I januari 2024 ägde ytterligare en affärsexpedition rum, anordnad av vår tidning med stöd av Potatisunionen och POTATIES NEWS-portalen. Den här gången har Indien blivit en attraktionsplats för ryska industrispecialister.
Resenärerna besökte ett land av kontraster, där högteknologi samexisterar med tusenåriga traditioner.
Under resan fick gruppen reda på att potatis i Indien främst odlas av små gårdar, där plantering och skörd ofta sker för hand. Men bearbetningen av skörden utförs av kraftfulla moderna företag som producerar en enorm mängd produkter.
Deltagarna i affärsresan besökte kontoret för Technico Agri Sciences Limited, ett företag som specialiserat sig på produktion av original och elitpotatisfrö. Ryssarna inspekterade laboratoriet för företaget där hälsosamt frömaterial produceras och fick information om de vanligaste grödor i landet.
Gruppen var mycket intresserad av en kort rundtur på indiska gårdar: ryska specialister kunde gå genom fälten där utsäde och matpotatis odlas och titta in i lokala grönsakslager.
Våra landsmän besökte ett av Indiens största företag som tillverkar jordbruksmaskiner. Mahindra-företaget är en erkänd ledare inom traktortillverkning och förser bönder med andra nödvändiga enheter.
På Natural Storage Solution Pvt. Ltd. (NSSPL), som utvecklar industriella kylsystem, såg ryssarna utrustning för tillverkning av frysta pommes frites och hashbrowns komma från löpande band.
En rundtur på University of Agricultural Sciences Bengaluru gjorde det möjligt för oss att lära oss om de huvudsakliga forskningsområdena för den vetenskapliga organisationen, inklusive klimatförändringar, bioteknik, precisionsjordbruk, föravel och andra. Affärsturister fördes genom universitetslaboratorier och demonstrationsväxthus.
På produktionsplatsen för KF Biotech Pvt Ltd, dedikerad till produktion av utsädespotatis och bananodling, lärde resenärer sig hur laboratoriet för mikroförökning av växter fungerar. Här fick gästerna möjlighet att jämföra indisk och rysk teknik för att få fram virusfritt potatisfrömaterial.
Resan med det mest intensiva affärsprogrammet lämnade många intryck. Deltagarna i den indiska resan delade dem gärna med tidningens krönikör.
Ekaterina Balashova, Chef för konsultbyrån "Northern Star", Krasnodar-regionen:
– Jag åkte på den här expeditionen som agent för utländsk ekonomisk verksamhet. Jag stod inför uppgiften att stödja handelstransaktioner som dess deltagare kunde slutföra.
Chefer och specialister för företag vars arbete är relaterat till potatisverksamheten var intresserade av möjligheterna att köpa utsädesmaterial, bearbetningsutrustning, färdiga produkter samt sälja sina egna varor.
Under resan pratade vi om vikten av att följa alla juridiska förfaranden, vikten av dokument som medföljer transaktionen, egenskaperna i deras utförande och nyckelpunkter som bör ägnas särskild uppmärksamhet.
Jag tror att min professionella hjälp var användbar för andra deltagare. Och även om inga samarbetsavtal undertecknades med den indiska sidan, övervägde ryska kollegor möjligheterna att köpa utrustning och utsädespotatis för framtiden, beräknade genomförbarheten av sådana förvärv och de relaterade kostnaderna.
Resan öppnade nya vyer för mitt företag. Mötena med cheferna för stora företag visade sig vara mycket intressanta och användbara. Världsberömda företag som Technico Agri Sciences Limited och Mahindra är verksamma utanför sina länder. Kontakter med cheferna för deras utrikeshandelsavdelningar som är intresserade av att hitta partners på den ryska marknaden kommer att tillåta oss att utöka samarbetet mellan våra länder inom en snar framtid.
Mikhail Michurin, Chefsagronom för ZAO Samara-Solana, Samara-regionen:
– Syftet med min resa till Indien var att bekanta mig med det här landets potatisodlingsindustri. Jag ville verkligen veta hur de organiserar fröproduktion och urval, och hur kemiskt växtskydd är organiserat. Jag var också intresserad av möjligheten att sluta kontrakt för leverans av högreproduktionsfrö till Ryssland.
Det fångade omedelbart mitt öga att även i stora, kraftfulla potatisodlingsföretag finns det mycket manuellt arbete. Detta är förståeligt, eftersom Indien inte har någon brist på arbetare. Men jag tror fortfarande att mekanisering och automatisering av jordbruket avsevärt snabbar upp och förbättrar alla processer och bidrar till att förbättra kvaliteten på produkterna.
Det kom som en överraskning för mig att det finns gårdar vars verksamhet omfattar hela cykeln med att arbeta med potatis: från att odla grödan in vitro till att sälja chips och pommes frites. Jag har aldrig sett något liknande här i Ryssland.
