Regionens territorium: 39.6 tusen kvadratmeter. km
Befolkning: 1 135 438 personer, varav 71.25% bor i städer.
Geografisk position:
regionen ligger i centrum av den europeiska delen av Ryssland, den är en del av Central Federal District och Central Economic Region i Ryssland.
Klimat: tempererat kontinentalt.
Den genomsnittliga januari-temperaturen är 10 ° С, juli + 20 ° С. I genomsnitt faller 500 mm nederbörd årligen (25-30% i form av snö).
Jordbruksareal: 2323,3 tusen ha, inklusive åkermark - 1468,1 tusen ha. Enligt Ryazanstat uppgick det sårade området i alla kategorier av gårdar 2014 till 811,3 tusen ha, vilket är 4,0% mindre än för 2013-grödan.
Potatis är den produkt som vi behöver för att öka exportpotentialen!
Intervju med ministern för jordbruk och livsmedel i Ryazan-regionen Boris Viktorovich Shemyakin.
- Boris Viktorovich, Ryazan-regionen har alltid varit känd för sina potatis i hela Ryssland. Berätta lite om "potatishistorien" i regionen.
- Agroklimatiska förhållanden och Ryazan-regionens geografiska läge är gynnsamma för potatisproduktion. Regionen har alltid varit leverantör av potatis till stora industrianläggningar och till norra landet. Den högsta bruttoskörden av potatis uppnåddes 1975 och uppgick till 1750 tusen ton. Då var det såda området 158 tusen hektar, inklusive i kollektiva och statliga gårdar - cirka 110 tusen hektar, mer under dessa år planterade och producerade bara Bryansk-regionen potatis i landet. Med övergången till marknadsförhållanden minskade det såda området för potatis avsevärt, personliga dotterlott blev de största producenterna. På senare år har emellertid, på grund av attraktionskraften hos investeringar, skett en övergång till en helt ny produktionsnivå.
- Hur kan du karakterisera utvecklingen av potatisodlingen i regionen nu?
- Ryazan-regionen är en självförsörjande region när det gäller huvudtyperna av mat. Idag är potatisproduktionen 2,5 gånger högre än konsumtionen.
Under 2014 uppgick det såda området i alla kategorier av gårdar till 25,7 tusen hektar, cirka 20% av dem - området i jordbruksföretag och gårdar, där potatis huvudsakligen odlas med modern teknik. Här används högpresterande utrustning, mineralgödselmedel, växtskyddsmedel, sortförändring och sortförnyelse sker i rätt tid. Därför är det en signifikant skillnad i prestationer jämfört med privata hushållstomter: 2014 var avkastningen i privata hushåll 142 c / ha, i jordbruksföretag - 195 c / ha.
För oss är dessa låga siffror: potatisskörden förra säsongen påverkades av vädret i augusti, då det fanns ett fuktunderskott och onormalt höga temperaturer under den aktiva tillväxten av knölar. Men modern teknik gör det möjligt att neutralisera ogynnsamma väderförhållanden. Ett exempel på detta är LLC "AgroSoyuzSpassk", där användningen av modern teknik och bevattning gjorde det möjligt att samla över 19 tusen ton potatis av hög kvalitet, överskottet på bevattning översteg 600 c / ha.
Idag är potatisodling och grönsaksproduktion en av de mest marginella aktiviteterna inom jordbruket. I slutet av 2014 var potatisens lönsamhet i regionen mer än 40% och vinsten ökade fyra gånger jämfört med 2013. Detta förklarar branschens attraktivitet för investerare som inte bara investerar i modern bevattnadsproduktion utan också i utvecklingen av lagringsbaser och förberedelser före försäljning.
År 2015 planerar regionens gårdar att öka området med 0,5 tusen ha, och området med bevattnade fält kommer att öka (från 0,8 till 1,3 tusen ha).
- Planerar du att utveckla din egen utsäde?
- Det här är en mycket svår uppgift. Tidigare fungerade ett väl fungerande system i regionen: produktionsföreningen Ryazansem-Potato inkluderade 12 statliga gårdar som producerade elitfrön. Nätverket av regionala semkhozes försåg helt kommersiella gårdar med reproduktionsfrön.
