Don grönsaksodlare gav den första prognosen för skörden. Det beror på många faktorer, men naturligtvis främst på vädret. I år står hon på böndernas sida. Det gör att vi kan prata om goda framtidsutsikter. I de regioner där de ägnar sig åt grönsaksodling funderar de redan på var de ska lagra överskottet, och huvudfrågan är vad som blir priset.
Om potatisbuskarna är översållade med blommor är det ett tecken på att plantorna mår bra. Fukt, sol, näringsämnen – allt finns i överflöd. På fältet i en av gårdarna i Proletarsky-distriktet försöker de skapa idealiska förhållanden för grönsaksgrödor - vattning, utfodring, behandling mot skadedjur och sjukdomar.
"En normal potatisbuske bör lägga 10 till 13-14 knölar. Förra året hade vi från 8 till 12 – färre. I år tror jag att vi inte går sämre än förra året, eller till och med lite bättre, säger agronomen Aleksey Dendiberia.
Antalet knölar i rotsystemet hos en växt överstiger lätt ett dussin. Det betyder att året är fruktbart för potatis. Detsamma kan sägas om en annan kultur från den så kallade borschuppsättningen.
I år mognar löken cirka 2 veckor senare än förra säsongen. Senvårens svala väder - försommaren påverkar. Men i allmänhet är förutsättningarna för bildandet av en bra skörd i år mycket gynnsammare - förhållandet mellan värme och fukt. Om dessa fält förra året producerade cirka 70 ton lök per hektar, så är sannolikheten i år att de får 90 ton mycket stor.
Det faktum att dessa två kulturer, som är grunden för varje diet, har fötts är goda nyheter, först och främst för konsumenten. De flesta tillverkare kommer sannolikt att möta försäljningsutmaningar. I denna gård försäkrade man sig med ett avtal om leverans av potatis till en anläggning för tillverkning av chips. Nästan alla produkter går garanterat dit. Men även i det här fallet är det vettigt att på allvar engagera sig i odling endast om du har egna lagringsmöjligheter. Att lämna över potatis på hösten för 6-8 rubel per kilogram, eller överexponera dem till våren, när priset stiger till 13-14 rubel - valet till förmån för lager är uppenbart.
Lökekonomin är ännu mer komplex. Kulturen är extremt populär, lök odlas av många. Därför kommer nästan vilken tillverkare som helst säga att den överlever i den hårdaste konkurrensen.
"Volgograd förbättrades mycket, Astrakhan, Krasnodar-territoriet började studera. Och det är väldigt svårt för oss att konkurrera med dem, eftersom deras land är bättre, värmen är bättre, frosten är mindre på vintern, de blir varma tidigare. Vi går in på marknaden med våra produkter när de redan säljer i full tillväxt. Och priset börjar redan falla, säger chefen för jordbruksföretaget Vladimir Bukhtiyarov.
Men i stort sett bryr sig massköparen inte vems produkter som finns på disken – så länge priset är lågt. I år tar förutsättningarna – både ekonomiska och agronomiska – form på ett sådant sätt att det blir gott om potatis och lök. Och det är osannolikt att deras pris kommer att överskrida rimliga gränser.
Källa: http://dontr.ru