Tidningen Potato System publicerar dagligen en rapport om situationen på bordspotatismarknaden. Vi får information om priser och skördeframsteg från jordbruksproducenter i hela Ryssland.
Två veckor före vinterns början skedde inga betydande förändringar på grossistmarknaden för potatis. I de flesta regioner stiger och sjunker kostnaden för knölar med jämna mellanrum. Men alla prisfluktuationer håller sig inom 10-20 procent.
Det är under innevarande säsong som lagringen av den resulterande grödan är av särskild relevans. Många bönder, som är vana vid att sälja potatis direkt efter skörd, funderar allvarligt på att skapa egna lagringsmöjligheter. Och företagen, de ledare som hade löst denna fråga i förväg, hade en mer fördelaktig position.
Ägarna till moderna, högteknologiska grönsaksbutiker förväntar sig i lugn och ro en ökning av potatispriserna. Resten står inför ett val: sälj knölar idag till ett ogynnsamt pris eller förlora en betydande del av skörden under lagring. Hittills har vissa jordbrukare använt lokaler på garagenivå för dessa ändamål. Främst på grund av bristen på fria medel som krävs för att bygga de nödvändiga anläggningarna.
Från och med den 16 november 2022 såldes bordspotatis i partier på 20 ton eller mer i Ryssland till priser från 9 till 36 rubel per kilogram.
De lägsta priserna registrerades i Kemerovo-regionen (9,00 RUB/kg), Altai och Krasnoyarsk-territorierna (10,00 RUB/kg). Knölarna var något dyrare i Republiken Tatarstan och Chelyabinsk-regionen (11,00 rubel/kg).
Potatis såldes något dyrare i Chuvashia (12,00 rubel/kg), Irkutsk (12,75 rubel/kg) och Orel-regionerna, i Republiken Udmurtia (13,00 rubel/kg), i Novosibirsk (13,25 rubel ./kg), Ulyanovsk ( 13,44 rubel/kg) och Bryansk (13,50 rubel/kg) regioner.
Knölarna var dyrare i Moskva och Omsk (14,00 rubel/kg), Nizhny Novgorod (14,17 rubel/kg), Sverdlovsk (14,20 rubel/kg), Vladimir (14,75 rubel/kg), Kirov, Novgorod, Rostov, Ryazan och Tver-regionerna (15,00 rubel/kg) regioner.
Priserna var ännu högre i regionerna Ivanovskaya (15,50 rubel/kg), Kostroma (16,33 rubel/kg), Volgograd, Leningrad (16,50 rubel/kg) och Yaroslavskaya (17,20 rubel/kg), i Republiken Kabardino-Balkaria (17,50 rubel). /kg) och i Perm-territoriet (17,75 rubel/kg).
Det genomsnittliga märket övervanns av priserna på knölar i regionerna Astrakhan, Vologda, Samara och Sverdlovsk (18,00 rubel/kg), i Primorsky-territoriet (18,50 rubel/kg), Tula-regionen och Krasnodar-territoriet (19,00 rubel/kg) . kg), i Stavropol-regionen (20,50 rubel/kg) och i Kaluga-regionen (22,00 rubel/kg).
De högsta priserna för bordspotatis var i regionerna Kursk (25,25 rubel/kg) och Archangelsk (36,00 rubel/kg).
Potatis. Resultat av den dagliga undersökningen från 10 till 17 november 2022
Datum | Region | Pris per kg potatis i rubel | Säljer du potatis den här veckan? | Vilken kvalitetspotatis säljer du? |
10.11.2022 16: 21: 56 | Алтайский край | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
12.11.2022 5: 02: 19 | Алтайский край | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
12.11.2022 19: 15: 41 | Архангельская область | 36,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
11.11.2022 13: 28: 02 | Астраханская область | 18,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 9: 28: 16 | Брянская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 10: 01: 01 | Брянская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 08: 48 | Владимирская область | 14,50 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
15.11.2022 8: 11: 01 | Владимирская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
10.11.2022 6: 36: 02 | Волгоградская область | 18,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 16: 23: 21 | Волгоградская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
16.11.2022 16: 56: 13 | Вологодская область | 18,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 07: 28 | Ивановская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
13.11.2022 16: 45: 15 | Ивановская область | 16,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
10.11.2022 16: 20: 29 | Иркутская область | 10,50 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
15.11.2022 12: 53: 19 | Иркутская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
15.11.2022 12: 54: 59 | Kabardino-Balkarien | 17,50 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
11.11.2022 16: 21: 30 | Калужская область | 22,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
12.11.2022 6: 24: 13 | Кемеровская область | 10,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
13.11.2022 14: 29: 46 | Кемеровская область | 10,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
15.11.2022 16: 37: 33 | Кемеровская область | 8,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 15: 21: 48 | Кемеровская область | 8,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 27: 32 | Кировская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber under 40 mm och/eller med kvalitetsproblem |
11.11.2022 8: 05: 37 | Костромская область | 16,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
15.11.2022 8: 10: 17 | Костромская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
16.11.2022 17: 00: 40 | Костромская область | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 15: 57: 55 | Краснодарский край | 20,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
14.11.2022 16: 06: 00 | Краснодарский край | 18,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
15.11.2022 12: 47: 36 | Красноярский край | 10,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 12: 30: 18 | Курская область | 30,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
11.11.2022 12: 22: 54 | Курская область | 25,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 11: 30: 47 | Курская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 12: 52: 47 | Курская область | 30,00 kr | - ja, jag säljer på egen hand (via mina butiker, på marknaden, etc.) | kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, ren. Grävde ut innan regnet |