De senaste åren har potatisodlare förvärvat elfrön i Moskva och Samara-regionerna, Vitryssland, Tyskland och Nederländerna. Men i år, baserat på initiativ från flera gårdar, på grundval av SPC Luch i Kasimovsky-distriktet, skapades MaryKlon LLC med långsiktiga planer för att etablera produktion av elitpotatisfrön i mängden upp till 7 tusen ton. Jag hoppas att företaget med tiden kommer att bli en pålitlig leverantör av frön, inte bara för potatisodlingar, utan också för personliga gårdar.
- Vad kan man säga om industrins infrastruktur: i vilken utsträckning är regionen utrustad med moderna potatisförråd, linjer för förberedelse av potatis?
- Marknaden ställer höga krav på kvaliteten på potatis- och grönsaksprodukter, utan en modern bas för lagring och beredning före försäljning kan den erforderliga nivån inte uppnås. För några år sedan satte guvernören i Ryazan-regionen, Oleg Kovalev, uppgiften att utveckla ett nätverk av moderna lagringsanläggningar så att gårdar kunde lagra grödor fram till våren och sälja dem till de mest fördelaktiga priserna. I dag, i jordbruksföretag och gårdar, är lagringskapaciteten mer än 110 tusen ton engångslager. Dessa är 63 potatis- och åtta grönsaksaffärer, som säkerställer säkerheten för hela den odlade grödan.
Så stora producenter som Avangard LLC i Ryazan-regionen (6 potatislagrar med en kapacitet på 9 tusen ton), kollektiva gården Zaveta Ilyicha (3 potatislager för 4,5 tusen ton och ett grönsakslager för 1,2 tusen ton med de senaste kylanläggningarna) har modern kapacitet. utrustning och förpackningslinje) och gården till dem. Lenin, Kasimov-distriktet (4 lager per 8 tusen ton).
Allvarliga investeringar har lockats för att skapa och modernisera lagringsbasen. Så, LLC "Ungor Agriculture" genomför ett projekt för att bygga en grönsaksaffär med kyl- och ventilationsutrustning för 49 tusen ton i Rybnoye, den första fasen på 7,5 tusen ton har införts. I Spassky-distriktet bygger Agrosoyuz-Spassk ett komplex för lagring och primär bearbetning av potatis och grönsaker (sortering, kalibrering, tvättning, förpackning). Shilovsky Agricultural Holding utvecklar aktivt sin lagringsbas: Projektet ger byggande av ett komplex för 10 tusen ton, två lagringsanläggningar för 2 tusen ton har tagits i drift. Under de kommande tre åren planerar cirka tio företag att bygga nya lagerlokaler, utvidga och modernisera befintliga anläggningar.
- Finns det några potatisbearbetningsföretag i oblasten (eller planer för deras skapande)?
- På Ryazan-regionens territorium driver ett av de mest moderna potatisförädlingsföretagen i landet
- CJSC "Food Factory" Miloslavsky ", det är en del av Trade and Industrial Group" Kuntsevo ". Den första etappen beställdes i januari 2011. Idag tillåter utrustningen installerad på företaget produktion av upp till 550 kg potatisflingor per timme, en potatisförvaring för 18 tusen ton är i drift.
Flingor produceras utan tillsatser, med naturliga smaker och frystorkade produkter. Miloslavsky PC-produkter säljs till Moskva och Moskva-regionen, St Petersburg, Vladimir, Tver, Vologda-regioner, Krasnodar-territoriet, Sibirien, Tatarstan, nära och långt utomlands (Kazakstan, Ukraina, Polen, Belgien, Chile, Brasilien, Argentina ). I framtiden planerar de att öka basen för lagring av potatis 4,2 gånger och kapaciteten för bearbetningslinjen två gånger.
2014 bearbetades 16,4 tusen ton potatis, varav en del (7,6 tusen ton) producerades på Ryazan Potato, dess egna jordbruksföretag. Anläggningen köpte också råvaror från andra gårdar i regionen. Närvaron av en så stor processor i regionen ger bönderna en marknad, inklusive små potatis.
- Hur löses problemet med att bemanna branschen?
- Bemanning är en nödvändig förutsättning för utvecklingen av inte bara potatisodling utan hela jordbrukssektorn. Ryazan State Agrotechnological University uppkallat efter V.I. P.A. Kostychev och mer än 15 specialiserade sekundära utbildningsinstitutioner.
