Den brittiska stormarknadskedjan Waitrose & Partners har lanserat initiativet 'Waitrose Unpacked', som säljer dagligvaror utan förpackning. Det skriver nätverkets presstjänst.
Bland varorna finns grönsaker och frukt, både färska och frysta, torkad frukt, nötter, kaffe och pasta. Projektet syftar till att minska mängden plast som används genom att ersätta den med pappers- och kartongförpackningar. En del frysta frukter och bär, som mango, jordgubbar, blåbär, körsbär, hallon och ananas, kommer att få blandas. Så, köpare kommer att ha möjlighet att göra sina egna bärblandningar.
Nu bedrivs försäljningen i ett testläge i Botley Road-butiken, belägen i Oxford. I framtiden kommer marknadsförare att avgöra vilka produkter kunder är villiga att köpa utan förpackning.
För att underlätta för kunderna kan köpta grönsaker och frukter läggas i återanvändbara kraftpapperspåsar eller påsar. Alla bulkföremål är inte i portionsförpackningar, utan i speciella dispensrar.
Satsningen pågår till den 18 augusti, varefter snabbköpspersonalen kommer att behandla de insamlade recensionerna. Resultaten av projektet kommer att publiceras på företagets officiella webbplats.
Källa: fruktnyheter enligt Waitrose & Partners presstjänst