Tack vare resan kunde vi lära oss mycket om våra indiska kollegors arbete och särdragen med utvecklingen av lokal potatisodling. Men kommunikationen inom vår delegation visade sig vara mer än användbar. Jag träffade intressanta människor som odlar potatis och träffade gamla goda vänner.
Medan vi var i Indien pratade vi ständigt om ryska verkligheter, argumenterade om branschens problem och sätt att lösa dem. Vi utbytte åsikter om enskilda potatissorter och hur de presterar i olika regioner i Ryssland. Vi diskuterade tekniken för växtodling beroende på dess odlingsförhållanden.
Denna resa gav oss en chans att inte bara arbeta fruktbart och lära oss något, utan också att vila och "starta om". Och när vi kommer hem börjar vi nästa säsong med ny kraft, nya tankar och idéer.
Olga Molyanova, chef för Molyanov Agro Group LLC (MAG), Samara-regionen:
– Resan till Indien syftade, förutom i arbetssyfte, till att berika min kulturupplevelse och vidga mina personliga vyer. Och det var framgångsrikt på alla områden.
När jag gick på turnén planerade jag att studera metoderna och teknikerna för att odla potatis i ett okänt land. Och jag ska genast säga att det som imponerade mest på mig var variationen av grödor som odlades här, de lokala egenskaperna och tekniken för dess produktion.
Till skillnad från Ryssland består det indiska jordbruket huvudsakligen av småbönder som odlar mark som är mindre än fyra hektar. De skördar olika grödor 3-4 gånger om året.
Detta land har helt andra klimatförhållanden, och principen om territoriell zonindelning gäller inom jordbruket. I de nordliga regionerna produceras alltså huvudsakligen frömaterial och potatis som odlas i västra Indien används för bearbetning.
På affärsexpeditionen fick jag värdefull erfarenhet av att interagera med indiska bönder och experter. Jag kunde se exempel på framgångsrik innovation och anpassning av potatisproduktionen till de föreslagna förutsättningarna.
Vår delegation lyckades besöka många intressanta platser: fält, vetenskaps- och produktionsanläggningar, laboratorier och lagringsanläggningar. Vi såg med egna ögon arbetet i så välkända företag som Technico Agri Sciences Limited och Mahindra.
Efter besöket diskuterade delegationsmedlemmarna aktivt vad de såg och delade med sig av sina intryck. Och, naturligtvis, bråkade de om huruvida det var möjligt att tillämpa den indiska erfarenheten i vårt land.
Denis Pavlyuk, chef för ett bonde(gårds)företag, Novgorod-regionen:
– Det var ett utmärkt tillfälle att besöka ett nytt land, kombinera en turistresa med en arbetsresa, och även i sällskap med proffs och likasinnade.
Tidigare har vi redan arbetat med Technico Agri Sciences Limited och Mahindra och köpt potatisfrömaterial från dem. Samarbetet varade flera år tills vi hade ett eget miniknölsproduktionsprogram. Och när jag kommunicerade på deras territorium såg jag indianernas intresse för affärskontakter.
Mitt favoritbesök var i staden Bangalore, där University of Agricultural Sciences och KF Biotech Pvt Ltd, ett företag som odlar potatis och bananer, finns. Det visade sig att liknande tekniker används för att producera så olika grödor, och det var överraskande.
Jag blev övertygad om att de ryska och indiska förhållningssätten till potatisodling i stort sett är lika. Men i vårt land bedrivs denna verksamhet i en annan skala: av större gårdar, över stora områden. Och på de lokala fälten mötte vi inte en enda traktor med en effekt på mer än 100 hästkrafter, och manuellt arbete användes överallt.
Vi såg också tekniker som skilde sig slående från vår. Förutom vanliga grönsakslagringsanläggningar som liknar de i Ryssland, är primitiva flervåningsbyggnader "utrustade" med trägolv och hyllor vanliga i Indien.
Jag var verkligen intresserad av lokal produktion av utrustning för frysning, stekning och bearbetning av potatis, samt lagerutrustning. När frågan uppstår om att köpa en sådan linje till vår gård kanske vi överväger Indien som en potentiell leverantör.
Roman Yatsumira, direktör för Foreign Economic Activity LLC "ChemAgro", varumärke BINOM, Krasnodar-regionen:
– Affärsexpeditionen till Indien lockade mig med möjligheten att kommunicera med proffs inom potatisindustrin. Landet i sig var av stort intresse, liksom möjligheterna att komma in på den indiska marknaden med vårt företags läkemedel.
Förutom att delta i det huvudsakliga affärsprogrammet hade jag även möten på ett individuellt schema. Tillsammans med delegationen besökte han stora jordbruksföretag och gårdar och förde även förhandlingar med gödseltillverkare, distributionsföretag av växtskyddsmedel och gödselmedel.
