Letar efter kvalitet
Under 25 års arbete har direktören för jordbruksföretaget "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) Damien Renard fått många kvalitetscertifikat, inklusive QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-nivå. Ibland är tillgången på sådana certifikat en förutsättning för samarbete med stora industrikunder. Dessutom gör sådana certifikat det möjligt att realistiskt bedöma effektiviteten i produktionsprocesserna, eftersom ett företag måste genomgå en grundlig preliminär granskning för att få dem.
En osläcklig passion för innovation
På Tremondville-gården är det inte vanligt att arbeta enligt de gamla systemen: de letar ständigt efter utvecklingssätt, övervakar framväxten av nya metoder och investerar i effektiv teknik. Denna princip har sitt ursprung för flera decennier sedan, när familjen Renard var en av de första i regionen som använde bevattningssystem och odlade olika typer av grönsaker, särskilt potatis.
180 hektar potatis, 10 hektar betor
Tremondville-gården i det franska departementet Oise ägs av tredje generationen av familjen Renard och förvaltas nu av Damien och Nathalie Renard.
Picardieområdet har historiskt odlat vete, raps, råg och sockerbetor - dessa grödor upptar nu mer än 100 hektar jordbruksmark. Trots att Tremondville-gården inte var specialiserad på odling av potatis, fick förändringar i EEG: s gemensamma jordbrukspolitik och flera torra perioder ägarna att diversifiera. Så till de 30 hektar, som var avsedda för utveckling av redan behärskade grödor, tillsattes 150 hektar för potatis och ytterligare 10 hektar för röda rödbetor.
Den skördade grödan säljs i bulk eller i mjuka behållare och levereras till färskvarumarknader, livsmedelsproduktionsanläggningar och handelsföretag. Farm "Tremonvilliers" samarbetar med viktiga företag inom livsmedelsindustrin, inklusive stora producenter av pommes frites i Frankrike, Italien, Storbritannien, Nederländerna och andra europeiska länder.
Sortering innan försäljning
När höstskörden skördas, på grund av den lokala jordens densitet, täcks rötterna av ett jordlager. För att sälja dem måste du först sortera ut produkter av otillräcklig kvalitet, såsom gröna knölar, och ta bort jordkloror och stenar. För en person som arbetar 8 timmar om dagen är det inte en lätt uppgift. Men nya optiska sorterare av den senaste generationen klarar det felfritt. Efter att ha lärt känna utrustningen på en branschmässa och tittat närmare på möjligheterna att installera på sin kollegas gård i slutet av 2019 beslutade Damien Renard att köpa en sorterare TOMRA 3A.
Förutom kvalitetsförbättringen på grund av automatiseringen av processen var ytterligare ett argument till förvärvet möjligheten att skapa fullständig kontroll över produktionen. Med tillkomsten av den optiska sorteraren TOMRA produktionsverksamheten har blivit mer stabil och kontinuerlig. Genom att sortera ton grönsaker med hög kvalitet under toppskördeperioder kunde gården öka sin produktion utan att anställa ytterligare arbetskraft.
TOMRA 3A: den perfekta medarbetaren
Gården har två handledare, två heltidsanställda och två deltidsassistenter under hela året. För att skörda potatis krävs säsongsarbetare - och det här är minst fem personer för att sortera knölarna från fältet.
Invånare i närliggande områden har inte bråttom att ta på sig hårt monotont arbete, och legosoldater från andra regioner kan inte alltid anpassa sig till den lokala miljön. Därför har bönder i 20 år haft tillfälliga svårigheter att anställa säsongsarbetare. Sådana svårigheter kunde ha förvandlats till katastrof i år när stater har stängt gränser för att hålla spridningen av viruset på grund av COVID-19-pandemin.
Lyckligtvis fattade Damien Renard i slutet av 2019 beslutet att köpa en optisk sorterare.
TOMRA 3A får jobbet gjort snabbare och bättre än fem säsongsarbetare. Anläggningen tillhandahåller en konstant kvalitetsnivå, hög bearbetningshastighet och den är också redo att användas när som helst på dygnet och upprätthåller en hög avverkningshastighet. Denna mångsidighet är av grundläggande betydelse, för under skördesäsongen beror allt på vädret: arbetet kan sluta till och med i en halv dag på grund av regn och sedan fortsätta till sent på kvällen; ibland måste du flytta helgen för att hålla jämna steg med planen. På grund av detta är det omöjligt att bestämma den slutliga arbetskostnaden - den skiljer sig från år till år, eftersom den är mycket beroende av oförutsägbar mängd övertid.
Installera nu TOMRA 3A hanterar 30 ton produkter per timme och det tar bara 30 minuter att ladda en semitrailer med noggrant sorterade produkter av högsta kvalitet.
Snabb montering
Köpbeslut TOMRA 3A antogs i december 2019. I juni 2020 beställdes sorteraren och tre månader senare, i september i år, installerades den på Tremondville-gården under en baldakin vid potatisupptagarens lossningstransportör.
Utrustning och personalutbildning tog bara två dagar.
”Under projektledningsfasen interagerar två världar: jordbruksvärlden möter världen av industriproduktion, familjeföretaget kommer i kontakt med standardiserade installations- och konfigurationsprocesser. Leverans och installation gick mycket smidigt, vi var bara tvungna att tillhandahålla den information som behövs för att dokumentera planen, kommenterade Damien Renard.
Efter avresa av specialister TOMRA tekniska supportfunktioner utförs av fjärrkontrollsystem... Tack vare henne, i händelse av oförutsedda situationer, behöver du inte vänta på ankomsten av en teknisk specialist. Snabbdiagnostik, problemlösning och återupptagande av arbete på rekordtid tillhandahålls av kundtjänstspecialister i företagets närmaste kontor i städerna Mülheim-Kerlich (Tyskland) och Montpellier (Frankrike).
Den nya lösningen gjorde det möjligt att radikalt förbättra produktionen och anpassa sig till förändrade förhållanden som har komplicerat jordbrukarnas arbete i mer än 20 år. Förare kan arbeta oberoende med hjälp av ett intuitivt pekskärmsgränssnitt för att styra enheten. Ansökan TOMRA 3A tillät Tremondville att förbättra sin sortering av grönsaker och förbättra produktkvaliteten avsevärt.
Om reklamens rättigheter