Under de senaste två åren har vi haft positiva trender för att locka ungdomar: 2014 kom mer än 100 unga yrkesverksamma för att arbeta i jordbruksföretag. Detta underlättas genom genomförandet av ett hållbart landsbygdsutvecklingsprogram, enligt vilket bostäder byggs (förra året fick 90 familjer sociala utbetalningar upp till 92% av dess värde) och landsbygdsinfrastruktur utvecklas, hela byar med komplex kompakt utveckling byggs (det finns redan 15 i regionen). För unga yrkesverksamma gäller en engångsperiod (86600 rubel) och månatliga ersättningar (4330 rubel) för de tre första åren av arbetet.
Vanliga arbetare i det agroindustriella komplexet borde känna sig säkra i framtiden, detta är möjligt när människor får anständiga löner för sitt arbete. I dag, i Ryazan-regionen, är löntillväxt en av förutsättningarna för jordbruk att få subventioner från budgeten. Tack vare detta tillvägagångssätt var det 2014 möjligt att uppnå en ökning av den genomsnittliga lönen i branschen med 13,9% jämfört med 2013 (i jordbruksorganisationer uppgick det till 17342 rubel, vilket är en ganska bra indikator för vår region).
- Vilka gårdar bidrar mest till utvecklingen av potatisodlingen i regionen?
- Bland de 30 bästa potatisfarmarna i Ryssland är den kollektiva gården uppkallad efter Lenin från Kasimovsky-distriktet. Ett stort bidrag till utvecklingen av potatisodling i regionen görs av den kollektiva gården Kasimovsky Zavety Ilyich, Avangard LLC i Ryazansky, Ryazan Potato CJSC i Miloslavsky distrikt, samt nybildade gårdar - AgroSoyuzSpassk LLC och Agroholding Shilovsky LLC.
- Berätta om regionens planer för utveckling av potatisodling. Vilka omedelbara uppgifter ställs in?
Kollektivgård uppkallad efter Lenin, Kasimovsky-distriktet - Medlem i den ryska föreningen för potatisproducenter. Använder europeisk odlingsteknik, arbetet är helt mekaniserat (från jordbearbetning till sortering av grödan). Arealet under potatis är 320 hektar årligen. År 2014 skördades 9 tusen ton potatis med ett genomsnittligt utbyte på 281 c / ha. Den kollektiva gården har en modern lagringsbas som gör det möjligt att lagra och sälja grödor under hela året. Avangard LLC, Ryazan region - ett av de bästa jordbruksföretagen i centrala Ryssland. Gården är diversifierad: tillsammans med traditionellt mejeriproduktion och växtodling utvecklas potatisodling och trädgårdsodling. År 2014 var ytan under potatis 327 hektar, 8 tusen ton skördades med en avkastning på 246 c / ha. Gården producerar mat och utsädespotatis. Mansurov familjegård i Klepikovsky-distriktet grundades 2007. Att kombinera vetenskap med praxis, användningen av gödselmedel och utsäde av hög kvalitet bär frukt. År 2014 var hela sådd areal på gården 370 hektar, inklusive 140 hektar potatis. Skördades 3 tusen ton med en avkastning på 211 c / ha. Potatisfrön som produceras av bönder behöver inte särskild reklam - de kommer till och med för dem från andra Rysslandsregioner. |
- Huvudriktningen för arbetet inom en snar framtid är en ökning av arealerna och potatisproduktionsvolymerna, skapandet av moderna lagringsbaser, inklusive på kooperativ basis. Vi planerar att mer aktivt införa modern teknik för odling av potatis (särskild tonvikt kommer att läggas på användningen av bevattningsmöjligheter - både i stora och små gårdar). Förbättring av potatisens kvalitet kommer att bidra till att främja den till andra regioner, eftersom potatis är den produkt som vi måste bygga upp vår exportpotential.
Lite historia
I början av 511-talet odlades 50 sorter av potatis i byn Kostino, Ryvnovsky District, Ryazan Governorate. Denna samling ljög för och multiplicerades av Nikolai Yakovlevich Nikitinsky, en av de första ryska uppfödarna, en trogen propagandist från den "andra stallen", som trodde att det var potatis som skulle rädda Ryssland från hunger. Samtida kallade Nikitinsky "potatiskungen". Och titeln var med rätta förtjänad. Gården använde frön som erhölls genom korsning av importerade och inhemska sorter och ljög för okända skördar (från 150 till XNUMX krukor per buske).
1920 överlämnades potatis av "Nikitinsky" -sorterna till Korenevskaya-stationen (nu Forskningsinstitutet för potatisodling) som just organiserades nära Moskva. Så med Ryazan-potatisen började historien om sovjetisk potatisodling.