På resan lärde jag mig många intressanta och till och med ovanliga saker. I Indien använder de ursprungliga tekniska och tekniska lösningar, och de har ett annat förhållningssätt till att odla och lagra potatisfrömaterial för bearbetning.
Arbetsmetoderna för lokala bönder är vid första anblicken enkla, men faktiskt effektiva. Det är vägledande hur de ordnar sina grönsaksförvaringsmöjligheter. Det här exemplet visar att i små företag behöver inte alla processer vara komplicerade, i vissa fall är enkelhet bara fördelaktigt. Den professionella nivån hos indiska bönder är ganska hög, och resultaten av deras arbete som vi såg på fälten bekräftar detta.
De senaste månaderna har jag besökt fyra länder i Mellanöstern och Asien. Jag tror att nu håller öst på att bli en lovande riktning för Ryssland när det gäller att etablera affärsband och utveckla interaktionen inom jordbruksbranschen. Den asiatiska marknaden lovar oss en stor framtid, vi måste lita på den och bygga långsiktiga relationer här.
Jag är mycket tacksam mot arrangörerna för den höga nivån och genomtänkta inställningen till resan, för ett så rikt program. Det var oerhört intressant för mig att höra mina ryska kollegers uttalanden om aktuella frågor om potatisodling och att få reda på deras åsikter om nivån på jordbruksproduktionen i Indien. Och kommunikation med representanter för jordbruksföretag i det här landet gav oss möjlighet att vidga våra vyer, skaffa nya erfarenheter och utbyta kunskap.
Vasily Belenky, fröagronom vid Vi Fry LLC, Lipetsk-regionen:
– Den här turnén lyckades kombinera en spännande resa och ett rikt affärsprogram. Expeditionsdeltagarna njöt av den sydasiatiska exotiken och kunde utvärdera nivån på indisk potatisodling: från basproduktion av utsäde till bearbetning.
Allt vi såg korrelerade direkt med vad vi var vana vid i Ryssland. Med tanke på att Indien är en av industriledarna ville jag bestämma min plats i potatisvärlden och förstå vilken typ av framtid vi borde räkna med.
För ungefär fem år sedan köpte vårt företag indiska miniknölar odlade med deras klassiska teknologi, på kokosnötsjord och i ett aeroponiskt system. Men de senaste åren har den inhemska potatisodlingen gått långt framåt och vi har tillgodosett 95 % av våra utsädesbehov med ryskt material.
Jag beundrade personligen det faktum att indiska fabriker är utrustade med sina egna produktionslinjer av acceptabel kvalitet. Vi måste också sträva efter detta, för fram tills nu har lejonparten av utrustning, maskiner, komponenter och reagens levererats till Ryssland från väst.
När det gäller högteknologiska lagringsanläggningar löses frågan om att utrusta dem också genom den interna produkten. Medan vi fortsätter att importera alla tekniska grejer klarar sig indianerna på egen hand. De är inte beroende av förnödenheter från utlandet, organiserar sin produktion på kort tid och sparar betydande pengar. Jag tror att de industriellt har blivit mycket starkare än oss.
Men vi har först och främst våra fördelar - klimatförhållanden, vidsträckta territorier och bördiga jordar, som ger möjligheter till tillväxt och investeringar. Och den ryska vetenskapliga basen, förefaller det mig, presenteras nu mer adekvat. Hur många nya sorter av olika grödor skapas av uppfödare, och många av dem utgör allvarlig konkurrens till västerländska.
Nadezhda Grigorieva, Kamrer Molyanov Agro Group LLC ("MAG"), Samara-regionen:
– Resan till Indien gjorde ett stort intryck på mig. Organisationen av själva resan och affärsresan som genomförs inom dess ramar är värda det högsta beröm.
Överallt där vi besökte, till exempel Bangalore University of Agricultural Sciences, fick vi veta om arbetet som utförs där. Demonstration av prestationer, laboratorier, utrustning och lagringsanläggningar var obligatoriskt. Till och med täckningen av egenskaperna hos agronomiska processer, som jag har en indirekt koppling till, var verkligen fascinerande.
Under min bekantskap med potatisbranschen överraskade bokstavligen allt mig! I det här landet odlar de inte stora markområden som vårt. En indisk bonde kan odla en tomt lika stor som ett 25-meters rum och framgångsrikt odla potatis i den. På bekostnad av skörden matar han sig själv eller levererar skörden till ett speciellt distributionsställe.
Lokala bönder använder huvudsakligen manuellt arbete och använder enkla jordbruksredskap. De flesta indiska bönders grönsaksförråd är endast utrustade med trähyllor och stegar. De lyfter tunga nät med knölar på sina egna huvuden, utan att ta hjälp av tekniska medel.
Det är fantastiskt att indianer som arbetar på marken lyckas utveckla jordbruket utan att investera mycket pengar i det. Dessutom att tillhandahålla kvalitetsprodukter inte bara till slutkonsumenten utan också till en välutvecklad processindustri.
Irina Berg