13.11.2022 11: 02: 22 | Ленинградская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
14.11.2022 14: 40: 13 | Ленинградская область | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 9: 32: 30 | Московская область | 12,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
13.11.2022 11: 42: 38 | Московская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
16.11.2022 16: 39: 30 | Московская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 15: 59: 24 | Нижегородская область | 15,00 kr | – nej, den är redan såld | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
12.11.2022 20: 02: 45 | Нижегородская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
13.11.2022 13: 10: 52 | Нижегородская область | 12,50 kr | Ja, jag skickar till butikskedjor och via mellanhänder. | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
16.11.2022 16: 48: 07 | Новгородская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 25: 28 | Новосибирская область | 12,00 kr | ||
14.11.2022 14: 38: 00 | Новосибирская область | 14,50 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
11.11.2022 15: 06: 34 | Омская область | 14,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
13.11.2022 10: 48: 04 | Орловская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
14.11.2022 14: 49: 06 | Пермский край | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
14.11.2022 15: 39: 57 | Пермский край | 11,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
15.11.2022 8: 39: 39 | Пермский край | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
16.11.2022 18: 35: 32 | Пермский край | 30,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | |
15.11.2022 12: 45: 30 | Приморский край | 20,00 kr | Genom mellanhänder och självständigt. | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
16.11.2022 2: 29: 59 | Приморский край | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
10.11.2022 9: 37: 16 | Ростовская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 33: 14 | Ростовская область | 14,00 kr | ||
11.11.2022 8: 04: 36 | Рязанская область | 15,00 kr | Vi säljer inte, vi tar bort | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
15.11.2022 8: 12: 01 | Рязанская область | 15,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
10.11.2022 8: 03: 40 | Самарская область | 18,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
10.11.2022 9: 26: 08 | Свердловская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 9: 39: 40 | Свердловская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 16: 28: 23 | Свердловская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
15.11.2022 20: 23: 20 | Свердловская область | 16,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 11: 39: 51 | Свердловская область | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 16: 54: 13 | Смоленская область | 18,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
14.11.2022 16: 08: 28 | Ставропольский край | 19,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, tvättad |
16.11.2022 16: 35: 31 | Ставропольский край | 22,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 16: 18: 48 | Tatarstan | 11,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 16: 28: 35 | Тверская область | 17,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 3: 24: 30 | Тверская область | 13,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 9: 40: 19 | Тульская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 13: 39: 30 | Тульская область | 25,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 24: 58 | udmurtia | 13,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 9: 03: 20 | udmurtia | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
10.11.2022 12: 15: 07 | Ульяновская область | 17,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 10: 21: 26 | Ульяновская область | 16,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
13.11.2022 11: 53: 02 | Ульяновская область | 15,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
13.11.2022 17: 45: 31 | Ульяновская область | 16,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
13.11.2022 17: 47: 46 | Ульяновская область | 5,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - potatis för bearbetning |
13.11.2022 17: 49: 12 | Ульяновская область | 4,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber under 40 mm och/eller med kvalitetsproblem |
14.11.2022 10: 37: 20 | Ульяновская область | 16,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
15.11.2022 17: 04: 47 | Ульяновская область | 16,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
16.11.2022 15: 06: 02 | Ульяновская область | 16,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 16: 24: 34 | Челябинская область | 9,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
13.11.2022 11: 52: 48 | Челябинская область | 11,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - potatis för bearbetning |
15.11.2022 12: 51: 37 | Челябинская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
11.11.2022 8: 28: 39 | Chuvashia | 12,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
11.11.2022 9: 14: 08 | Chuvashia | 10,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
13.11.2022 15: 36: 20 | Chuvashia | 14,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 45+, inga anmärkningar på utseende |
10.11.2022 8: 33: 30 | Ярославская область | 13,00 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
10.11.2022 9: 20: 33 | Ярославская область | 20,00 kr | – nej, jag väntar på ett bättre pris | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
10.11.2022 20: 29: 46 | Ярославская область | 16,50 kr | – ja, jag jobbar med mellanhänder | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
11.11.2022 8: 06: 49 | Ярославская область | 16,50 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 45+, med smärre anmärkningar på utseendet |
15.11.2022 8: 09: 08 | Ярославская область | 20,00 kr | – ja, jag skickar till butikskedjor | - kaliber 50+, utan skador och tecken på sjukdom, smutsig |
Tack till alla som deltagit i tidningens undersökning.