Magnit-handelskedjan testar en ny modell för att arbeta med gårdar – en aggregator för inköp och leverans av jordbruksprodukter med ett brett utbud av tilläggstjänster för små gårdar. Genom aggregatorn kommer bönder att kunna leverera sina produkter inte bara till Magnit-butiker utan även till andra detaljhandelskedjor, såväl som till HoReCa-företag och tillverkningsföretag. Pilotprojektet "Magnit" genomförs tillsammans med regeringen i Tularegionen sedan november 2022.
Målmodellen för aggregatorn innebär inte bara närvaron av en fysisk infrastruktur för centraliserad leverans av jordbruksprodukter, utan också tillhandahållande av specialiserade tjänster. Produkter från lantbrukare anländer till det regionala navet, där de bearbetas (tvättas, packas, packas etc.), sedan skickas de antingen till närmaste distributionscenter eller direkt till butiker.
Den grundläggande skillnaden mellan målmodellen för Magnit-aggregatorn och lösningar som är brett representerade på marknaden idag, inklusive grossistdistributionscenter, är stöd för bönder genom hela kedjan "från åker till hylla". Förutom att centralisera inköp och försörjning ger aggregatorn som piloterats av Magnit råd till jordbrukare i produktions- och marknadsföringsfrågor, stödprogram och subventioner, tillhandahåller analytisk data, medfinansierar inköp av råvaror (utsäde, gödningsmedel, foder) och utrustning, utbildar gård anställda, ger stöd vid produktmärkning m.m.
Idag arbetar redan 36 bönder på grundval av den första aggregatorn, som Magnit lanserade i Tula-regionen. Deras produkter konsolideras och bearbetas på en specialiserad plats, varefter de skickas till butikskedjorna. Utbudet av levererade produkter inkluderar mjölk och mejeriprodukter, köttgastronomi, färsk fisk och grönsaker. Som en del av pilotprojektet sluter Magnit förenklade kontrakt med lantbrukare. Dessutom har företaget etablerat separata processer för produktacceptans vid distributionscentret och i butikerna. Logistik av jordbruksprodukter utförs av företagets transporter, och särskilda hyllor tilldelas för dem i butikerna i regionen.
Tillsammans med Tulabönderna arbetar Magnit fram affärsprocesser i stadierna transport, bearbetning, lagring och marknadsföring av varor, utvecklar standarder för jordbruksprodukter. Återförsäljaren testar IT-lösningar för orderplanering, transporthantering etc. Samtidigt arbetar Magnit med att centralisera inköp av råvaror och utrustning för aggregatordeltagare, organisera produktförsäljning utanför företagets omkrets, skapa kapacitet för produktbearbetning, införa avancerade förvaltningsmetoder och ny teknik.
Som ett resultat av projektgenomförandet kommer små tillverkare, som hittills inte har kunnat producera produkter av målkvalitet, leverera sina varor till Magnits, andra kedjors och HoReCas hyllor. Inom en snar framtid kommer Magnit att summera resultaten av piloten och sedan fatta beslut om att skala upp projektet.
Alexey Stepin, jordbruksminister i Tula-regionen:
"Potentialen på den ryska marknaden för jordbruksprodukter är enorm. Men bönder står inför många svårigheter relaterade till tillgång till marknadsföringskanaler, höga kostnader för råvaror och utrustning, brist på rörelsekapital under lågsäsong, brist på kvalificerad personal, skördförluster på grund av bristande lagringskapacitet. Lösningen på dessa problem erbjuder Magnit, baserat på sin långa erfarenhet av att arbeta med småföretag. Till skillnad från den traditionella modellen kommer aggregatorn, som vi testar tillsammans i Tula-regionen, att förse små gårdar inte bara med en distributionskanal, utan också med ett komplett utbud av relaterade tjänster - från hjälp med att välja utrustning, utveckla ett sortiment, produkt certifiering för att finansiera inköp av råvaror, produktionsmedel etc."
Egor Shumilin, kommersiell direktör för utbudet av färskvaror från Magnits detaljhandelskedja:
”Vår marknadsundersökning visar ett stort intresse för jordbruksprodukter: 90 % av de tillfrågade konsumenterna är redo att köpa dem. Samtidigt noterar de allra flesta köpare att de är redo att köpa jordbruksprodukter oftare, om det kostar mindre, är garanterat av hög kvalitet och säkert. Det är dessa uppgifter som vårt nya projekt ska lösa, konceptet som vi testar i Tula-regionen. Den riktar sig till riktigt små gårdar som behöver ett heltäckande stöd. Som ett resultat av pilotprojektet planerar vi att utveckla en optimal tjänstemodell för aggregatorn, som avsevärt kommer att förenkla processen att komma in i detaljhandeln för bönder, samt bidra till att göra deras verksamhet mer effektiv och hållbar."
Sergey Mitin, förste vice ordförande i Federationsrådets kommitté för jordbruks- och livsmedelspolitik och miljöledning:
”Det finns inget sådant begrepp som ”bonde” eller ”tillverkare av jordbruksprodukter” i lagstiftningen. Idag kan en bonde både vara en producent som på egen hand odlat något på sin egen mark med egna händer, och en handlare som tog med sig grönsaker från grannländerna. Detta är skadligt för utvecklingen av jordbruket och tillåter inte att stödåtgärder utnyttjas fullt ut för dem som behöver dem. Detta är också viktigt för pilotprojektet för aggregatorn, som lanserades av Magnit. Köpare är säkra på att jordbruksprodukter är gjorda av naturliga råvaror, de är de mest utsökta, hälsosamma och miljövänliga. Det finns dock inga tydliga kriterier för "gårdsprodukter", tillverkare använder detta genom att använda "gårdsnamn", vilket vilseledar medborgarna. I detta avseende anser jag att det är en högprioriterad, mest brådskande uppgift som staten måste lösa inom en snar framtid, att avgöra vem som är en "bonde" och vilka kriterierna för "lantbruksprodukter" är. Sådant arbete utförs nu på platsen för Federationsrådets kommitté för jordbruks- och industripolitik och miljöledning.
Magnit utvecklar aktivt relationer med gårdar och lokala leverantörer. 2014 skapade återförsäljaren formatet för gårdsbutiker i sina butikers lokaler. Idag finns specialområden med gårdsprodukter i de flesta stormarknader och stormarknader i företaget. Sedan 2016 har Magnit arbetat med inhemska jordbruksproducenter under agro-entreprenadsystemet och slutit långsiktiga kontrakt med garanterade leveransvolymer. Andelen jordbruksprodukter i sådana leveranser är 45 %. Under 2021 tog företaget fram ett förenklat leveransavtal för små jordbruksproducenter. Dussintals Magnits partners i hela Ryssland har redan använt det.
För närvarande samarbetar Magnit med mer än 420 gårdar och små jordbruksproducenter. År 2022 ökade omsättningen av gårdsprodukter i detaljhandelsnätverket med 35% och uppgick till 23,5 miljarder rubel.
I Magnit presenteras gårdsprodukter främst i kategorierna färskvaror samt frukt och grönsaker. Små gårdar förser nätverket med mjölk, ostar och andra mejeriprodukter, kött och fågel, köttdelikatesser och fiskgastronomi, borsjtjgrönsaker, äpplen och bär. Det totala antalet gårdsprodukter i kedjans sortiment var vid utgången av 2022 cirka 1 900 SKU:er (+54 % jämfört med 2021).