Potatiskrisen som utbröt i Sakhalin-oblasten i slutet av juni och provocerade en allvarlig ökning av kostnaderna för ”det andra brödet” blev nästan kvar. Detta berättades vid en briefing organiserad av det regionala ministeriet för handel och jordbruk. I mitten av juli hade öarna redan börjat skörda unga knölar - tack vare utvecklingen av jordbruksteknologi (och inte alls på grund av de problem som hade börjat, konstaterade minister Inna Pavlenko), i år började leveranserna till distributionsnätet en vecka tidigare. Jordbrukarna har redan överfört till försäljning cirka 3,8 ton unga potatisar, och under de kommande dagarna bör dagliga leveranser öka till 2 ton. Kostnaden för en ny grödeprodukt hölls på förra årets nivå - 60 rubel per kilogram.
Grossistleverantörer från utanför regionen drar också mot denna prisnivå - ersättningen av potatis från Azerbajdzjan och Egypten, vars pris i grossistledet nådde 120 rubel per kilo, är den billigare Krasnodar-produkten. Långsamt, nästan förlamad Kina kommer till liv också - på grund av trafikstockningar, måste knölar i Primorye, som fungerar som logistikcentrum för Fjärran Östern, levereras på ett nytt sätt: i containrar till sjöss. I mitten av juli närmar sig också priset på "fastlands" potatis, oavsett medborgarskap, 60-65 rubel per kilo.
- Denna rubrik oroar och oroar många. Vad hände med potatismarknaden? Förra året producerade Sakhalin mer än 66 tusen ton potatis, vilket är ungefär 97% av självförsörjningen. Våra jordbrukare räddade regionen från en allvarlig prisökning på grönsaker och potatis från mars till juni, till skillnad från andra regioner. Vi hade en tillräcklig mängd produkter förra året och även med en föråldrad eller otillräcklig teknisk bas lärde våra producenter hur man lagrar potatis. Men i år halverades utbudet av potatis nästan (utanför ön), gränserna stängdes, i april och maj levererades inte produkter från Kina och efterfrågan på egna varor ökade. Utbudet minskades, priser och kostnader ökade, även nu har situationen vid checkpoints (i Primorye) ännu inte förbättrats. Leverantörer fick leverera potatis från Moskva, Novosibirsk. I huvudstaden skickade de potatis för 45 rubel, leveransen gick ut för 45 rubel, plus förluster, plus en handelsmarginal på 8-10%. Det var priset på 100-120 rubel för potatis i detaljhandeln, ”förklarade Inna Pavlenko prishändelserna de senaste dagarna.
Chefen för Sakhalin-filialen i Rosselkhoznadzor Sergey Boyko tillade att utbudet av potatis från Kina till Ryssland allvarligt minskades som helhet: i Primorye, till exempel, levererades 22 tusen ton förra året, och endast 2,8 tusen under halvan av detta år. Och på Sakhalin från utlandet levererade de en tredje mindre potatis än vanligt, den första "kinesiska" containern anlände till ön först den 14 juli.
- Jag tror att inom en vecka kommer ytterligare två fartyg i Primorye att komma från Kina. Priserna där har redan sjunkit från 120 till 50-60 rubel i grossistledet. Och det kommer att finnas tillräckligt med reserver av denna produkt i Primorye, Khabarovsk och Sakhalin, ”konstaterade Rosselkhoznadzors representant.
Nu har vi lyckats övervinna de viktigaste logistiska flaskhalsarna (leverans från Moskva till Sakhalin, lokala leverantörer har lyckats få ner till 33 rubel) och hitta billigare råvaror (Krasnodar potatis säljs för 17 rubel i huvudstaden). Skörden växer. Detta innebär att en värdefull matprodukt kommer att fortsätta bli billigare tills den når det traditionella höstens minimipris.
Det är inte helt klart hur regionen kan försäkra sig mot en upprepning av situationen med stigande priser nästa sommar. Som Inna Pavlenko noterade, kan även bönder i dag förse invånarna med potatis fram till ungefär juni. Det befintliga nätverket av lagringsanläggningar tillåter inte att hålla det i lager längre, och företrädare för de statliga gårdarna Yuzhno-Sakhalinsky och Teplichny Nadezhda Moshentseva och Elena Butkova lade till sunt förnuft. Ingen annan region i landet försöker leva så länge på knölarna i den gamla grödan.
- Vi gör ett projekt för en ny lagringsanläggning med klimatkontroll, som gör att vi kan lagra potatis fram till augusti-september. Vi lanserar det nästa år eller ett år senare. Men detta är inte ett alternativ - redan vid den tiden finns det fortfarande ett befolkningsbehov för färska potatisar. Lokala eller importerade, sade Moshentseva.
Det vill säga, förra årets gröda bör i alla fall ersättas med en ny. Under Sakhalins och Kurilöernas förhållanden kan potatis inte odlas vid denna tid, vilket innebär att öarna i minst två månader per år fortfarande beror på leveranser från platser där allt är något bättre med sol och väder.