Den ökande prisutvecklingen fortsatte på potatismarknaden i Polen den här veckan, enligt analytiker vid EastFruit-projektet.
I slutet av veckan säljer polska jordbrukare potatis av hög kvalitet till 0,31-0,39 dollar / kg, vilket i genomsnitt är 16% dyrare än i slutet av föregående vecka och redan i genomsnitt 4,7 gånger högre än under samma period förra året.
Enligt marknadsaktörerna fortsätter utbudet av kvalitetsprodukter på gårdar att minska. Samtidigt förblir efterfrågan inom detta segment ganska aktiv både från detaljhandelskedjor och stora grossistföretag. Under dessa omständigheter fick bönderna möjlighet att åter höja försäljningspriserna.
I sin tur kan handlare inte kompensera den ökade efterfrågan genom att leverera förra årets importerade produkter. För närvarande erbjuder de potatis som produceras i Nederländerna eller Belgien till priser som sträcker sig från $ 0,39-0,44 / kg.
Samtidigt fortsätter försörjningskedjan för tidig säsong att få fart. För närvarande är Cypern den viktigaste leverantören av importerade potatis av en ny gröda, och priserna för sådana produkter tillkännages i intervallet 0,63-0,73 dollar / kg.
Källa: https://www.fruit-inform.com