar Sarnatsky. Om karantänåtgärder praktiskt taget inte påverkade produktionsprocesserna, har de strategiska målen genomgått justeringar.
”Vi måste organisera konstruktion, hitta specialister och alla förbindelser är praktiskt taget stängda. Det är svårt att prata om seriöst samarbete, tillägger Sarnatsky.
Han konstaterar att företaget nu levererar potatis enligt ett terminskontrakt för bearbetning till chips. 400 hektar fält används för detta.
Ytterligare 400 hektar avsätts för potatis, som kan bearbetas till pommes frites.
Redan nästa år bör den totala arealen under potatis vara mer än 1000 40 hektar. I allmänhet planerar Potato Agro att öka sin landbank med 50-XNUMX% årligen.