Potatis är en av världens mest biologiska mångfald basgrödor. I Andinska regionen, som kallas potatisens födelseplats, finns det mer än 4500 XNUMX sorter som tillhör sju olika typer. Den siffran minskar dock i en alarmerande takt, med både traditionella lokala sorter som odlats av bönder i årtusenden och vildpotatisens uråldriga förfäder försvinner. Forskare insisterar: det är mycket viktigt att bevara den genetiska mångfalden av växter, detta är ett nödvändigt villkor för att säkerställa utvecklingen av jordbruket.
Ett sätt är att bevara sorter in vitro. International Potato Center (CIP) har världens största och mest mångsidiga in vitro-samling, med 12 000 potatisprover lagrade i sin genbank. Utöver detta har CIP skapat en samling kryobanker, i vilka 3600 prover lagras.
"Medan in vitro- och fältsamlingar är bra för att upprätthålla genetisk mångfald på kort till medellång sikt, kan det vara en dyr och opålitlig lösning på lång sikt", förklarar Rainer Vollmer, kryokonserveringsexpert på CIP. "Prover som lagras in vitro måste ständigt multipliceras under sterila förhållanden; fältsamlingar är känsliga för stress. Kryokonservering är således ett ekonomiskt och pålitligt alternativ till bevarande av biologisk mångfald. Idag kan en person frysa 300-450 potatisskott på en arbetsdag."
Kryokonservering använder flytande kväve (196 ° C) för att snabbt frysa in små vävnadsprover från sterila plantor in vitro.
Forskare vid CIP har uppdaterat protokollet för kryokonservering av potatis genom att testa olika metoder för att bearbeta prover innan sådana prover går in i kryobanken (till exempel tillsats av sackaros eller kryoskyddsmedel för att hjälpa proverna att stå emot kylan). Resultaten visade att även om tillsatsen av sackaros inte hade någon märkbar effekt, ökade kallbehandlingen före frysning återvinningsgraden för proverna efter upptining med 14 %.
– Att upprätthålla mångfalden av potatis är naturligtvis bara ett av målen. Det måste också användas i avelsprogram för att hjälpa jordbrukare att hantera problem som grödor och klimatförändringar. Tillgången på en mängd olika material för korsning är en av de viktigaste delarna för att utveckla nya och förbättrade sorter."
Ett exempel är potatissorten Victoria. Innan det uppträdde kunde sena säcken förstöra upp till 60 % av skörden i Uganda. Victoria-sorten utvecklades med hjälp av prover från CIP, dess främsta fördel är dess motståndskraft mot senpest. Under de senaste 15 åren har Victoria bidragit med cirka 1 miljard US-dollar till den ugandiska ekonomin.
Källa 1