I januari ändras nivån på minimigrossistpriserna för potatis i Moldavien varje vecka i intervallet 4-4,5 lei/kg (0,22-0,25 USD/kg), rapporterar portalen östlig frukt. Medlemmar av sammanslutningen av Potatisodlare i Moldavien tror att prisfluktuationer beror på vädret: uppvärmningen är förknippad med en ökad efterfrågan och försäljning av potatis på urbana marknader, en köldknäck tvingar konsumenterna att köpa dyrare potatis i stormarknader och närbutiker.
Den här veckan ska det enligt väderprognoserna bli kallare. Därför finns det anledning att förutse en liten ökning av potatispriserna. Förresten, i januari 2022, jämfört med förra årets nivå, samma månad, var grossistpriserna i lei högre med 15-18%. I dollar är ökningen inte mer än 1-3%.
Enligt föreningens specialister är prisnivån på potatis, förutom den instabila och generellt begränsade efterfrågan på potatis, fortfarande under hög press från ”ladupotatisen”. Det är omöjligt att beräkna hur mycket av denna produkt som lagras av hushåll på landsbygden och små gårdar. Med hänsyn till att utbudet av produkter av låg och medelhög kvalitet är stort, finns det fortfarande en hel del sådana, relativt sett, "handelsbalanser". Och skillnaden mellan små grossist- och detaljhandelspriser på öppna marknader i städer är försumbar.
Samtidigt har detaljhandelspriserna på potatis i de flesta stormarknader inte förändrats sedan slutet av december. Samtidigt är de en och en halv till två gånger högre än "basaren".