Tidningen Potato System publicerar dagligen en rapport om situationen på bordspotatismarknaden. Vi får information om priser och skördeframsteg från jordbruksproducenter från olika regioner i Ryssland.
Experter noterar att en av orsakerna till den låga efterfrågan på grossistmarknaden för borsjtjpotatis och grönsaker var en minskning av inköpsaktiviteten från slutkonsumenternas sida.
Stigande priser på nödvändiga varor, tillsammans med sjunkande levnadsstandard, tvingar människor att spara. Detaljhandelspotatis kostar befolkningen mer än pasta och vissa spannmål. Och många tvingas föredra billigare mat.
Från och med den 23 december 2022 såldes bordspotatis i partier på 20 ton eller mer i Ryssland till priser från 8 till 23,50 rubel per kilogram.
Den lägsta kostnaden för knölar var i Buryatia (8,00 rubel/kg) och Kemerovo-regionen (8,33 rubel/kg).
Lite dyrare såldes denna jordbruksprodukt i Tatarstan (12,00 rubel / kg), Kaluga- och Sverdlovsk-regionerna, i republikerna Udmurtia (13,00 rubel / kg) och Karachay-Cherkessia, i Vologda, Nizhny Novgorod, Tver-regionerna och i Krasnoyarsk-territoriet (14,00 rubel/kg).
Priserna skilde sig något i regionerna Astrakhan, Bryansk, Ulyanovsk, Kabardino-Balkaria och Perm-regionen (15,00 rubel/kg). Och även i Leningrad, Novgorod-regionerna (16,00 rubel/kg), i Republiken Komi (17,00 rubel/kg), Kostroma, Ryazan-regionerna och i Republiken Mari El (18,00 rubel/kg).
Priserna för knölar var något högre i Krasnodar-territoriet, Kursk-regionen, Chuvashia (19,00 RUB/kg) och Stavropol-territoriet (20,00 RUB/kg).
Den dyraste bordspotatisen såldes i regionerna Moskva (20,67 rubel/kg) och Rostov (23,50 rubel/kg).
Potatisutbudet från läsarna av vår tidning finns att läsa i Telegramkanalen – gå till ☘️ Grönsaker-Frukt GROSSHANDEL ☘️
Resultat av den dagliga undersökningen från 16 till 23 december 2022
Region | Pris per kg potatis i rubel | Säljer du potatis den här veckan? | Vilken kvalitetspotatis säljer du? |
Астраханская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Брянская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Брянская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Burjatien | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Вологодская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Kabardino-Balkarien | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Калужская область | 13,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Karachay-Tjerkessien | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Кемеровская область | 9,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
komi | 17,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Костромская область | 18,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Краснодарский край | 20,00 kr | Jag väntar på ett bättre pris, jag säljer i liten grossist direkt till konsumenterna | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Краснодарский край | 18,00 kr | Självständigt: resande handel, via Internetplattformar | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Красноярский край | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Курская область | 19,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Курская область | 19,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Ленинградская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Mari El | 18,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Московская область | 20,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Московская область | 22,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Московская область | 20,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
Нижегородская область | 15,00 kr | – ja, jag skickar på export | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Нижегородская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Новгородская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Новгородская область | 17,00 kr | Jag säljer online, självständigt, genom ett kooperativ | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Пермский край | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Ростовская область | 32,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ростовская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Рязанская область | 18,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
Свердловская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ставропольский край | 20,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Tatarstan | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Тверская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
Тверская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
udmurtia | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
udmurtia | 16,00 kr | Jag väntar på ett bättre pris, liten grossist och på egen hand säljs | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Ульяновская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Chuvashia | 19,00 kr | Väntar på en prishöjning, säljer på egen hand | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |